Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V - a podcast by Wolfgang D. Schott

from 2020-09-10T17:31:59

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Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das  vierte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.


Diese Gänge erwarten Sie:


KAFFEE

Fenchel | Gelbe Beete


MAKRELE

Linsen | Choi Sum | Apfel | Pak Choi


SCHELLFISCH

Schwarzwurzeln | Granatapfel | Broccoli | Miso


RÜBCHEN

Algen | Mandel | Pfirsich


FLAT IRON US RIND

Kürbis | Tomate | Mango


BANANE

Araguani 72% | Tamarillo | Estragon 


Menüfotos unter https://www.kesselhaus-os.de/sternemenue-v-september-2020


Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück info@kesselhaus-osnabrueck.de 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de


Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße 19A 49090 Osnabrück post@mumbomedia.de 0541 89700 www.mumbomedia.de

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