Podcasts by Calas Welt - der Podcast
Dieser Podcast ist eine Ergänzung zu meinen Blogs www.cala-kocht.de, www.calas-welt.de, zu meiner Praxis als Ernährungsberaterin und dient als Plattform für alle Themen, die mich bewegen. Hier geht es um entspanntes Kochen im Alltag, gesunde Ernährung und die nötigen Hintergrundinfos, stressfreies Leben, Genuss und Spaß mit hochwertigen Lebensmitteln, um ein verantwortungsvolles Leben und um interessante Menschen und deren Projekte.
Ein Podcast für alle, die ein Interesse an Alltagsthemen rund um Gesundheit, Ernährung und Nachhaltigkeit haben.
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Calas Welt - der Podcast Nr. 100 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Wasser&Trinken from 2023-02-10T17:18:12
In unserer vorerst letzen Expertenfolge sprechen wir über das Thema Wasser und Trinken. Warum ist Wasser wichtig für uns? Wie findest du die richtige Menge für deinen persönlichen Bedarf? Wie äußer...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 99: „Mein schmerzhaft schönes Trotzdem“ - Leben mit der Depression Interview mit Barbara Vorsamer from 2023-01-20T17:13:22
In dieser Podcastfolge spreche ich mit Barbara Vorsamer über ihr Buch und das Thema Depression. Frau Vorsamer berichtet, wie sie als Depression empfindet, wie sie der Krankheit im Alltag begegnet, ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 98 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Bewegung from 2022-12-30T17:37:12
Warum ist Bewegung wichtig für uns und warum hat das etwas mit unseren Vorfahren und unserem modernen Leben zu tun? Warum ist Bewegung nicht das gleiche wie Sport, warum ist das für viele Menschen ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 97: Interview: Edith Keil, „Tarzan im Kino und Kühe auf der Straße“ - über das Leben auf dem Land in den 60er Jahren from 2022-12-09T17:00:34
Edith Keil hat ein Buch über ihre Kindheitserinnerungen in den 60er Jahren auf dem Land im vorderen Odenwald geschrieben. Es trägt den Titel „Kühe auf der Straße und Tarzan im Kino“. Was es damit a...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 96 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Intermittent Living from 2022-11-27T18:49:20
Intermittent Living - ein Begriff, der noch nicht ganz so geläufig ist wie das intermittierende Fasten, das zu diesem Konzept gehört. In der heutigen Folge erfährst du mehr über hormetische Reize, ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 95 Fruktose-Malabsorptions-Störung: Diagnose, Karenzzeit und Ernährungsumstellung from 2022-10-28T17:42:23
In dieser Folge berichte ich dir auf Basis meiner eigenen Erfahrungen - ich bin selber von einer Fruktose-Malabsorptions-Störung betroffen - wie die Diagnose erfolgt, wie du deine Karenzzeit und di...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 94 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Stress und Immunsystem from 2022-10-07T17:14:49
In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Stress und den Zusammenhang zwischen Stress und unserem Immunsystem. Was ist Stress überhaupt und was sind mögliche Stressoren? Wann ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 93: GESUND essen zwischen Medizin und Kulinarik - Interview mit Surdham Göb und Cirus Henn from 2022-09-17T16:15:52
In der heutigen Folge unseres Podcasts sind gleich zwei Interviewpartner zu Gast: Surdham Göb ist Koch, Sirus Henn angehender Arzt und Ernährungswissenschaftler. Zusammen haben das Buch „GESUND“ ge...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 92 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Cholesterin from 2022-08-26T18:05:45
In dieser Folge spreche ich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Cholesterin. Was ist Cholesterin genau und warum sind hohe Cholesterinspiegel problematisch? Was...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 91 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Omega-3 from 2022-08-05T17:15:25
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Omega-3-Fettsäuren. Was ist das? Worin sind Omega-3-Fettsäuren enthalten, was leisten Nahrungsergänzungen und was ist zu beachten? Unsere Experte...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 90: Die Kraft des Lapacho-Tees: Interview mit Walter Lübeck from 2022-07-15T17:05:07
In dieser Folge habe ich Walter Lübeck zu Gast, der im Windpferd-Verlag ein Buch mit dem Titel „Heilen mit Lapacho-Tee“ veröffentlicht hat. Wir sprechen über die Wirkungsweise des Tees, über sein A...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 89: Angst als Chance? Interview mit Dr. Gabi Pörner from 2022-06-24T19:15:33
Dr. Gabi Pörner hat einen Ratgeber zum Thema Angst geschrieben und erklärt im Interview, welche Ursachen Ängste haben und welche Strategien nützlich sind, um Ängste zu überwinden. https://www.cala...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 88 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Schilddrüse from 2022-06-03T16:56:27
