Verdampft Alkohol beim Kochen vollständig? - a podcast by SWR Wissen

from 2022-03-08T00:42:29.074748

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Es bleibt immer Restalkohol zurück. Manchmal sind es nur vier Prozent, es können aber bis zu 80 Prozent des ursprünglichen Alkohols sein. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.