Bettina Matthaei, Kochbuchautorin: Was macht Weihnachtsgewürze so besonders? - a podcast by Bayerischer Rundfunk

Längst liegen Plätzchenmischungen zum Kaufen in den Konditoreien. Die ersten Plätzchenbäcker und Bäckerinnen haben sich daheim an die Arbeit gemacht. Unbedingt dazu gehören neben viel Geduld und der Liebe zum Detail auch die richtigen Gewürze. Und wie man mit diesen Gewürzen richtig umgeht, erklärt uns Gewürzexpertin Bettina Matthaei.

Further episodes of Aktuelle Interviews

Further podcasts by Bayerischer Rundfunk

Website of Bayerischer Rundfunk