In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über die Schilddrüse. Wir klären, was die Schilddrüse überhaupt ist, welche Funktion sie hat, welche Probleme mit der Schildd...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 87 Dialog zwischen den Kulturen - Interview mit Mehmet Susever from 2022-05-13T06:46:34
In Bad Oeynhausen habe ich den Unternehmer Mehmet Susever besucht, der auch begeisterter Segler, Gärtner, Koch und Bäcker ist. Er hat in seinem Leben schon einige Visionen in die Tat umgesetzt und ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 86 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Gluten from 2022-04-22T14:06:17
In dieser Folge unserer Expertenreihe mit Birgit Schroeder sprechen wir über das Thema Gluten. Wir klären, was Gluten ist, warum und wie es Probleme verursachen kann und zu welchen Beschwerden der ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 85: Was ist eigentlich Network Marketing? Interview mit Karin Schnürl from 2022-04-01T17:30
In dieser Folge spreche ich mit Karin Schnürl über das Thema Network Marketing. Sie erzählt, wie und warum sie zum Network Marketing gekommen ist, warum es immer noch Vorbehalte gegen diese Vertrie...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 84 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Histaminintoleranz / Histaminose from 2022-03-11T13:19:28
In der heutigen Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema Histamin und Histaminintoleranz bzw. Histaminose. Wir klären, was Histamin ist, wie es zu einem Überschuss im Körper kommt, waru...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 83: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 3 from 2022-02-18T18:23:38
Die dritte und letzte Folge unsere Mini-Serie zum Thema Schlaf. Ich berichte von meinen eigenen Erfahrungen mit dem Thema Schlaflosigkeit und davon, was mir geholfen hat. Diesmal geht es um Hormone...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 82 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Fructoseintoleranz/Fructosemalabsorption from 2022-01-23T10:46:29
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Fructoseintoleranz - oder wie es richtig heißen müsste mit der sog. Fructosemalabsorption, also einer gestörten oder verminderten Aufnahme v...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 82 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Fructoseintoleranz/Fructosemalabsorption from 2022-01-23T10:46:29
In der heutigen Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Fructoseintoleranz - oder wie es richtig heißen müsste mit der sog. Fructosemalabsorption, also einer gestörten oder verminderten Aufnahme v...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 81: Gesundes für dein Baby - Interview mit Nadja Mathis from 2022-01-10T15:47:57
Eltern von Babys und Kleinkindern, die ihre Kinder gesund ernähren möchten kommen in dieser Podcast-Folge auf ihre Kosten. Im Interview mit Nadja Mathis, die das Buch „Gesundes für mein Baby“ gesch...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 80 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Lactoseintoleranz from 2021-12-18T14:21:43
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Lactoseintoleanz, also der Milchzuckerunverträglichkeit. Wir klären, was es mit dieser Intoleranz auf sich hat, was die Schleimhaut des Dünndarms ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 79: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 2 from 2021-11-28T11:56:03
Dies ist die zweite Folge unsere Mini-Serie zum Thema Schlaf. Ich berichte, wie es mit meinem Schlaf-Problem weitergegangen ist und was mir geholfen hat. Vor allen gehe ich hier auf das Thema nächt...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 78 Expertenfolge mit Birgit Schröder: natürlicher Zuckerersatz from 2021-11-05T17:35:12
Nachdem wir uns mit Zucker, Insulinresistenz und künstlichen Süßstoffen beschäftigt haben, wenden wir uns heute den natürlichen Ersatzmöglichkeiten für Zucker zu - ein besonders wichtiges Thema, we...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 77: Der einfach Weg zur Erleuchtung - Interview mit Leigh Ann Kittell from 2021-10-16T14:35:15
Für die heutige Folge habe ich ein Interview mit Leigh Ann Kittell geführt. Leigh Ann arbeitet als Bankerin und Finanzanalystin in Frankfurt und sie ist auch Yoga-Lehrerin, Autorin und spiritueller...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 76 Expertenfolge mit Birgit Schröder: künstliche Süßstoffe from 2021-09-25T12:45:26
Nachdem wir uns in den letzten Folgen mit Zucker und Insulinresistenz beschäftigt haben, werfen wir heute einen Blick auf künstliche Süßstoffe. Was versteht man darunter? Sind sie schädlich? Machen...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 75: Schlaf - Was ihn uns raubt und wie wir ihn wiederfinden können - Folge 1 from 2021-09-03T20:03:08
Schlaf ist für uns nicht nur überlebenswichtig, ausreichender und guter Schlaf ist auch wichtig für unsere körperliche, geistige und seelische Gesundheit. Wenn Schlaf zum Problem wird, weil wir nic...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 74 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Insulinresistenz from 2021-08-13T20:24:49
