Podcasts by Daráló Podcast
All episodes
DPC095 - WoC 3. Nap from 2023-06-24T19:09:19
WoC utolsó nap a reptérről, béna hangminőség de ez van :)
Listen
DPC092 - Kinek forróbb a golyója? from 2023-06-18T12:16:50
- Brewer fatigue
- Drops brewer és Bari-X szerver teszt
- EK43s Tricolate vs EG ULF Filter 2.2
- Szokásos Scott Rao bashing avagy Prodigal coffee kóstolás <... Listen
DPC090 - "Ezek dolgoznak" - Tóth Sanyi from 2023-03-19T07:10:02
A Bányai farmon az idei szüret kapcsán beszélgetünk Tóth Sanyival; emlékezünk Laci bácsira, szó esik a farm jelenéről és jövőjéről, tervekről, kísérleti feldolgozásokról, üzletről.
Listen
DPC089 - Jeges golyóra csöpögtetni from 2023-03-10T19:26:41
- Szemünk előtt dőlnek le a bálványaink: Scott Rao: Prodigal és Sasa Sestic: Paragon
- Precíziós kosarak (Unifilter, Wafo) not review
- 9 barista kindof review
DPC088 - Csíthatár és a V60 zsákutca from 2022-12-15T17:41:04
Kaotikus és szerteágazó adás lett az elmúlt hónapok kávés tapasztalásaiból:
- Decent mint kitelepülős gép i
- Eltemetjük a V60-at, beszélünk az emúlt hónapok no-bypass élmény... Listen
DPC087 - No bypass Uni-Filter 2.1 from 2022-08-21T06:31:55
Feldolgoztuk a World of Coffee eseményeit és sok téma összegyűlt:
- Winker Róbert kávépörkölő videó reakció
- ... Listen
DPC086 - WoC 3. nap és zárás feat. Kávépápa from 2022-06-26T10:48:25
WoC záró nap és értékelő adás meglepetés vendéggel!
Listen
DPC085 - Kávéízű hang, 444 feat Daráló from 2022-05-04T12:57:29
Vendégeskedtünk a 444.hu Borízű hang podcastjében:
https://444.hu/2022/05/02/kaveizu-hang-1-a-transzparens-komplex-izeket-vadasszuk-hangosan-szurcsolve
DPC084 - Kavábár Bazár 2022 from 2022-04-16T17:25:02
- Első magyar Brew Blend Challenge
- Kilágotatott a Daráló crew az idei Bazárra, abban reménykedve hogy javult a kávék minősége a Kávé Napja óta...
DPC083 - A magyar Tim Wendelboe from 2022-02-20T16:47:49
Tóth Sanyival beszélgetünk arról mi történt az elmúlt egy évben a Bányai farmon. Vigyázat mélyvíz! Az adás oltványokat, genetikai bankokat, fermentációs kísérletek és helyi élesztőkultúrát tarta...
Listen
DPC082 - Brewers állóvíz from 2021-12-12T21:57:24
Hova tart a filter kávé készítés világbajnoksága?
Adat alapon elemezzük az összes vb résztvevő prezentációját és megpróbálunk ezekből következtetéseket levonni. Tényleg elég azt mondani e...
Listen
DPC081 - Next level sh*t from 2021-11-07T15:32:17
Patreon update Kávé napja élmények Verseny eredmények Aeropress újra feltalálva és filter 2.0 Ninety Plus kávék
Listen
DPC080 - Már Puzsérozni sem lehet rendesen from 2021-08-29T14:13:37
- Az adás elején megkóstoljuk a Manhattan pörkölő Luna Bermudez nevű kávéját, amelynek a termelője Diego Bermudez nyíltan meg lett szólítva Sasa Sestic álltal Listen
DPC079 - Low RPM FOMO from 2021-06-30T07:06:54
- Miért van a Decent másik bolygón?
- Lagom P64 és az alacsony fordulat
- Kávé ajánlás dilemma
- Prémium előfzetések és 90+ kávék
DPC078 - Grand Marnier, rágógumi és Muscovado cukor from 2021-05-09T13:02:41
- Közelmúlt beli kávé élményeink és ennek a videónak a kapcsán elbeszélgetünk arról, hogy mit is jelentenek a kávés ízjegyek, mire ... Listen
DPC077 - Kyoto Slow Drip from 2021-04-05T10:34:23
- Otthoni nyomoraink
- Dewla l
- SCA Awards nyertesek és jelöltek
- Morning kapszulás gép és Kyoto Slow Drip
- Zöld kávé újra nedvesítés (Listen
DPC076 - A mandarin az a császármetszés from 2021-03-14T20:22:38
Hozzánk szokatlan módon felépített adás ami inkább egy hosszú majdnem 2 órás beszélgetés folyam ebben az esetben. Az kiinduló pont a #mutimitiszol keretében néhány Manhattan kávé, ahonnan aztán ...
