Podcasts by DRINKFEED

DRINKFEED

Løst og fast om alt som kan drikkes og annet som passer til.

Further podcasts by cse.no

Podcast on the topic Essen

All episodes

DRINKFEED
Episode 193: Klassisk kupp fra Toscana from 2023-12-05T13:46:55

 

Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, men til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten å miste smak og særpreg? Vi hører også litt om Etruske...

Listen

DRINKFEED
Episode 192: Når akevittene blir lange from 2023-12-01T12:18:52

 

Tom har fått med seg forfatter og akevittekspert Espen Smith i studio for å gå gjennom årets juleakevitter. Det blir forsøk på å snakke alvorlig om norske mattradisjoner, og håning av hå...

Listen

DRINKFEED
Episode 191: Oslo Whiskyfestival 2023 from 2023-11-24T18:21:06

 

Tom har invitert med seg journalist og whiskysynser Peter Nagy på Oslo Whiskyfestival. Her treffer radarparet på whisky fra Frankrike, Norge, Scotland og sikkert noen til. Det blir høyly...

Listen

DRINKFEED
Episode 190: Tradisjonsrik østerriker from 2023-11-19T16:17:32

 

Tom har tatt med en flaske av sin favoritt-østerriske drue. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at Grüner Veltliner er bedre enn hjertebarnet Silvaner?

 
Listen
DRINKFEED
Episode 189: Lorenzo fra Azelia from 2023-11-16T21:53:03

 

Tom har funnet en trivelig vinmaker fra Piemonte, og får smake både Langhe Nebbiolo og Barolo – dessuten får han høre masse om Piemonte.

   
Listen
DRINKFEED
Episode 188: Spansk sjarmør med langt navn from 2023-10-29T14:50:24

  Tom og Kjell-Gabriel har funnet frem til en ordentlig klassisk sjarmør fra Spania. Her får guttene virkelig bøyd tungen når de forsøker å fortelle hva vinen heter. Men er den like god som na...

Listen
DRINKFEED
Episode 187: På reise i Abruzzo from 2023-10-20T12:39:25

 

Tom og Kjell-Gabriel har reist til Italia for å sjekke ut hvordan det er å være vinturist. For å gjøre det mest mulig autentisk har de lagt veien til Abruzzo, som ingen av dem har vært i...

Listen

DRINKFEED
Episode 186: Poolside i Abruzzo from 2023-10-18T11:35:35

 

Tom og Kjell-Gabriel er i Abruzzo. For anledningen har de funnet seg et basseng foran slottet Semivicoli der de har satt opp studio. Det blir mye prat om gamle slott, druer vi ikke tenke...

Listen

DRINKFEED
Episode 185: Rimelig rød magi fra Østerrike from 2023-10-10T09:55:56

 

Tom imponerer Kjell-Gabriel med en skikkelig godsak fra Østerrike på druen Zweigelt. Dette er rett og slett et lite kupp og det er virkelig noe du burde kaste deg over. Dessuten er etike...

Listen

DRINKFEED
Episode 184: VINPROFILEN – Den med Grev Francesco Cinzano from 2023-09-26T09:48:53

 

Tom og Kjell-Gabriel får celebert besøk i studio denne gangen. Ingen ringere enn Grev Francesco Marone Cinzano har kommet fra Montalcino for å fortelle om hvordan familien har etablert s...

Listen

DRINKFEED
Episode 183: Er det en doktor i huset? from 2023-09-19T11:08:06

 

Kjell-Gabriel og Tom er konstant på jakt etter spennende viner som kanskje er litt annerledes, og denne gangen har de funnet en tysker som virkelig vekker dem. En spennende drue har også...

Listen

DRINKFEED
Episode 182: Første til høyre etter Alpene from 2023-09-08T11:35:17

 

Tom nekter å slippe sommeren og har med seg en rosa italiener laget på Nebbiolo-druen. Kjell-Gabriel prøver å snakke dialekt, mens Tom helst vil snakke om vinhu...

Listen

DRINKFEED
Episode 181: Dunderklumpen fra Edinburgh from 2023-06-20T12:53:30

 

Vi skal til Edinburgh, men ikke den i Skottland. Kan Tom bli imponert av en vin med «dunderklumpen»-etikett fra Australia? Her har Kjell-Gabriel en jobb å gjøre.

 
Listen
DRINKFEED
Episode 180: Sommerens Sancerre? from 2023-06-14T12:59:31

 

Kjell-Gabriel vil imponere litt, og fisker frem en flaske fra Sancerre, nærmere bestemt fra Pouilly-Fumé. Her blir det snakk om kattepiss og andre måter å beskr...

Listen

DRINKFEED
Episode 179: Den gamle gården from 2023-06-07T14:33:06

 

Tom kjører på med rosévin, og trekker Kjell-Gabriel med på noen funderinger rundt dette med rosa vin, og hvordan de foretrekker den i Frankrike kontra andre ste...

Listen

DRINKFEED
Episode 178: Den lange elven from 2023-05-30T13:35:36

 

Tom har startet sommeren og da blir det bobler til Kjell-Gabriels store glede. Det blir hasardiøs åpning av Cremant, og mye snakk om Frankrikes lengste elv. Hva synes vinvennene om et av...

Listen

DRINKFEED
Episode 177: Grillspanjolen fra Priorat from 2023-05-24T15:10:37

 

Kjell-Gabriel er sugen på grillmat, og har funnet frem denne litt lubne saken fra den Iberiske halvøy. Hva tenker Tom om den kommende grillsesongen, og blir han overbevist om at GR-174 k...

Listen

DRINKFEED
Episode 176: Rosa tysker med hyssing from 2023-05-19T11:48:29

 

Tom har tatt med en ordentlig morsom rosa vin med litt bobler, hva synes Kjell-Gabriel om rosévin fra Tyskland, og klarer han å få opp korken?