In dieser Folge geht es um das Thema Insulinresistenz. Wir (er)klären, wie eine Insulinresistenz entsteht, warum sie häufiger vorkommt, als man denkt und warum Ernährungsfehler, Bewegungsmangel und...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 73: Vom Glück des einfachen Lebens - mit Julia Barbarino auf der Alm from 2021-07-26T13:22:49
In der heutigen Folge habe ich ein Interview mit Julia Barbarino geführt, die seit 2008 jeden Sommer für mehrere Wochen mit ihren 4 Kindern auf eine Alm, die sie als Sennerin bewirtschaftet. Über i...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 72 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Zucker from 2021-07-02T17:04:21
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Zucker. Wir klären, was Zucker ist und wie er verstoffwechselt wird, wann Zucker zum Problem wird und warum es keinen Sinn macht, weißen Zucker du...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 71: Wie ich die Dinge geregelt kriege (und was David Allen damit zu tun hat) from 2021-06-18T18:37:47
In dieser Podcast-Folge spreche ich darüber, wie ich meinen (oftmals komplizierten) Alltag organisiert bekomme. Die Bücher von David Allen über die ich im Podcast rede: Wie ich die Dinge geregelt...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 70: Besessen vom Kochen - Interview mit der Kulturwissenschaftlerin und Buchautorin Elisabeth Bronfen from 2021-06-04T17:08:05
Die in Zürich lebende Kultur- und Literaturwissenschaftlerin Elisabeth Bronfen hat sie im Echtzeit-Verlag ein Kochbuch herausgebracht, das den schönen Titel „Besessen“ trägt. Wir sprechen über ihre...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 69 Expertenfolge mit Birgit Schröder: "silent inflammation" from 2021-05-22T10:16:57
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema der chronisch niedriggradigen Entzündungen, auch silent inflammation genannt. Wie klären, was es mit dem Begriff auf sich hat, wie man eine silent...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 68: Überzeugungen loslassen und Befreiung erfahren: Byron Katies "The Work“ from 2021-05-07T16:58:35
„The Work“ ist eine Methode der Stressreduktion, die in den 90er von der Amerikanerin Byron Katie entwickelt wurde. Heute wird „The Work“ nicht nur von Coaches, in therapeutischen Praxen und Kranke...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 67: Einen Unterschied in der Welt machen - Tina Mara Linne, Geschäftsführerin von Make a Wish Deutschland from 2021-04-25T10:12:43
Tina Mara Linne ist Geschäftsführerin von Make A Wish Deutschland. Make A Wish ist eine der größten und renommiertesten Kinderhilfsorganisationen der Welt und erfüllt schwerkranken Kindern ihre Her...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 66 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Gewichtsreduktion from 2021-04-11T12:57:12
In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder, unserer kpni-Expertin, über das Thema Gewichtsreduktion und über die Frage, welche Faktoren eine Gewichtsreduktion begünstigen oder behindern, wie m...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 65: Mein (neues) Ernährungscoaching from 2021-03-26T17:42:47
In dieser Folge erkläre ich dir, warum ich der klassischen Ernährungsberatung (erst mal) den Rücken gekehrt habe und stelle dir mein neues Ernährungscoaching vor. https://www.cala-kocht.de/wp-con...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 64: Gesundes Brot auf der Alm und daheim – Interview mit Lutz Geißler from 2021-03-12T18:23:33
Der studierte Geologe Lutz Geißler hat die Liebe zum Brot zum Beruf gemacht. Er ist Autor von mittlerweile 11 Brotback-Büchern, bloggt und podcastet über das Brotbacken und gibt Workshops und Semin...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 63 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Exokrine Pankreasinsuffizienz from 2021-02-26T16:15:13
In dieser Folge unterhalte ich mich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über die exokrine Pankreasinsuffizienz, also die auf die Enzymfunktion bezogene Schwächung der Bauchspe...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 62: Zucker und Zuckerverzicht from 2021-02-12T18:12:48
In meiner neuen Podcastfolge spreche ich über Zucker und Zuckerverzicht. Ich erkläre was genau Zucker aus therapeutischer Sicht ist, ob dauerhafter oder zeitweiser Zuckerverzicht sinnvoll ist und ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 61 So schaffen wir Ordnung - Interview mit Olivia Ruderes „Ordnungsprofi“ from 2021-01-29T20:48:52
In dieser Folge spreche ich mit „Ordnungsprofi" Olivia Ruderers über das Thema Aufräumen und Ordnung halten. Du erfährst, warum Aufräumen nicht nur etwas mit Selbstdisziplin, Eigenverantwortung, Ro...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 60 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Darmsanierung from 2021-01-15T18:19:12
In dieser Folge unterhalte ich mich mit der Heilpraktikerin und kpni-Expertin Birgit Schröder über das Thema Darmsanierung. Wir klären unter anderem, was man im therapeutischen Kontext darunter ver...
