Podcasts by Het Laatste Avondmaal
Further podcasts by Hiske Versprille / Dag en Nacht Media
Podcast on the topic Essen
All episodes
Couscous met Eric Corton en chef Nadia Zerouali (Couscousbar) from 2021-01-31T22:10:42.023393
Eric Corton leert couscous maken van Nadia Zerouali.
ListenRendang met Ionica Smeets en chef Titi Waber (Blauw) from 2021-01-31T22:10:42.023393
Zo maak je de allerlekkerste rendang. Met Iconica Smeets en chef Titi Waber.
ListenDe lekkerste festivalkeuken, deel 2: Gaat alles wel goed met de Timpano? (pastataart!) from 2021-01-31T22:10:42.023393
In de tweede aflevering van deze speciale, dubbeldikke aflevering van Cheft proeft Hiske Versprille nog veel meereigenwijs eilandeten op Into the Great Wide Open. Ze schept pad thai, grillt groent...
ListenDe lekkerste festivalkeuken (deel1): Oesters plukken met Gerrit Oesterman from 2021-01-31T22:10:42.023393
In de eerste aflevering van deze speciale, dubbeldikke aflevering van Cheft onderzoekt Hiske Versprille het eigenwijze eilandeten van Into the Great Wide Open. Ze eet parelgort met de burgemeester...
ListenMichiel van der Eerde (Zuid & BAUT), risotto met schol en een nieuwe keukenskill: arroseren from 2021-01-31T22:10:42.023393
Michiel van der Eerde (45) is chefkok en eigenaar van drie grote restaurants in Amsterdam. In deze aflevering maakt hij een risotto met schol, deelt hij zijn culinaire en zijn zakelijke overweginge...
ListenLuc Kusters (Bolenius) en zijn Moestuingroenten van de Zuidas from 2021-01-31T22:10:42.023393
Luc Kusters (1976, Venray) is chef en mede-eigenaar van restaurant Bolenius aan de Zuidas. Deze eigenzinnige visionair, pietje precies en punkliefhebber pleit voor méér Nederlandse cultuur in de ke...
ListenYvette van Boven en gnocchi van knolselderij (om zelf thuis te maken!) from 2021-01-31T22:10:42.023393
Yvette van Boven (1968) is beroemd om haar recepten, kookboeken en televisieprogramma. Eerder was ze chef in haar restaurant Aan de Amstel. Voor Cheft maakt ze, in haar eigen keuken in Noord, gnocc...
ListenSidney Schutte (Librijes Zusje) en een waan-zin-nige carabinerogarnaal from 2021-01-31T22:10:42.023393
Sidney Schutte (Middelburg, 1976) is de chef van het poepchique Waldorf Astoria aan de Herengracht. In de keuken van tweesterrenrestaurant Librijes Zusje bereidt hij een waan-zin-nig gerecht van ra...
ListenLeonardo Pacenti (Toscanini) en spaghetti a.o.p. Buonissimo! from 2021-01-31T22:10:42.023393
Caffè Toscanini in de Jordaan is al 32 jaar een begrip in Amsterdam. Chef, mede-eigenaar en (full disclosure) mijn ex-baas Leonardo Pacenti (51) maakt voor mij de meest eenvoudige pasta denkbaar: ...
ListenJoris Bijdendijk (RIJKS) en een heerlijke dry aged duck from 2021-01-31T22:10:42.023393
Joris Bijdendijk, de chef van Restaurant Rijks, wordt alom geprezen als voortrekker van de nieuwe generatie Nederlandse topkoks. Joris gaat me laten zien hoe hij zijn beroemde dry aged eend bereidt...
ListenDit is Cheft! from 2021-01-31T22:10:42.023393
8 chefs, 8 afleveringen, 8 heerlijke gerechten. Luister de komende weken naar Cheft en ontdek alle geheimen en mooie verhalen van de beste Amsterdamse chef-koks!
ListenDit is Cheft! from 2017-12-22T11:15:25
8 chefs, 8 afleveringen, 8 heerlijke gerechten. Luister de komende weken naar Cheft en ontdek alle geheimen en mooie verhalen van de beste Amsterdamse chef-koks!
Zie het privacybeleid op <...
ListenDit is Cheft! from 2017-12-22T11:15:25
8 chefs, 8 afleveringen, 8 heerlijke gerechten. Luister de komende weken naar Cheft en ontdek alle geheimen en mooie verhalen van de beste Amsterdamse chef-koks!
Zie het privacybeleid op <...
Listen