 
Listen
DRINKFEED
Episode 175: Hvitt og godt fra Sør-Afrika from 2023-05-12T13:07:59

 

Tom har gjenfunnet gleden med Chenin Blanc, en drue som lett havner litt under radaren, men som absolutt har noe i glasset å gjøre. Med denne svært så glade saken fra Sør-Afrika blir båd...

Listen

DRINKFEED
Episode 174: Dimitri lager naturlig(vis) vin fra Bourgogne from 2023-04-28T19:06:59

 

Tom finner stadig spennende folk når han er på tur, her har han funnet en ivrig vinmaker fra Bourgogne som sverger til månefaser og naturlig vinmaking. Tom får ...

Listen

DRINKFEED
Episode 173: Årgangsvin til gi-bort-pris from 2023-04-18T14:01:02

 

Tom elsker årgangs-riesling, og gleden er stor når han tar med denne gladsaken fra New Zealand til Kjell-Gabriel. Vi snakker om gammel riesling og døde admirale...

Listen

DRINKFEED
Episode 172: Bekaa på flaske from 2023-04-14T11:11:20

 

Tom og Kjell-Gabriel har truffet en trivelig kar fra Ch. Kefraya som ligger i Bekaa-dalen i Libanon. Det blir snakk om vin fra Midt-Østen, om borgerkrigen, og o...

Listen

DRINKFEED
Episode 171: Norgesvennen Cognac from 2023-03-31T18:41:13

 

Cognac har på tross av griske politikere, slue konkurrenter, krigsblokader og vinlus (phylloxera) i løpet av 300 år tilkjempet seg posisjonen som førstevalget f...

Listen

DRINKFEED
Episode 170: Smakfull genmanipulering fra Østerrike from 2023-03-24T14:03:09

 

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg denne gladsaken fra Østerrike. Her blir det drama i form av genmanipulering, obskure tegnefilmer og et malende bilde av hvordan vin kan lukte.

 ...

Listen
DRINKFEED
Episode 169: Perlen i Rhône from 2023-03-17T12:45:34

 

Tom er på tur og har flaks da han tilfeldigvis treffer på Eduard Guérin fra Ogier i ventehallen. Spørsmålet om hvorfor Châteauneuf-du-Pape har et så nesten mytisk rykte blir besvart med ...

Listen

DRINKFEED
Episode 168: Å snu seg bort fra profitt from 2023-03-10T13:35:32

 

Hva gjør du når ryktet til regionen din blir ødelagt av jakt på kortsiktig gevinst? Det måtte familien Tammelini fra Soave forholde seg til.

  Tom tar en prat...

Listen
DRINKFEED
Episode 167: En gresk fristerinne from 2023-03-03T13:20:56

 

Tom tar med Kjell-Gabriel på en reise til gamle Hellas. De er innom alt fra charterturer til vulkanutbrudd. Blir det et gresk drama?

 
Listen
DRINKFEED
Episode 166: Den store whiskytesten! from 2023-02-27T15:35:26

 

Whisky har klart seg i en tid da brunt brennevin sliter med å holde på konsumentene, og interessen fra stadig nye aldersgrupper viser at den ikke er utrydningstruet på noen måte....

Listen

DRINKFEED
Episode 165: Tysk Gemütlichkeit from 2023-02-17T13:15

 

Tom vet at Kjell-Gabriel blir fornøyd når tysk rødvin kommer på bordet, særlig når det er snakk om Spätburgund...

Listen

DRINKFEED
Episode 164: Vinprofilen – den med Francesco Marzola from 2023-02-10T10:59

 

Etter å ha plassert vinkjelleren til Vossevangen hotell ettertrykkelig på verdens vinkart, er Francesco Marzola i gang med nye prosjekter i hovedstaden. Ved siden av s...

Listen

DRINKFEED
Episode 163: Under-radaren drue fra Piemonte from 2023-01-27T11:35

  Kjell-Gabriel er svært opprømt over å få servere Tom en italiensk drue som ikke er veldig kjent. Mellom utredninger om brunt brennevin og egenreklame får og...

Listen
DRINKFEED
Episode 162: Turkish Delight from 2023-01-20T13:23

 

Kjell Gabriel vil vise hvor sær han kan bli, og finner frem en vin fra et land som ikke står øverst på Toms liste over kjente vi...

Listen

DRINKFEED
Episode 161: DRINKFEED uten from 2023-01-13T14:57

 

Det er tiden for nyttårsforsetter, og det er mye å velge mellom når det kommer til tiltak for å endre livet til det bedre. En av dem er selvsagt å ku...

Listen

DRINKFEED
Episode 160: Nytt år, nye bobler from 2022-12-19T14:50

 

Tom har blitt enig med Kjell-Gabriel om å finne noen lekne bobler til jul og nyttår, og da kan det komme mye rart i glassene. I denne episode...

Listen

DRINKFEED
Episode 159: Aquavitalitet from 2022-12-16T14:08

 

Akevitt, Aquavit, Akvavit, Aqua vitae, eller også: Livets vann. Tom og Espen Smith tar for seg Norge og Nordens viktigste bidrag til internasjonal drikkekultur. Akevitt ble oppfunnet av ...

Listen

DRINKFEED
Episode 158: Helt kanon fra Sonoma from 2022-12-12T20:35

 

Tom og Kjell-Gabriel tester en hvit sak fra Sonoma. Tom snakker om fat, mens Kjell-Gabriel påstår han kan svømme.

 

<...

Listen
DRINKFEED
Episode 157: Norsk fra Portugal from 2022-12-09T13:15

 

Tom og Kjell-Gabriel tar frem en flaske «norsk» vin fra Portugal. Her blir det drodling om nordmenn med suksess i syden.