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Calas Welt der Podcast Nr. 59 - Tiny Houses - Interview mit der Autor Kevin Rechsteiner from 2021-01-01T15:35:21
Kevin Rechsteiner ist der Autor des Buches "Tiny House - das große Praxisbuch". Boris hat in diesem Interview mit ihm über die verschiedenen Tiny House Formen, Kevins eigenes Tiny House und seine E...
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Calas Welt der Podcast Nr. 58 - Ferrante, Frisch und Fenchelkraut - Interview mit der Autorin Nicole Giger from 2020-12-18T18:20:11
Nicole Giger ist die Autorin des Buches „Ferrante, Frisch und Fenchelkraut“. Ich spreche mit ihr über das Buch und drei ihrer Leidenschaften: Reisen, Essen und Lesen. https://www.cala-kocht.de/wp...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 57 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Ernährung, Darm und Haut from 2020-12-05T15:44:49
Calas Welt - der Podcast Nr. 57 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Ernährung, Darm und Haut
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Calas Welt - der Podcast Nr. 56 Stressessen from 2020-11-20T19:26:55
In dieser Folge beschäftigen wir uns mit dem Thema Darm und Haut, bzw. Ernährung und Haut und klären die Frage, welchen Einfluss ein gesunder Darm auf die Hautgesundheit hat und wie man Hautproblem...
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Calas Welt der Podcast Nr. 55 - Vom Bankkaufmann zum Klimaschützer: Christoph Schulz hilft Einsteigern, nachhaltig zu leben from 2020-11-03T20:09:39
Ich habe Christoph Schulz zu Gast, der das Buch „Nachhaltig leben für Einsteiger“ geschrieben hat. Christoph Schulz ist Anfang 30, gelernter Bankkaufmann und studierter Multimedia-Marketer. Er enga...
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Calas Welt - der Podcast - Corona Special Podere Il Casale from 2020-10-23T20:52:08
In dieser besonderen Folge stellen wir euch ein ganz besonderes Projekt unserer Freunde von Podere Il Casale vor. Der Bauernhof von Sandra und Ulisse in der Toskana ist von der Corona Krise stark b...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 54 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Nahrungsergänzungen from 2020-10-09T18:10:46
In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das große Thema „Nahrungsergänzungen“. Was versteht man im therapeutischen Kontext darunter, wann sind sie sinnvoll und worauf sollte man bei ih...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 53 - Omega 3 Fettsäuren from 2020-09-25T20:38:30
In dieser Folge möchte ich euch in die Welt der Omega-3 Fettsäuren mitnehmen. Ihr erfahrt was Omega-3 Fettsäuren sind, warum sie für uns essentiell sind und wie wir diesen wichtigen Nahrungsbestand...
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Calas Welt der Podcast Nr. 52 - Achtsam Anziehen: Interview mit Dominique Ellen van de Pol from 2020-09-11T19:02:33
In dieser Folge spreche ich mit Dominique Ellen van de Pol über „Achtsames Anziehen“ und ihr gleichnamige Buch. Wir tauschen uns über nachhaltiges und bewusstes Konsumverhalten in der Mode aus, uns...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 51 Expertenfolge mit Birgit Schröder: Chronisch entzündliche Darmerkrankungen from 2020-08-28T20:14:25
In dieser Podcastfolge beschäftigen wir uns mit dem Themenkomplex der Chronisch Entzündlichen Darmerkrankungen - also vor allem mit den beiden Krankheiten Morbus Crohn und Colitis Ulcerosa. Wir klä...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 50 Saisonal und regional essen im August - Koch- und Rezept-Tipps from 2020-08-14T21:44:33
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im August, diverse Rezeptideen, Zubereitungsvorschläge, Hintergrundinfos und zwei Buchtipps. Rezepte: Steckrübensuppe: https://www.cala-kocht.de/?s=st...
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Calas Welt der Podcast Nr. 49 - Nachhaltig waschen - Interview mit doridee-Gründer Joshua Schütt from 2020-07-31T14:01:48
Ich habe ein Interview mit dem Gründer des nachhaltigen Waschmittel-Labels doridee, Joshua Schütt geführt. Wir sprechen darüber, warum es sinnvoll und richtig war, doridee zu gründen und ein nachha...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 48 Experten-Folge Birgit Schröder - Candida from 2020-07-17T12:17:10
In dieser Podcastfolge spreche ich mit Birgit Schröder über die Candida-Besiedlung des Darms, woran man sie erkennt, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann. Wenn das Thema Can...
