S2EP1 La géopolitique du chocolat. - a podcast by Pattrick LONCHAMPT
from 2021-04-14T08:30
Dans ce premier épisode qui se situe dans la période Pascale et où la consommation de chocolat atteint des sommets, nous nous intéressons à l'objectif 12 des ODD qui évoque la nécessité de consommer et produire responsablement.
Avec Blaise Desborde de Max Havelard, Juliette Kouadiou productrice de Chocolat et Ivan Chiavon Mexicain et fondateur à Nantes du le bar le CHOC'HOLA nous évoquons la question de la filière chocolat et du décalage qu'il peut y avoir entre le moment ou il est produit et sa consommation.
Au travers du témoignage de Julienne, nous découvrirons son parcours d'entrepreneuse, son entreprise et ses difficultés face à un gouvernement qui soutient peu ou pas cette activité économique pourtant centrale dans l'économie Ivoirienne.
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