 

<...

Listen
DRINKFEED
Episode 156: Besøk fra Fonseca from 2022-12-07T13:13

 

Vi skal til Portugal, men ikke til Douro eller Vinho Verde. Litt sør for Lisboa ligger nemlig Peninsula de Setúbal, der vinhuset J.M. Fonse...

Listen

DRINKFEED
Episode 155: Og vinneren er... Spääääätburgunder! from 2022-12-01T11:11

 

Etter å ha testet over 50 bag-in-boks for Nettavisen, tar Tom og Kjell-Gabriel for seg vinneren for å sjekke om den  virkelig fortjener ...

Listen

DRINKFEED
Episode 154: Oslo Whiskyfestival from 2022-11-25T11:50

 

Whisky har en stor og iherdig fanskare i Norge. De mest whiskyfile samler seg til årvisse sammenkomster der whisky fra hele kloden blir smakt, bedømt og diskutert. Listen

DRINKFEED
Episode 153: Tørr vin fra dessertvindrue from 2022-11-18T10:10

 

Tom og Kjell-Gabriel finner frem en vin laget på en kjær drue fra Ungarn. Furmint-druen brukes til dessertfavoritten Tokaji, men jammen funge...

Listen

DRINKFEED
Episode 152: Message in a bottle from 2022-11-11T10:08

 

Med The Police som et minne om tidligere tider har Tom tatt med en flaske «Message in The Bottle», signert selveste Sting. Kjell-Gabriel leter etter skjulte meldinger på korken.

&nb...

Listen
DRINKFEED
Episode 151: Kortreist og boblende norsk! from 2022-11-02T15:18

 

Tom og Kjell-Gabriel besøker en ekte norsk vingård der det dyrkes både Riesling, Pinot-Noir og Solaris. De finner også en sindig...

Listen

DRINKFEED
Episode 150: PIWI to me baby from 2022-10-28T11:28

 

Det kommer stadig mer vin laget på druer som tåler klimaendringene – såkalte piwi. Her har guttene satt  seg ned med en piwi fra Østerrike som ...

Listen

DRINKFEED
Episode 149: Rimelig grønt from 2022-10-20T12:27

 

Tom har fått kjeft for å ha blitt for snobbete i vinveien. Kan han overbevise Kjell-Gabriel om at denne svært rimelige saken fra Portugal er akseptabel og bra no...

Listen

DRINKFEED
Episode 148: The hills are alive... from 2022-10-06T09:53

 

Kjell Gabriel har vært i utlandet i sommer, og kan nesten ikke vente med å fortelle Tom om da han kjørte gjennom Tirol. Her blir det P...

Listen

DRINKFEED
Episode 147: Den store druepandemien from 2022-09-30T12:04

 

Det er ikke bare Covid som lager pandemier. På slutten av 1800-tallet kom  en fryktet insektspest til Europa fra Amerika. Phylloxera tok kne...

Listen

DRINKFEED
Episode 146: Vinprofilen – den med Christopher Moestue from 2022-09-21T12:45

 

Med erfaring fra Bagatelle, og en trygg visshet om at han hørte hjemme innenfor mat og drikke, startet Christopher sin ferd mot vinimport - på sykkel. Hør Chri...

Listen

DRINKFEED
Episode 145: De røde hvitvinsdruene fra Traminer from 2022-09-13T19:51

 

Tom får beskjed om sitte stille og høre på når Kjell-Gabriel skal fortelle historien om hvordan Gewurstraminer kom til Alsace, m...

Listen

DRINKFEED
Episode 144: Ren jord fra Chile from 2022-09-08T09:28

 

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Aconcagua der de drodler rundt hvite viner fra Chile og særlig hvordan Sauvignon Blanc kan ha så forskjellig smak rundt om i verden....

Listen

DRINKFEED
EPISODE 143: Pornovinen fra Georgia from 2022-08-31T14:03

 

At en vin blir sensurert av polet på grunn av pornografi er ikke hverdagskost. Men denne flasken fra Georgia hadde opprinnelig en etikett «me...

Listen

DRINKFEED
Episode 142: Vinprofilen - den med Heidi Iren Hansen from 2022-08-23T13:03

 

Heidi Iren Hansen er den ferskeste av de seks norske vinekspertene som kan smykke seg med prestisjetittelen Master of Wine. Hør hvordan jenta fra Trøgstad endte opp ...

Listen

DRINKFEED
Episode 141: Albarinho på dansk from 2022-08-17T14:58

 

Her har Kjell-Gabriel funnet en artig vri, en dansk spanjol, og så en Albarinho attpåtil. Hvordan vil Tom reagere på dette da?

 

Listen
DRINKFEED
Episode 140: Stor smak i en liten boks from 2022-06-23T09:27

 

Tom har tatt med seg en Barbera på boks, og da må Kjell-Gabriel som vanlig ta helt av i noen rare digresjoner.

 

Listen
DRINKFEED
Episode 139: Hvitvin fra ranchen from 2022-06-20T10:35

 

Tom har funnet frem en Chardonnay fra selveste Napa. Vil Kjell-Gabriel blir begeistret? Vi kan røpe at han i hvert fall aldri har sett «Sideways», noe Tom synes...

Listen

DRINKFEED
Episode 138: Finnes det god prosecco? from 2022-06-17T12:11

 

Tom har tatt turen til Veneto for å finne ut mer om de beste proseccoene. Mellom vinrankene treffer han vinekspertene Sara og Francesco som også leter etter kvalitetsp...

