Alimentos veganos que incrementan tus niveles de energía. - a podcast by Centro de medicina regenerativ

Algunos de los alimentos: 

El berro: contiene vitamina C y abundantes minerales, en especial hierro y yodo. Para disminuir la sensación de fatiga debes tomar 50-100 g crudos a diario en ensalada, mezclarlo con todos los vegetales crudos que te gusten.

Col: Como todas las verduras redondas, la col constituye una fuente de energía que calma, centra y estabiliza. Facilita la eliminación de toxinas y favorece el buen funcionamiento de los órganos digestivos.

Quinoa: contiene vitaminas y minerales, aporta todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en un alimento de primer orden en una dieta vegetal. Para combatir el cansancio puedes tomar 80g junto con verduras tres veces a la semana o 20 g diarios como acompañante de alguna de tus comidas.

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