Coevolución molecular. Tacto digital. Ciencia de la leche. - a podcast by Jorge Laborda y Ángel Rodríguez Lozano

from 2015-10-18T08:16:17

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Coevolución. Tacto. Leche - Ciencia Fresca podcast - CienciaEs.com

Comenzamos explicando el problema que la evolución molecular tiene para explicar cómo dos proteínas que interaccionan pueden evolucionar a otras dos proteínas que mantienen su interacción de otro modo. Presentamos el desarrollo de una piel artificial, construida con materiales plásticos, microcircuitos electrónicos y nanotubos de carbono, que es capaz detectar cómo y con qué presión toca un objeto y traducir esa información a una célula nerviosa. Y, para terminar, les presentamos una investigación ha descubierto que existen veinte moléculas con propiedades antiinflamatorias en la leche humana.

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