Listen

DRINKFEED
Episode 137: Spritprofilen - den med Halvor Heuch from 2022-06-03T11:13:24

 

Han skulle bli kjemiker innenfor meierisektoren, men tilfeldighetene sendte ham ut på en livslang reise innenfor brennevinsfaget. Det er få, om noen, som sitter på så mye norsk brennevin...

Listen

DRINKFEED
Episode 136: Legendebobler from 2022-05-24T13:51

 

Tom og Kjell-Gabriel har møtt fintfolk fra utlandet. Da blir det mange intrikate spørsmål og dype svar. Dette er legendariske bobler fra Piemonte som var tilte...

Listen

DRINKFEED
Episode 135: En tasmansk djevel from 2022-05-18T13:49

 

Tom og Kjell-Gabriel reiser til litt syd for Australia – ganske langt borte – for å smake på en litt spesiell Chardonnay. Det blir også snakk om tasm...

Listen

DRINKFEED
Episode 134: En seriøs spanjol from 2022-05-11T19:46

 

Et av Toms favorittområder er Rioja, og stemningen i studio blir riktig så gemyttlig når Kjell-Gabriel åpner en godsak som leverer på alle plan.

...

Listen
DRINKFEED
Episode 133: Vinprofilen – den med Giacomo Boscaini from 2022-05-05T14:39

 

Masi, eller Masi Agricola, som det også heter har bursdag i år. 250 år under solen, og ganske mange tusen liter vin produsert. Vi tar en prat med Giacomo, 7. g...

Listen

DRINKFEED
Episode 132: Rødmende rosa raring from 2022-04-27T13:56

 

Kjell-Gabriel har funnet en skikkelig raring han har lyst til å teste på Tom, men er den virkelig så rar som han tror?

 

Listen
DRINKFEED
Episode 131: Rosa fra Petra from 2022-04-21T11:54

 

I denne episoden har Tom med seg en rosévin laget på den litt utradisjonelle Zweigelt-druen, som Kjell-Gabriel ikke er vant til å få i rosé-form. D...

Listen

DRINKFEED
Episode 130: Fremoverlent fra Rioja from 2022-04-05T15:56

 

I denne episoden tar Tom og Kjell-Gabriel turen til Spania igjen, og atter en gang er det Rioja som skal i glasset. Vi får også høre en ytterst tvilsom sang av ...

Listen

DRINKFEED
Episode 129: Katxina Txacoli from 2022-03-30T12:10

 

Det blir mye prat om terrororganisasjonen ETA, pintxos og hvor bra det er med syre i vin, når Kjell-Gabriel og Tom tar med seg en godsak fra Baskerland i studio.

&nb...

Listen
DRINKFEED
Episode 128: Koselig kosevin from 2022-03-23T11:43

 

Det blir en riktig så koselig episode der kos og vin står i sentrum. Kan Kjell-Gabriel vekke interessen for kos på plastflaske, og kan Tom la seg besnære a...

Listen

DRINKFEED
Episode 127: Ledestjernen fra Rheingau from 2022-03-18T11:26

 

Da faren Bernhard gikk bort bare 57 år gammel, måtte Theresa Breuer overta livsverket og videreutvikle den tørre riselingstilen. Det har hun gjort til gangs, og...

Listen

DRINKFEED
Episode 126: Vin til klassisk musikk from 2022-03-08T13:42:04

 

Kjell-Gabriel prøver seg på høykultur og har tatt turen til Rheinessen, Tyskland. Det blir mye prat om Felix Mendelssohn, og ikke noe om Riesling. Blir Tom imponert av den kulturelle utg...

Listen

DRINKFEED
Episode 125: Smaken av død admiral from 2022-03-04T12:47

 

Tom får besøk av Jesper og det blir høy stemning med både bølgeskvulp, berserker og lavtflygende flaggermus.

Det blir test av rom, og rom...

Listen

DRINKFEED
Episode 124: En spansk hemmelighet from 2022-03-01T14:29

 

Dette er vinen som spanjolene gjerne vil ha for seg selv, men som Kjell- Gabriel vil dele. Tom er så klart kjent i distriktet og kan fortelle om et landskap preget av romern...

Listen

DRINKFEED
Episode 123: Mutert vin from 2022-02-25T11:39

 

Kjell-Gabriel har funnet frem en vin som ikke skulle være en slik vin. Likevel, Tom liker resultatet.

 

Listen
DRINKFEED
Episode 122: Polets hippeste hipster from 2022-02-16T15:29

 

Tom mener at Kjell-Gabriel ikke er så hipp som han gjerne tror, selv med skjegg og rutere skjorte. Hva er det han mangler? Kan denne vinen hjelpe ham til å blende inn ...

Listen

DRINKFEED
Episode 121: Kongevinen – vin for konger from 2022-02-11T14:13

 

Det blir mye snakk om Magyarer, frimerker, penisstørrelser og ubegripelige vinklassifiseringer når Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Ungarn for å smake kongevi...

Listen

DRINKFEED
Episode 120: En annerledes piemonteser from 2022-02-02T16:19

 

Når man tenker på viner fra Piemonte så blir det fort rødt. Her er vi til og med i hjertet av Barbaresco men vinen Kjell-Gab...

Listen

DRINKFEED
Episode 119: Rimelig chilener from 2022-01-26T12:16

 

Kjell-Gabriel har funnet en vin på druen pais som han virkelig syns leverer. Det må Tom også finne ut av. Vi snakker om sjeldne d...

Listen

DRINKFEED
Episode 118: To årganger fra hundestedet from 2022-01-18T16:10:29

 

Dette er gøy!, Tom og Kjell-Gabriel har fått fatt i to årganger Sauvignon Blanc fra et svært gøyalt hus fra New Zealand. Dog Point viderefører stilen til Cloudy Bay og ikoniske Matua. Hv...