Listen
DPC075 - "A cél hogy szép legyen a növény" from 2021-02-24T22:00:29
A Daráló podcast special adásban részletesen kikérdezzük Tóth Sanyit és Bányai Laci bácsit arról, mi történik az idei szüret során, milyen fejlesztésekre és újdonságokra számíthatunk. Szó esik f...
Listen
DPC074 - Kopi Tojás from 2021-01-31T20:29:43
0:00 - Patreon update és a Fjord CoE sztori
17:00 - Követező hónap kávéi
24:30 - Olaj (Listen
DPC073 - Podcast újraélesztés / Patreon / Daráló Awards 2020 from 2020-12-23T20:32:58
Visszatértünk három hónap alatt, új koncepcióval sok érdekes témával:
DPC072 - HungaLoring from 2020-09-17T14:16:45
Két hónap kihagyás után visszatérünk a kissé hosszúra nyúlt nyári szünetből és meg is kóstoljuk a kis hazánkban Loringgal pörkölt kávék kínálatát. További témáink:
- Ügyfél élmény re... Listen
DPC071 - Fát répázunk from 2020-07-08T09:58:45
- Hova vezet az út a kiégés után? (spoiler: otthon pörköléshez)
- Sage Precision brewer
- ...
Listen
DPC070 - A sötét oldal from 2020-06-01T11:31:01
- James Hoffman csatornája és a fagyasztott majd mikrózott kétszer szemenként darált rapid hordóban érlelt ultrahanggal főzött és sózott kávéról
- Mit ittunk? (Barn, Coffee Collecti... Listen
DPC069 - Rápörkölés és voodoo from 2020-05-02T13:44:24
- Zoli Szarvasit gyűjt
- Rápörkölés és mindennapi voodoojaink
- December dripper vs Hario V60 Switch
- Hallgatói kérdések
Linkek
... Listen
DPC068 - Első! from 2020-04-05T19:42:22
Flow bezárás, karantén kávézási szokások, mit iszunk (Barn, Cracker Jack, Awaken, Casmo, Colonna, Workshop), Wilfa SSP (ELSŐ!), V60 vs December Dripper, optimális őrlő állás
Listen
DPC067 - A Bányai sztori 2020 from 2020-03-16T13:51:09
Tóth Sanyi a vendégünk és elmeséli mi újság van Costa Ricában, előtte megkóstoltuk az idei kávékat, azokat is értékeljük.
Az adás szerintem nagyon különleges és páratlan betekintést...
Listen
DPC066 - Elmarad a World of Coffee? from 2020-03-04T14:49:27
- Kávékalmár Smart Espresso Profiler-éről James Hoffman videót készített
- Vajon elmarad-e a World of Coffee Varsóban? ... Listen
DPC065 - Fermentálni Costa Ricában from 2020-02-12T09:11:57
- Zoli 10 napot töltött a Bányai ültetvényen fermentációs kísérleteket végzett, elmondja az élményeit, benyomásait. Fényképes beszámolót Listen
DPC064 - A kávézás vége (megint) from 2020-01-15T15:53:25
- Az adás első felében még a fahéj-gate témát folytatjuk amint a Nomad pörkölő három tételét kóstoljuk meg, és újra megál... Listen
DPC063 - Daráló Awards from 2019-12-29T09:13:47
Egy kis fahéj-gate update után kiosztjuk az idei Daráló Awards-ot az alábbi kategóriákban:
- AZ ÉV ÜLTETVÉNYKÁVÉJA
- AZ ÉV BEST BUY KÁVÉJA
- AZ ÉV BULLSHITE <... Listen
DPC062 - Filter Club from 2019-12-14T17:03:10
Az adásban a Filter Club-os alapítokkal beszélgetünk, többek között arról is hogyan kezdődött és mi is a Filter Club, jövő évi tervekről és még sok mindenről!
...
DPC061 - Lovak és kutyák from 2019-11-28T09:58
DPC060 - Paraszt ferment from 2019-11-10T18:16:55
- Comandante verseny beszámoló
- April gyömbéres Costa Rica-i kávé
- Gondolatok közepes vagy gyenge minőségű kávék fermentálásáról
- Öngyilkos EK
- Új őrlő a Flowban ...
Listen
DPC059 - A fahéj vajon mi? from 2019-10-17T19:47:08
Ismét kongatjuk a vészharangot a speciality kávézás felett és kibeszéljük mitől is lehet fahéj ízű egy kávé.
Mahlkönig és Ditting új őrlőket mutat be a Host-on, így mi is kielemezzü...
