149. Italiassa - a podcast by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Kaikki unelmien kokkailureissusta Italian ruokalaakson sydämeen.

Jaksossa matkataan Parman tomaattipelloille, puhutaan laadukkaan säilyketomaatin anatomiasta, tomaatin historiasta ja täydellisestä kokkailuhetkestä. Seikkaillaan Parman ja Bolognan rafloissa, aperitivoilla, ruoka- ja herkkukaupoissa.

Jutellaan italialaisten ruokarytmistä, oliiviöljystä, ihanista pastoista ja jälkiruokakokemuksesta, joka vei meidän molempien sydämen. Sukelletaan Pohjois-Italian ylpeydenaiheisiin — sen raaka-aineisiin ja klassikkoannoksiin. Puhutaan myös italialaisista karkeista, parhaista ruokatuliaisista, pienen vauvan kanssa matkustamisesta ja kerrotaan, mitä ostettiin ensimmäisenä kadonneiden matkatavaroiden tilalle.

Jakso on tehty kaupallisessa yhteistyössä vuosikumppanimme Muttin kanssa.

Further episodes of Bella Table

Further podcasts by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Website of Kia Arpia & Petra Wettenranta