Listen

DRINKFEED
Episode 117: Et spansk eventyr from 2022-01-14T16:12:33

 

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å hente frem klassikere for å gi deg en standard å smake ut i fra. Denne gangen er det Rioja Alta som er målet. Vi begynner med krigen som skulle bevare S...

Listen

DRINKFEED
Episode 116: Det niende paveslottet i Frankrike from 2022-01-14T16:12:19

 

Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i Klassikeren fra Chateauneuf-de-Pape. Dette er en vin som treffer midt i blinken når det kommer til hvordan disse superklassiske vinene skal være.

&...

Listen
DRINKFEED
Episode 115: Briljant Bordeaux from 2022-01-14T16:11:56

 

Du kommer ikke utenom Bordeaux når klassikerne skal på vinkartet. Her har Tom og Kjell-Gabriel tatt frem en vin som er et skoleeksempel på en klassisk, moden, Bordeaux.

 
<...

Listen
DRINKFEED
Episode 114: Oslo Håndverksdestilleri – kortreist og velbrent from 2022-01-14T16:11:44

 

Øst i Oslo øst, et par meter fra Alnaelven ligger et lite destilleri med store ambisjoner, bli med oss inn i Oslo Håndverksdestilleri.

Vi snakker om å destillere akevitt, gin og vod...

Listen
DRINKFEED
Episode 113: En klassiker av en vin from 2022-01-14T16:11:33

 

Trimbach har vært på polet siden tidenes morgen, og leverer til laud år etter år. Nå er den med i Tom og Kjell- Gabriel sine klassiske perler. Her hører den hjemme.

    <...

Listen
DRINKFEED
Episode 112: Klassisk fra Burgund from 2022-01-14T16:11:11

 

Tom tar med seg Kjell-Gabriel inn i klassikernes verden. Med en rød og en hvit burgunder går vi tilbake til hvordan Chardonnay og Pinot Noir skal lukte og smake etter de klassiske normen...

Listen

DRINKFEED
Episode 111: Den stygge vinungen from 2021-12-02T11:34:19

 

Kjell-Gabriel og Tom har en diskusjon om en etikett som de mener ikke kler innholdet helt. Når vi snakker om innhold: for et vakkert innhold det er. Ikke la deg forlede av at etiketten k...

Listen

DRINKFEED
Episode 110: Alpevin med ski og fondue from 2021-11-26T15:29

 

Tom og Kjell-Gabriel klatrer opp i åssidene i Savoy for å snakke om langrenn, Asterix og denne lekne saken, såpass leken faktisk at Kjell-Gabriel får trang...

Listen

DRINKFEED
Episode 109: Le Stretta Nas-Cëtta from 2021-11-22T13:55

 

Tom og Kjell-Gabriel har kommet over en litt ukjent men uhorvelig god og spennende drue. Her blir det mye skryt og lovord når denne gyldne italieneren havner i glasset.

...

Listen
DRINKFEED
Episode 108: Vinprofilen – Den med Arne Ronold from 2021-11-19T21:12

 

Arne Ronold, Master of Wine, selve nestoren i norsk vinbransje, forteller her om et liv i vin. Han skulle egentlig gjøre karriere innen elementærpartikkelfysikk og st...

Listen

DRINKFEED
Episode 107: Boblende Bohlas from 2021-11-15T14:03

 

I serien om portugisisk vin skal vi sjekke ut noe spesielt: Bobler faktisk, her er det mye morsomt og ukjent terreng å gi seg i kast med.

   

VI TE...

Listen
DRINKFEED
Episode 106: Grisehodet fra Burgenland from 2021-11-12T18:17

 

Vi besøker Burgenland (som finnes i virkeligheten) og smaker vin med en etikett som Tom synes er direkte grotesk. Men vinen er god da.

   

Listen
DRINKFEED
Episode 105: Portugisisk balkongvin from 2021-11-09T15:33

 

Vi henfaller til Douro og dykker ned i en fin liten sak fra huset Altano. Navnet som egentlig betyr «vind som blåser fra havet» gir Kjell Gabriel assosiasjoner t...

Listen

DRINKFEED
Episode 104: Whiskymyter #2 from 2021-11-05T11:07

 

Vi har igjen besøk av Kristian Utama som skal hjelpe oss med fakta om whisky, og kanskje avlive noen seige myter som henger ved whisky fra forskjellige steder i verden. Listen

DRINKFEED
Episode 103: Glem salaten! from 2021-11-02T12:30

 

Tom og Kjell-Gabriel fordyper seg i denne mørke og fruktige saken fra Spania som vekker lysten på kjøtt til middag. Her er det bare å parkere persillesal...

Listen

DRINKFEED
Episode 102: 1865 from 2021-10-27T13:31:47

 

Tom og Kjell-Gabriel drar til Chile og snakker om denne lekre saken som bør innta bordet hvis du har vilt på menyen. Kjell Gabriel er usikker på om å kalle opp vinen etter hvor gammel vi...

Listen

DRINKFEED
Episode 101: Fatet med det rare i from 2021-10-22T14:41:25

 

Integrert fat, fatpreg, fat-tanniner, toasted, ny og gammel fransk og slovensk eik – for ikke å snakke om fatfermentering og ørten år og måneder på fat før tapping. Hvorfor er vi så oppt...

Listen

DRINKFEED
Episode 100: Brandini-sisters from 2021-10-18T14:06

 

Kjell-Gabriel har endelig fått somlet seg til Piemonte, og leverer nærmest et reisebrev herfra før han og Tom snakker vin.

Søstrene Serena og Gio...

Listen
DRINKFEED
Episode 99: Whiskymyter from 2021-10-15T12:34:33

 

Få drikker er så innhyllet i rykter, myter og ritualer som whisky. Men hva er sant og hva er eventyr? Enda viktigere er hva som er viktig og hva som bare er gode salgstriks. Tom har besø...

