Podcasts by Cocina con Toc
Cocina con Toc es un podcast que surge con la idea de dar voz a detalles interesantes de la cocina, recetas saludables y mostrar una vida consciente.
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Nuevas formas de hostelería delivery from 2020-05-19T12:11:30
¡Hola a todos, espero que estéis genial! Llevaba muchísimo tiempo sin subir un episodio y parece que el gusanillo me ha vuelto a picar de nuevo, en el podcast de hoy hablamos de la reinvención host...
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Bizcochos, cakes y un poquito de técnica de repostería from 2020-04-29T13:21:19
Hola a todos! Cuanto tiempo sin pasarme por aquí y sin subir podcast. Están siendo momentos difíciles y raros, no había visto el momento de subir otro. Hoy os traigo un episodio un poco más técni...
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El azúcar, sus sustitutos y formas sanas de endulzar from 2020-04-15T20:01:42
Hola a todos! En el episodio de hoy vamos a ver un poquito en profundidad el dulce. Como afecta a nuestra salud consumir este producto y otras formas de endulzarnos la vida! Espero que os sea útil...
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Historia del chocolate y su elaboración from 2020-04-07T17:51:59
Hola a todos! Bienvenidos a un nuevo episodio de Cocina con Toc. En este nuevo episodio vamos a dar un breve paseo por la historia del chocolate. Cómo se realiza su elaboración, y los diferentes ti...
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La cocina al vacío from 2020-03-31T14:10:09
Hola! Bienvenidos a un nuevo episodio de cocinando con Toc. En el episodio de hoy vamos ha hablar de la cocina al vacío, del vacío como manera de conservación. Ha sido un tema bastante complicado ...
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Las grasas en la pastelería. La diferencia entre la mantequilla y la margarina from 2020-03-27T16:11:49
Alguna vez te has preguntado la diferencia de precio entre un hojaldre en una pastelería y en un supermercado o cadena de cafeterías, bien pues de eso es lo que tratata el primer episodio de este p...
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Presentación de Cocina con Toc from 2020-03-26T18:16:42
Hola a todos, primero de todo gracias por escuchar esta voz. Mi nombre es Sara, soy cocinera y me hago un huequito en este mundo de sonidos, para mostrarte cosas interesantes de la cocina saluda...
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