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Calas Welt - Folge 47: Hintergrundinformationen zu meinen Rezeptsammlungen und Fragen aus meinen Coachings from 2020-07-03T17:50:42
Hier gebe ich dir Hintergrundinformationen zu Konzeption, Inhalt und Umsetzung meiner Rezeptsammlungen und bespreche Klientenfragen dazu. Meine Rezeptsammlungen findest du hier: www.darmfreundlich...
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Calas Welt Folge 46 - Dr. Malte Rubach - Das Geheimnis des gesunden Alterns from 2020-06-19T19:37:44
Ich spreche mit Dr. Malte Rubach über sein aktuelles Buch „Das Geheimnis des gesunden Alterns“. In diesem Zusammenhang sprechen wir unter anderem über das Thema Milch, warum Kaffee gesund ist, über...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 45 Experten-Folge Birgit Schröder - Reizdarm from 2020-06-05T13:06:48
In dieser sehr kurzen Podcastfolge spreche ich mit Birgit Schröder über das Reizdarm-Syndrom, woran man es erkennt, wie man es diagnostiziert und wie man es therapieren kann. Wenn das Thema Reizda...
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Calas Welt - der Podcast Corona-Special, Interview mit Malte Härtig, Eva Bovet und Martin Peters from 2020-05-30T09:54:20
Für diese Podcast Folge habe ich drei Interviews geführt mit drei Menschen, die ganz unterschiedlich von den Folgen der Corona Pandemie betroffen sind. Ich habe mit ihnen über ihre private und beru...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 44 Saisonal und regional essen im Mai und Juni - Koch- und Rezept-Tipps from 2020-05-22T16:21:18
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im Mai, spannende Rezepte für einen hessischen Klassiker und einen Tipp für einen wirklich guten, regionalen Erzeuger im Rhein-Main Gebiet. Ed Browns ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 43 "Sensible Bäuche essen anders“ von Darmgesundheit, Intoleranzen und bauchfreundlichen Rezepten - Interview mit Dominika Králová from 2020-05-08T14:19:16
In der heutigen Folge führe ich ein Interview mit Dominika Králová, der Autorin des Buches „Sensible Bäuche essen anders“. Wir sprechen über das Buch, über Morbus Crohn und andere Darmerkrankungen,...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 42 Experten-Folge Birgit Schröder Was sind FODMAPs und wofür wird die Low-FODMAP-Diät eingesetzt? from 2020-04-24T20:40:52
In dieser Experten-Folge spreche ich mit Birgit Schröder über das Thema FODMAPS und die Low-FODMAP-Diät. Was sind FODMAPS? Warum sind sie häufig verantwortlich für Darmprobleme und für wen ist eine...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 41 Saisonal und regional essen im April - Koch- und Rezept-Tipps from 2020-04-10T20:58:24
Hier findest du Tipps zum saisonalen Angebot im April und verrate dir unter anderem das Rezept für eine klassische Spargelsuppe. Dicke Spargelspitzen aus dem Ofen mit Kartoffelgratin & das Rezept ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 40 Nachhaltigkeit im Alltag - Interview mit Jana, Anne und Christine von My Green Home from 2020-03-27T16:29:35
In dieser Folge habe ich ein Interview mit Jana, Anne und Christine geführt, die zusammen das Buch „My Green Home“ geschrieben haben. Ich spreche mit den drei über Nachhaltigkeit im Alltag und es g...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 39 Hilfe mein Umfeld zieht nicht mit - wie Ernährungsumstellung gelingen kann wenn das Umfeld streikt from 2020-03-13T11:51:06
In dieser Folge gehe ich einem oft geäußertem Einwand auf den Grund. Wenn Menschen bei einer Ernährungsumstellung an ihre Grenzen kommen, höre ich sehr oft, dass das am Umfeld liegt: Wir selber wol...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 38 Expertenfolge Birgit Schröder: Dünndarmfehlbesiedlung from 2020-02-28T21:10:37
In dieser Folge erfährst du, was man unter eine Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) versteht, wie man sie diagnostiziert und wie man sie therapieren kann. Praxis am Sachsenring | Birgit Schroeder Sachse...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 37 Saisonal und regional essen im Februar und März - Koch- und Rezept-Tipps from 2020-02-14T10:25:12
Zum dürftigen saisonalen Angebot im Februar und März gebe ich dir ein paar Koch-Tipps und verrate dir unter anderem ein leckeres Rezept für eine Steckrüben-Suppe und wie du Chinakohl schmackhaft zu...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 36 Klimaschutz geht uns alle an - Interview mit Jason und Mirco von Juterczenka from 2020-02-01T15:28:28
In dieser Folge spreche ich mit Jason von Juterczenka, 14 Jahre alt, Asperger-Autist, Wissenschaftler und Klimaschützer und mit seinem Vater Mirco von Juterczenka. Die beiden haben jede Menge Proje...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 35 Expertenfolge Birgit Schröder - Stuhlanalyse: welchen Aufschluss geben Untersuchungen der Stuhls und des Mikrobioms? from 2020-01-17T18:18:40
In dieser Folge spreche ich mit Birgit Schröder über Stuhluntersuchungen, welchen Sinn sie machen, was man daraus ablesen kann und welche Rückschlüsse sie zulassen. Wir sprechen auch über die neue ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 34 Saisonal und regional essen im Januar - Koch- und Rezept-Tipps from 2020-01-03T15:03:01
Welche (Obst-) und Gemüsesorten haben jetzt bei uns Saison? Warum ist es wichtig, dass sie auf dem Speiseplan nicht fehlen? Was kann man damit machen? Wurzelgemüse mit Grünkohl-Hanfsamen-Topping h...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 33 Frohe Weihnachten, ein Geschenk für dich und Tipps fürs Schlemmen ohne Reue from 2019-12-20T14:11:07
Calas Weihnachtswünsche, Rabattcode für das WhatApp-Coaching im Januar, Tipps für die Feiertage.
