Podcasts by Apexes Podcast
El marketing gastronómico irónicamente suele ser algo desconocido en la gastronomía.
Restaurantes y empresas con un gran potencial del sector horeca no logran el éxito comercial, pero no es por su oferta de productos sino porque no logran llegar al público adecuado.
Crear una relación bilateral de satisfacción con el cliente es la mejor maniobra para lograr el éxito en un mercado tan altamente competitivo.
Further podcasts by Apexes SMM
Podcast on the topic Essen
All episodes
Branding gastronómico from 2020-01-14T19:32:17
En un mercado sobre saturado, donde pareciera que solo quienes tienen la capacidad de financiación logran trascender en el mercado, desarrollar un emprendimiento de índole gastronómico al tiempo...
Listen
Ingeniería de menú from 2020-01-05T00:20:10
La ingeniería de menú (o de productos) es un modelo matemático y una herramienta que permite establecer los desempeños de los productos de la oferta gastronómica...
Listen
Gastronomía y religión from 2019-12-03T00:59:59
La religión no suele ser siempre la mejor respuesta, pero ya sean buenas o malas tradiciones, es creadora de cultura.
Y en este caso, es creadora de cultura gastronómica.
Listen
El servicio gastronómico from 2019-10-24T19:05:39
¿Quieres saber como mejorar la experiencia de tus clientes? ¿Te gustaría aprender los 3 principales consejos para mejorar la calidad del servicio que ofreces? ¡Entonces este episodio es para ti!...
Listen
Marca personal para chefs from 2019-10-16T21:38:54
En Apexes definimos la personal Brand o marca personal enfocada específicamente a un chef, cocinero o gastrónomo como la promoción de tu talento y experiencia a través de contenido de valor medi...
Listen
Marketing Gastronómico Digital from 2019-09-06T18:56:21
Hablamos de la importancia del contenido frente a la pauta digital en una estrategia de mercadeo para alimentos y bebidas.
Además, también tocamos temas como el marketing de influencers p...
Listen
Introducción from 2019-08-31T02:44:03
Bienvenidos al podcast de marketing de alimentos y bebidas.
Vamos a conocer una de las ramas más desconocidas de la gastronomía.
Listen