17. Syksyn illalliset - vinkit, menut, teemat ja parhaat reseptit! - a podcast by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Tämä jakso on omistettu syksyn illallisille. On aika kaivaa villasukat ja padat esille, sytyttää kynttilät, avata tuhdimmat punkut ja kutsua rakkaat saman pöydän ympärille. Jaksossa käydään läpi meidän parhaat vinkit menujen rakentamiseen ja suunnitteluun. Kokataan yhdessä lämpimiä leipiä, uuniperunoita ja ravioleja ja vinkataan miten osallistaa myös lapset mukaan.  Lähdetään ruokamatkalle Meksikoon, Thaimaahan, Lähi-Itään ja metsään, jonne Kia jakaa herkulliset trangia-vinkit. Saamme myös kuulla ystävämme, sommelier Oscarin suunnitteleman Espanja-menun sekä yllätyksen, joka varmasti ilahduttaa varsinkin viininrakastajia. Jaksossa jaetaan taas iso kasa vinkkejä ja reseptejä. Mikä upea klassikkokastike yhdistää kaikkia parhaimpia lohturuokia? Miten mausteista saa kaiken irti? Miten misataan kuin ammattilaiset, jotta voidaan nauttia täysiä illasta? Miten valmistetaan upea lihapata?  Entä mikä on meidän mielestä paras alkoholiton juoma illallispöytään?

Further episodes of Bella Table

Further podcasts by Kia Arpia & Petra Wettenranta

Website of Kia Arpia & Petra Wettenranta