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Calas Welt - der Podcast Nr. 32 Expertenfolge „Laborparameter der Ernährungsberatung (Zonulin, Alpha-1-Antitrypsin, Calprotectin und CRP)“ - Interview mit Birgit Schröder from 2019-12-13T08:43:40
In dieser Folge meines Podcasts spreche ich mit Birgit Schröder über wichtige Laborparameter in der Ernährungsberatung - Zonulin, Alpha-1-Anttrypsin, Calprotectin und CRP und darüber, welchen Aufsc...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 31 "Neue Bücher als Geschenkidee und Inspiration" from 2019-11-29T11:45:02
Ob für den Wunschzettel oder als Geschenkideen: Ich stelle euch 5 Bücher vor, die ich euch ans Herz legen möchten - nicht nur kulinarische Titel. Am Schluss gibt es passend zur Jahreszeit auch etwa...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 30 "Der Alltag ist die beste Möglichkeit, Achtsamkeit zu üben" - Interview mit Dr. Malte Härtig, Koch, Autor und Philosoph from 2019-11-15T08:37:42
Malte Härtig ist Koch, Autor und Doktor der Philosophie. Wie das kam, wie das zusammenhängt und was er daraus gemacht hat, erläutert er uns in diesem Interview. Ich spreche mit ihm nicht nur über s...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 29 "Wasch mich, aber mach mich nicht nass? Warum es beim Zuckerverzicht nicht klug ist, faule Kompromisse zu machen" from 2019-11-03T12:33:56
Was bedeutet Zuckerverzicht? In dieser Folge beschäftige ich mich mit der Frage ob es ausreicht, den Haushalts- oder Industriezucker wegzulassen und ihn durch andere Süßungsmittel oder vermeintlic...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 28 "leben - lachen - lernen - lieben: Interview mit dem Sportphysiotherapeuten Philip J. Thomasschowski" from 2019-10-21T15:58:31
Philip bezeichnet sich selbst als „ expert of motion“ - was für ihn Ansporn und Auftrag ist. Mit ihm spreche ich über die Bedeutung von Bewegung, Bewegung im Alltag und wie wir uns dazu motivieren ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 27 Expertenfolge „Leaky Gut“ - Interview mit Birgit Schröder from 2019-10-05T10:39:56
Der Start einer neuen Serie in meinem Podcast: Mit Birgit Schröder im Interview beleuchten wir verschiedene Themen aus dem Bereich Ernährung/Ernährungsberatung. Heute: Leaky Gut - der durchlässige ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 26 Saisongemüse im September, Kochtipps und Infos rund um alles, was gerade Saison hat from 2019-09-20T19:58:45
Ich erzähle dir in dieser Folge, welche Obst- und Gemüsesorten im September Saison haben und was du damit zubereiten kannst. Außerdem habe ich am Ende der Folge einen Buchtipp für dich. Was im Sep...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 25 Die Power von Grüntee-Extrakten - Interview mit Tanja Hohenester, Gründerin und Geschäftsführerin von tigovit from 2019-09-08T13:25
Dieser Beitrag enthält bezahlte Werbung. Was hat Grüntee mit Myomen zu tun, welchen Effekt hat Grüntee auf unsere Gesundheit und warum sollte man grünen Tee lieber einnehmen statt ihn zu trinken? ...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 24 "Frauen, nehmt eure finanziellen Angelegenheiten selbst in die Hand..." Interview mit der Finanzexpertin Elke Scholz-Krause from 2019-08-23T21:01:03
In dieser Folge bewege ich mich einmal abseits von Ernährung, Kochen, Gesundheit und Nachhaltigkeit und spreche mit meiner langjährigen Finanzberaterin Elke Scholz-Krause, die sich auf die finanzie...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 23 "Start small but start now" - wie du den (Wieder-)Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise schaffst from 2019-08-10T18:19:34
