Waarom kweken we beter microben dan dieren? - a podcast by Universiteit van Vlaanderen

Het is geen plezante boodschap, maar het is helaas een feit: we zullen moeten stoppen met vlees eten. Want los van het dierenleed, kan de aarde het kweken van die hele vele dieren gewoon niet aan. De wereld gaat eraan kapot. Maar... gelukkig zijn er wetenschappers zoals Wim Soetaert. Als bio-ingenieur aan de UGent fabriceert Wim eiwitten die exact dezelfde zijn als die van kippenvlees of kalfsvlees. Waarom kweken we beter microben in plaats van dieren?

Further episodes of De Universiteit van Vlaanderen Podcast

Further podcasts by Universiteit van Vlaanderen

Website of Universiteit van Vlaanderen