Mehr Bio durch regionale Wertschöpfungsketten: Dr. Michael Rittershofer, Geschäftsführer von TAGWERK e. V. - a podcast by Bayerischer Rundfunk

Um das Ziel,"mehr bio"zu erreichen, brauchen umstellungswillige Landwirte eine Absatzperspektive. Und: Informationen über den Ökolandbau, am besten schon in der Ausbildung, sagt Michael Rittershofer von der Erzeuger- und Verbrauchergenossenschaft TAGWERK.

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