Spargel - a podcast by Westdeutscher Rundfunk

Die Spargelzeit hat begonnen: „Frühlingsluft in Stangen” nennt man auch das Gemüse, von dem kaum jemand weiß, wie aufwändig und pflegeintensiv der Anbau ist. Und was genau eigentlich der Unterschied ist zwischen weißem und grünem Spargel – abgesehen von der Farbe.

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