In dieser Folge zeige ich euch Wege auf, die den (Wieder-)Einstieg in eine gesündere Ernährungsweise leichter machen. Basics: meine Facebook-Seite: https://www.facebook.com/Calakocht/ meine Ernäh...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 22 "Wir wollen Wertschöpfung wieder in das Ursprungsland bringen“ - Interview mit Mark Schwippert von Fairfood Freiburg. from 2019-07-21T11:02:57
In dieser Folge rede ich mit Mark Schwippert von fairfood Freiburg, einer jungen Firma, die sich dem Import von fair gehandelten Cashews, Mandeln, Datteln und Mangos widmet. www.fairfood.bio Mit...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 21 „Über mich und mein Coachingangebot“ from 2019-07-07T09:45:19
In dieser Folge spreche ich über mich, mein eigenes Coaching-Angebot, meine Rezeptsammlungen und über alles, was ich sonst noch so für euch bereit halte. Basics: meine Facebook-Seite: https://www...
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Calas Welt - der Podcast Nr. 20 „Es ist nie zu spät für eine Veränderung“ - Interview mit Birgit Schröder from 2019-06-05T16:20:27
Birgit Schröder ist mein persönlicher Ernährungs- und Gesundheitscoach und sie ist neben Tom Fox eine der Ausbildungsleiter, bei denen ich meiner Ausbildung zur Ernährungsberaterin gemacht habe. Si...
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Calas Podcast Nr. 19 "Unsere "Umzugspläne“ - Calas Welt im Überblick" from 2019-05-12T19:48:35
Cala kocht - der Blog, also http://www.cala-kocht.de wird wieder Food- und Ernährungsblog. Alle Themen, die damit nichts zu tun haben, ziehen um auf die Seite http://www.calas-welt.de Meine Ernäh...
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Calas Podcast Nr. 18 "Wie man erfolgreich Gewicht abnimmt - über den Sinn und Unsinn von Diäten" from 2019-04-16T19:06:02
Wenn du ein 1:1 Coaching buchen möchtest, schreibst du mir am besten eine E-Mail an : info@cala-kocht.de Der Link zur neuen Rezeptsammlung und die Möglichkeit zur Bestellung:https://www.cala-kocht....
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Calas Podcast Nr. 17 "Q&A 1: Wie du mit 'Fressattacken' umgehst und lernst, sie als wertvolles Tool zu nutzen" from 2019-03-04T18:50:37
Das Buch von Pamela Preisendörfer heißt "Glaubenssätze und Überzeugungen" und ist im Windpferd Verlag erschienen. Wir geben euch keinen amazon Link, weil wir möchten, dass ihr den lokalen Buchhande...
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Calas Podcast Nr. 16 “Interview mit Ulisse Brandli - Landwirt aus Leidenschaft” from 2019-01-15T18:30:41
Ulisse Brandli hat vor 27 Jahren mit seiner Frau Sandra die Schweiz verlassen und ist in die Toskana gegangen, um einen Bauernhof zu bewirtschaften. Der Grund: Sie wollten gut und gesund essen. „Da...
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Calas Podcast Nr. 15 “Gesund durch die Verführungen der Weihnachtszeit kommen” from 2018-12-08T12:28:37
Rezept Mousse au Chocolat ohne Zucker und Ei: https://www.cala-kocht.de/?p=2114 Blogpost gesunde Knabbereien (inkl. Plätzchen): https://www.cala-kocht.de/?p=1925 unter dem Stichwort „ohne Zucker“...
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Calas Podcast Nr. 14 "Interview mit Heiko Nickel - Geschäftsführer des VCD in Hessen" from 2018-11-27T19:24:39
"Jeden Morgen werden sehr individuelle Entscheidungen getroffen. Zeit, Kosten und Komfort spielen dabei eine Rolle. Wenn wir langfristig etwas verändern möchten, müssen wir die Spielregeln ändern u...
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Calas Podcast Nr. 13 “Kochtipps für 8 Herbst-&Wintergemüse” from 2018-11-05T20:27:54
Kürbis Kürbis-Apfel-Suppe mit Ingwer: https://www.cala-kocht.de/?p=1682 aus dem Weck-Glas: gebacken Kürbis mit Ricotta und Kräutern: https://www.cala-kocht.de/?p=445 Muskatkürbis-Suppe mit Kreuzküm...