Listen

DRINKFEED
Episode 98: Doktordrue from 2021-10-11T16:04

 

Det var en gang en tysk doktor som ubeskjedent nok ville lage den ultimate druen.

Tom og Kjell Gabriel setter seg ned med en flaske fra Baden og prøver en fullblod...

Listen

DRINKFEED
Episode 97: Cognacprofilen – Den med Toralf Bølgen from 2021-10-07T10:56:17

 

Toralf bølgen er en kjent skikkelse i det norske restaurantlandskapet. Han har i tillegg en sterk forkjærlighet for godt drikke, og har skrevet bøker om både Champagne og Cognac.

Listen
DRINKFEED
Episode 96: Pasteller fra Rhône from 2021-09-28T14:30

 

Bli med Tom og Kjell-Gabriel til Rôhne, og test ut en ganske morsom rosé. Her blir det drodling på høyt nivå om røde og ikke fullt så ...

Listen

DRINKFEED
Episode 95: Vinprofilen – den med Sara og Cathinca from 2021-09-20T11:17

 

Denne gangen har Tom besøk i studio av jentene i Fredagstipset. Her blir det mye generell vinprat og forsøk på å løse noen verdensaktuelle vinprob...

Listen

DRINKFEED
Episode 94: Hundreårskrigen i Burgund from 2021-09-17T07:00:39

 

Tom og Kjell-Gabriel åpner denne hvite burgunderen i fred og fordragelighet, og ender i hundreårskrigen med Jeanne D’Arc og tungt kasteskyts.

 
Listen
DRINKFEED
Episode 93: Et rosa høydepunkt fra Bulgaria from 2021-09-14T13:03

 

Tom og Kjell-Gabriel har tatt for seg en litt uvanlig drue fra Bulgaria. Tom forteller om de mindre glade årene med kommunist-diktatur, og Kjell-Gabriel snakker om mannevond...

Listen

DRINKFEED
Episode 92: Naturlig misforståelse from 2021-09-09T15:24

 

Tom og Kjell-Gabriel vender tilbake til naturen, og sjekker ut Pet-Nat. Det blir mye biodynamisk med naturlige bobler, naturlig gjær og et naturlig syn på livet.

...

Listen
DRINKFEED
Episode 91: Godello fra Godella from 2021-09-07T16:14

 

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til det nordvestlige Spania, til Castilla y Léon og snakker om brisne studenter, sardiner, og en drue som ikke akkurat er verdenskjent.

...

Listen
DRINKFEED
Episode 90: Fra nord til sør from 2021-09-02T10:46:59

 

I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om hagestell, lokale druetyper og en dachs med fl...

Listen

DRINKFEED
Episode 89: Septemberslipp 2021 from 2021-08-31T16:02

 

Hvor gøy er det å være vinanmelder, egentlig? Bli med Tom og Kjell-Gabriel på årets septemberslipp hvor de tar for seg tre viner som de ikke har sma...

Listen

DRINKFEED
Episode 88: Grüner VS Grüner from 2021-08-26T06:51

 

Dyr Grüner Veltliner møter litt mindre dyr Grüner Veltliner og Kjell-Gabriel sliter med uttalen når Østerrikske viner skal smakes.

 ...

Listen
DRINKFEED
Episode 87: Kanonbillig grillvin from 2021-08-23T13:45

 

Det blir grillprat på høyt nivå når Tom har tatt med en vin som Kjell-Gabriel kan en del om, lykke i studio. Her blir det god mat og vin på ...

Listen

DRINKFEED
Episode 86: Røde portugisiske skatter from 2021-08-17T16:12:43

 

Kjell-Gabriel og Tom har med seg en gjest i studio når de tar for seg tørre røde viner fra Portugal. Vi snakker om portugisisk vinhistorie, og smaker på gjeve dråper fra flere områder. B...

Listen

DRINKFEED
Episode 85: Med Langhe i siktet from 2021-06-28T15:43

 

Tom og Kjell-Gabriel finner frem en gammel kjenning fra Piemonte. Trediberri er en produsent Tom har fulgt i flere år og som alltid holder det de lover, her med sin Nebbiolo...

Listen

DRINKFEED
Episode 84: 1er Cru i det fri from 2021-06-24T12:09:07

 

Tom og Kjell-Gabriel dykker ned i Chardonnay og franske fristelser når de setter seg ned med en flaske Chablis premier Cru. Enkelte kråkefugler er også med på smakingen.

 
...

Listen
DRINKFEED
Episode 83: Gresk fra antikke vinmarker from 2021-06-21T15:19

 

Tom og Kjell-Gabriel beveger seg til Hellas og et godt stykke bakover i tid når de tar for seg denne hvite godsaken.

Slaget ved Salamis i 480 før vår ti...

Listen
DRINKFEED
Episode 82: Drama i studio from 2021-06-18T13:02

 

Tom og Kjell-Gabriel drar til Alsace, og etter at Kjell-Gabriel nesten utfører selvskading med korken, snakker vi om Crémant og særlig denne rosa varianten som...

Listen

DRINKFEED
Episode 81: John fra Australia from 2021-06-15T15:25

 

I dag blir Kjell-Gabriel og Tom virkelig imponert over en riesling fra Australia. Dette ble en skikkelig glad historie. Her har du en ordentlig kanonvin.

 <...

Listen
DRINKFEED
Episode 80: En naturlig nytelse fra Sicilia from 2021-06-11T10:32

 

Tom får legge ut om sin favorittøy med denne rosa saken basert på innfødte druer, Kjell-Gabriel blir så begeistret at han trekker inn Smøla....

