Fuera de la Caja: Ep. 3 | Con la Pandemia de la COVID-19 ¿Cocinamos menos y compramos más comidas listas y ultraprocesadas? - a podcast by CIEP UCR
from 2021-08-04T01:42:20
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En buena parte de latinoamerica, aumento del ingreso en los hogares durante las últimas dos décadas, han implicado el aumento el consumo de alimentos ultraprocesados, trabajamos más, carecemos de tiempo y medios para cosechar y cocinar nuestra propia comida, la solución es comprarla lista en el supermercado o ya hecha. Hoy conversamos sobre esta intersección entre consumo y producción de alimentos
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