Listen
DPC058 - A kávézás vége from 2019-09-25T09:51:46
Mennyire csalás a kísérleti processz, vagy a hordós feldolgozás?
A podcast előtt ...
Listen
DPC057 - 10000 dolláros gésa vs cukros vajas pörkölés from 2019-09-13T08:31:13
Meglepetés különkiadás, Csordás Gergő Malaysiából jelentkezik és elmelséli milyen a specialty kávézás Indonéziában!
Listen
DPC056 - European Kopi Trip from 2019-09-06T13:17:59
Linkek az adásból:
DPC055 - Punks not dead - cupping a fazékban from 2019-08-16T10:44:27
A teljesség igénye nélkük az adásban:
- Vállalhatatlnul komoly téma: mi motivál minket?
- Scott Rao kotyeszt robbant
- James Hoffman V60-at főz
- Kinek tras... Listen
DPC054 - Patrik Rolf lefolyik from 2019-08-02T20:22:02
Instagram kérdésekre válaszolunk és beszélgetünk ezek kapcsán:
- Niche Zero filter kávé teszt
- Mi a helyzet a Holival?
- Kávés előfizetések
- Lesz Patreon?... Listen
DPC053 - Lehet jó az instant specialty? from 2019-07-20T10:45:25
Az adásban élőben kóstoljuk a Voila instant specialty kávéját, amit egy Barn kenyából készítettek, és meglepő következtetésre jutunk. (vonatkozó Listen
DPC052 - Blooming kotyesz from 2019-06-28T09:36:15
- Blooming kotyesz receptek és teszt eredmények
- Cupping vs brew
- Modern eszpresszó gép fejlesztések
- Decent espresso első tapasztalatok
DPC051 - Brix és folyékony fa from 2019-06-13T21:39:33
Összefoglaljuk a World of Coffee-n tapasztaltakat többek között:
- Zoli jó kávét főz otthon
- Dewla szar kávét főz otthon
- Megoldódik Scott Rao 32.06%-os extrakciój... Listen
DPC049 – World of Coffee Berlin 1. Nap from 2019-06-06T20:24:16
Scott Raonál elmentek otthonról.
Listen
DPC048 – World of Coffee Berlin 0. Nap from 2019-06-05T20:46:34
0. Napi beszámolónk a World of Coffee 0.
Listen
DPC047 – A gyémánt is szén from 2019-05-20T07:00:26
Itt az új és rendszeres Daráló podcast, először is aki nem követne még minket Instagrammon az igazi trash kávés konentért az itt most azonnal megteheti! A home barista szekció keretein beül kitárgy...
Listen
DPC046 – World Ferment Cup from 2019-04-29T08:00:28
Új felállásban jelentkezik a Daráló, Dewlával mostantól Kis Zoli fogja rendszeresen megbeszélni és khm konstrukívan kritizálni mindent ami kávé. A mostani adásban erős kezdéssel szó van a brewers c...
Listen
DPC045 – We are the (AP) champions! from 2019-02-01T09:48:28
Az Aeropress: The Movie magyarországi premierje a Flow-ban zajlott, és előtte felvezetésként elbeszélgettem három bajnokkal, ezt hallgathattjátok most meg podcast formátumban is!
Listen
DPC044 – Holistik from 2018-11-09T14:56:40
Kis Zoli az adás vendége és bemutatjuk az újonnan induló Holistik pörkölőjét. Beszélgetünk arról milyen mélypontok és kihívások voltak a nyitásig vezető több majdnem másfél évben, hogyan választott...
Listen
DPC043 – Gaggia Baby from 2018-09-01T09:30:49
Újra a klasszikus felállásban rögzítettünk egy adást ahol sokat beszélünk mindenféle presszó gépről csak hogy kiderüljünk hogy a PiD-es Gaggia Baby a király. Mit ittunk: Hallo Fuafate La Cabra, új ...
Listen
DPC042 – A Bányai Sztori 2018 from 2018-08-05T18:15:28
Vendégünk az adásban Tóth Sándor (Lucky Cap és A Kávé Háza) valamint Bányai László a Costa Ricában kávét termelő Bányai László fia, aki maga is aktívan részt vesz a farm ügyeiben. Betekintést nyerh...
Listen
DPC041 – WoC Special from 2018-06-29T14:21:15
Újra jelentkezünk egy új résszel mégpedig elmeséljük miket és hogyan láttuk a WoC kiállításon. Szó esik: Az új game changer latte artról Fa Palma el Tucanról Sok-sok gésáról Zöld kávé kereskedőkről...
Listen
DPC040 – Mélyvíz feat. Kis Zoli from 2018-06-17T11:00
Hosszú kihagyás után már a megnyitott Flow-ból jelentkezünk Kis Zolival akit már sokan kértétek hogy legyen újra vendég.
Listen