Listen

DRINKFEED
Episode 79: Grønn billigvin from 2021-06-09T14:02

 

Tom har et lite hjørne av hjertet sitt plassert i Vinho Verde-distriktet, og vil gjerne at Kjell-Gabriel vil bli med på en imaginær reise til en av de mindre be...

Listen

DRINKFEED
Episode 78: To Tyske geiteballeflasker from 2021-06-01T14:12:14

 

Kjell-Gabriel har som mål å overbevise Tom om at Silvaner på «geiteballeflasker» er noe helt enestående. Tom er kanskje litt på gli i denne episoden.

Vi er i Franken og Kjell-Gabrie...

Listen
DRINKFEED
Episode 77: Rød halvliter i parken? from 2021-05-26T10:00:19

 

Kjell-Gabriel vil prøve seg på en halvliter, men det er ikke det samme som Tom tenker på i denne episoden som handler om vin i porsjonspakker. Men funker det? Bli med de glade gutter på ...

Listen

DRINKFEED
Episode 76: Bobler fra Bordeaux from 2021-05-19T13:32

 

Av alle ting du tenker på når du hører Bordeaux så kommer bobler et stykke ned på listen.

Hør når Tom og Kjell-Gabriel pr&oslas...

Listen
DRINKFEED
Episode 75: Rosa norgesvenn from 2021-05-11T15:38:18

 

Tom og særlig Kjell-Gabriel drodler om norgesvenner som Bonnie Tyler og Horst Tappert (Derrick) før de ender i Rheingau og huset Leitz som åpner sommeren med sin Rosé 2020.

  <...

Listen
DRINKFEED
Episode 74: Fra Sibir til Sør-Afrika from 2021-05-07T13:58

 

Tom og Kjell-Gabriel følger den utrolige reisen til en ungarsk krigsveteran som etter et heller kjølig opphold i Sibir til slutt endte som vinmaker i Sør-Afri...

Listen

DRINKFEED
Episode 73: Vinprofilen – den med Marianne Tyldum from 2021-05-03T16:21

 

Det er ikke mange kvinnelige gründere i vinbransjen, og det er synd, mener Marianne Tyldum som selv gikk fra en behagelig jobb i et stort selskap til å satse på e...

Listen

DRINKFEED
Episode 72: Hvit portugiser from 2021-04-29T15:13

 

Portugal er ikke bare portvin, bli med Tom og Kjell-Gabriel til Douro, og til en produsent med infinity-pool som ikke er flau over å lansere sine hvite portugisere fra netto...

Listen

DRINKFEED
Episode 71: ROSÈ vs ROSÈ from 2021-04-23T05:00

 

Tom og Kjell-Gabriel tester roséviner fra rosévinrivalene ved Middelhavet. Bli med på landskamp mellom Frankrike og Italia!

   

Listen
DRINKFEED
Episode 70: Dr. Wehrheim from 2021-04-20T15:04

 

Bli med når Kjell-Gabriel forteller Tom om sitt småfrekke forhold til spätburgunder, og hvorfor han digger en vindoktor fra Pfalz.

 

Listen
DRINKFEED
Episode 69: Kanadisk stjernevin from 2021-04-16T11:55

 

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg naboen til USA, med curling, tømmerhuggere og ikke minst innmari god vin.

 

Listen
DRINKFEED
Episode 68: Keltisk sten i Piemonte from 2021-04-13T13:43

 

Kjell Gabriel er ulykkelig fordi han har aldri vært i Piemonte. Tom tok med  en godsak fra Langhe for å bringe Piemonte litt nærmere før det er mulig...

Listen

DRINKFEED
Episode 67: Sør-Italias Barolo from 2021-04-07T17:31

 

Tom og Kjell-Gabriel drar til et helt spesielt distrikt i sør-Italia.

Det blir mye astrologi og etruskere, sammen med en helt eksepsjonell vin.  

Listen
DRINKFEED
Episode 66: Har vært i Libanon from 2021-03-30T13:28

 

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til kulturlandet Libanon der Tom tjenestegjorde som FN-soldat i forrige århundre.

Vi snakker om Fønikere, Churchill og Korsridd...

Listen
DRINKFEED
Episode 65: Veneto 1492 from 2021-03-26T14:43:39

 

I denne episoden tar Tom og Kjell-Gabriel turen til Veneto og 1492 - året da de amerikanske indianerne oppdaget Columbus.

Her, litt utenfor Verona, ligger Monte del Frá, godt plasse...

Listen
DRINKFEED
Episode 64: Ikke så ny Beajoulaise from 2021-03-19T11:12

 

Beajoulaise er mest kjent for sitt mer eller mindre heldige gimmick der de pusher ut sin «nouveau» hvert år i november.

Heldigvis har regionen også...

Listen
DRINKFEED
Episode 63: Pavevelsignet vin fra dansk lykkeridder from 2021-03-12T12:37

 

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg Frankrike, Rôhnedalen, nærmere bestemt Chateauneuf de Pape.

Her fant en dansk ridder hvile og ro mellom slagene, og grunnla sa...

Listen
DRINKFEED
Episode 62: Gotas del Mar from 2021-03-01T14:30

 

Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Galicia, der kan vi fange noen av de friskeste hvitvinene på den nordlige halvkule.

At flasken er blå som ...

Listen
DRINKFEED
Episode 61: Ølprofilen - den med Sigrid Strætkvern from 2021-02-22T16:17

 

Hun begynte i bryggeribransjen i forrige årtusen, og har kanskje verdens kuleste stillingsbeskrivelse.

Møt Sigrid som er lidenskapelig opptatt av øl, o...

Listen
DRINKFEED
Episode 60: Italiensk tredjegradsforhør from 2021-02-16T15:46

 

Noen ganger må man ta hardt i.

