110. Lähi-idän ruoka ft. Iman & Gelawej - a podcast by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Ihana, kerroksellinen ja runsas Lähi-idän ruoka! Tämä jakso on omistettu tälle mielettömän monimuotoiselle ruokakulttuurille. Bellat eivät suinkaan fiilistele sitä yksin vaan ääneen saadaan kaksi upeaa Lähi-idän ruoan sanansaattajaa, Iman M. Gharagozlu ja Gelawej Viyan.

Miten Gelawej ja Iman kuvailevat Lähi-idän ruokakulttuuria? Mitkä ovat sen kulmakivet? Miten munakoisosta tai "kattilanpohjariisistä" tulee vastustamatonta? Mikä on Imanin rakkain ruokamuisto ja miten hän on päätynyt Helsingin ravintolamaailman ytimeen? Ja millä ruoalla Iman lepyttelee Leenaa tarvittaessa?

Parhaat Lähi-idän herkut, olennaisia oppeja ruokakulttuurista ja monta nauruhepulia tässä jaksossa!
Jakso sisältää mainoksen Sunsweetille.

Further episodes of Bella Table

Further podcasts by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Website of Kia Arpia & Petra Wettenranta