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Calas Podcast Nr. 12 "10 Regeln für den Neustart - wie du wieder in ein gesundes Ernährungsmuster zurückfindest" from 2018-09-05T17:21:09
Die "zehn Regeln für den Neustart" wie ich sie heute formulieren würde: Viel Wasser trinken! Alkohol, Getreide und Zucker vom Speiseplan streichen. Alle Mahlzeiten ausgewogen kombinieren: Eiweiß, ...
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Calas Podcast Nr. 11 "Interview mit Dr. Hans-Dietrich Reckhaus (Insect Respect)" from 2018-06-03T13:31:55
Dr. Hans-Dietrich Reckhaus ist Geschäftsführer eines Familienunternehmens, das sich auf die Insektenbekämpfung spezialisiert hat. Wie dieses Unternehmensprofil mit seinem bewegenden Engagement für ...
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Calas Podcast Nr. 10 "Ein Speed-Date mit dem Elsass" from 2018-02-11T21:07:19
In meinem 10. Podcast ( ) spielt die gesunde Ernährung (nur) eine Nebenrolle. Zur Feier dieses kleinen Jubiläums berichte ich von einer kurzen Reise ins Elsass und von unseren kulinarischen Entdeck...
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Calas Podcast Nr. 9 "Noch einmal neue Kochbücher und ein Gewinnspiel" from 2017-12-31T13:31:20
Im letzten Podcast des Jahres stelle ich dir nochmal drei tolle neue Kochbücher vor, von denen du eines auch gewinnen kannst. Im Podcast vorgestellte Bücher: Steffi Knowles-Dellner Lagom – Das Ko...
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Calas Podcast Nr. 8 "Zwei Kochbücher, mehr Informationen zu Omega 3 und weitere Meal Prep Ideen" from 2017-11-21T10:20:21
In einem etwas längeren Podcast stelle ich dir diesmal ausführlich die Kochbücher „Vegan“ und „Jaan“ vor, dazu gibt es weitere Informationen zu den Omega-3-Fettsäuren und wieder ein paar Ideen für ...
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Calas Podcast Nr. 7 "Omega-3 Fettsäuren, Meal Prep und ein wunderbares Kochbuch" from 2017-11-06T19:25:25
Exzellentes Fisch- und Algenöl erhältst du bei der Firma NORSAN: www.norsan.de Gibt den Rabattcode EP961 an, dann erhältst du als HöhrerIn meines Podcasts 15% Rabatt auf deine Bestellung alles Inf...
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Calas Podcast Nr. 6 "Vollwertige Mahlzeiten und saisonale Gemüse Teil 2" from 2017-10-23T16:35:24
Im heutigen Podcast beantworte ich eine Hörerfrage zum Thema "intermittierendes Fasten" und "Was ist vollwertige Ernährung?". Außerdem stelle ich euch Gemüsesorten vor, die gerade Saison haben und ...
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Calas Podcast Nr. 5 "Saisonales Kochen im Herbst" from 2017-10-02T19:51:44
Fran Warde, Catherine Zabilowicz Das große Ernährungsbuch bei Krebs ISBN-13: 978-3426658116 Knaur MensSana Hardcover (1. September 2017) 22,99 € Die Cala kocht facebook Seite findet ihr unter: htt...
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Calas Podcast Nr. 4 "Intermittierendes Fasten" from 2017-09-19T16:47:21
Klinische Psycho-Neuro-Immunologie : http://www.kpni.de Für weitere Informationen über diesen Podcast und die darin behandelten Themen, sowie Rezepte, Reiseberichte und mehr besuche bitte meinen B...
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Calas Podcast Nr. 3 "Die neuen Ernährungsregeln der DGE - von mir kommentiert" from 2017-09-08T19:41:45
Die 10 Regeln der DGE findet ihr hier: http://www.dge.de/10regeln
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Calas Podcast Nr. 2 "Meine Ernährungsgrundsätze und eine Themensammlung für den Podcast" from 2017-08-28T20:41:23
Eure Ideen für weitere Themen dieses Podcasts oder eure Fragen könnt ihr mir gerne als Kommentar auf dieser Seite oder auf meiner facebook Seite hinterlassen. Oder ihr schreibt mir eine Email an in...
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Calas Podcast Nr. 1 "Meine Philosophie vom Kochen und Essen und warum es jetzt einen Cala-kocht Podcast gibt" from 2017-08-22T19:14:07
Calas Podcast Nr. 1 "Meine Philosophie vom Kochen und Essen und warum es jetzt einen Cala-kocht Podcast gibt"
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