Tom og Kjell-Gabriel tar et tredjegradsforhør av denne litt mistenkelige italieneren.    

Listen
DRINKFEED
Episode 59: Rebell på cognacdruer from 2021-02-09T15:49

 

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til sørvest-Frankrike for å teste en vin med mye særpreg til en svært så rimelig penge.

At etiketten ikke har...

Listen
DRINKFEED
Episode 58: Bare en #$%&la god vin from 2021-02-02T15:30

 

Tom og Kjell-Gabriel funderer over druer som har havnet i feil land, blant annet en spansk drue som har gjort suksess i Frankrike, og en fransk drue som slår an i Spania. Listen

DRINKFEED
Episode 57: Den 3. druen from 2021-01-28T15:53

 

Burgund er arnestedet for vin i Frankrike.

Med druer og slott av god avstamning, og noen episke viner som merkes på månedslønnen. Det snakkes om Chardon...

Listen
DRINKFEED
Episode 56: Portugisisk vinprinsesse from 2021-01-26T14:15

 

Med sin distinkte stil og teft for egen merkevare er Filipa Pato det nærmeste Portugal kommer en prinsesse – en vinprinsesse.

Tom og Kjell-Gabriel snakker om l...

Listen
DRINKFEED
Episode 55: Gledestårer fra Spania from 2021-01-19T22:36:51

 

I denne episoden trekker Kjell-Gabriel frem det lille ekstra, en skikkelig innertier av en vin som nesten får Tom på gråten – av glede.

 
Listen
DRINKFEED
Episode 54: Likør – ikke bare for blått hår og rullator from 2020-12-11T15:27:48

 

Likør er en ganske underkjent gruppe drikke, noe eldre mennesker sysler med. Vi andre registrerer vel at det serveres et eller annet til kaffen etter middag, men få reflekterer særlig my...

Listen

DRINKFEED
Episode 53: Champagne, fordi du fortjener det! from 2020-12-09T11:21

 

Tom og Kjell-Gabriel tar oss til Champagne for å avslutte et hinsidig rart år – det må rett og slett bobler av fin familie til for å lose oss trygt f...

Listen

DRINKFEED
Episode 52: En hvit jul trenger ikke være kjip from 2020-12-07T13:49

 

I denne episoden tar Tom en prat med Trond Erling i Vinmonopolet om å drikke uten å drikke.

  Ok, så du hverken kan eller vil, eller bør ha a...

Listen
DRINKFEED
Episode 51: Riesling + Ribbe = Riktig! from 2020-12-04T15:51

 

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg ribbemiddager og velger riesling som følge til.

Hør hvorfor Riesling er løsningen, hvorfor du ikke bør reklame...

Listen
DRINKFEED
Episode 50: Det er ikke Champagne alt som bobler! from 2020-11-30T16:02

 

Bli med når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg franske bobler som ikke er Champagne!

  I Frankrike er det klart at alt som sprudler blir målt opp mot dronni...

Listen
DRINKFEED
Episode 49: Norske Akevitters Venner, juleakevitt og andre akevitter from 2020-11-27T16:26

 

Hvor viktig er det at norsk akevitt lages i Norge?

Vi hentet inn Elisabeth Gjestland, presidenten i Norske Akevitters Venner, for en prat om akevitt før julen er ov...

Listen
DRINKFEED
Episode 48: AKEVITTPROFILEN - Den med Ivan Abrahamsen from 2020-11-21T09:00:49

 

Selvsagt kan akevitt være rosa! Vi kan si mye negativt om 2020, men det ligger an til å bli tidenes akevitt-år.

  Ivan Abrahamsen er ikke fremmed for å leke med et av de størs...

Listen
DRINKFEED
Episode 47: BRENNEVINSPROFILEN - den med Therese Storebø Østervold from 2020-11-18T23:14:23

 

Møt den glade brennersken fra Fedje! Fyrverkeriet Therese Storebø Østervold hoppet av lærerstudiet for å følge drømmen om et liv bak baren.

Norges første deltager i toppkonkurransen...

Listen
DRINKFEED
Episode 46: Grand Cru from 2020-11-10T16:29

Bli med til de virkelige godsakene i Chablis når Tom og Kjell-Gabriel tar for seg 1er Cru og Grand Cru. Her blir det terroir og riktig fatbruk til den store gullmedaljen.

  &...

Listen
DRINKFEED
Episode 45: Hvordan virker egentlig Vinmonopolet? from 2020-11-02T12:04:12

 

I år må du starte julehandelen på polet tidlig! Tom og Kjell-Gabriel besøker Vinmonopolet og snakker om alt fra pandemi-polkø til hva som er rødt og mørkt nord for Trondheim Listen

DRINKFEED
Episode 44: St. Martin - Vinmakernes sjelesørger from 2020-10-28T13:17:36

   

St. Martin, skytshelgen for vindyrkere i hele verden, og beskytter av bøkkere, svirebrødre og alkoholikere.

  Tom og Kjell-G...

Listen
DRINKFEED
Episode 43: Norgesvenn-vinen Chablis from 2020-10-20T14:28:19

 

Bli med Tom og Kjell-Gabriel til superklassiske Burgund.

Vi snakker om gallere, romere, burgundere og smaker oss gjennom et par morsomme favoritter fra Petit-Chablis og Chablis. &n...

Listen
DRINKFEED
Episode 42: VINPROFILEN - Den med Sara Døscher from 2020-10-15T22:00:22

   

Hun er aktuell med boken De 101 mest stilte spørsmålene om vin og svarene på dem. Bli med når Sara Døscher snakker om nyforelskede grekere, klassiske viner og blindsmake...

Listen

DRINKFEED
Episode 41: Vin fra samurai-land from 2020-10-07T14:23:05

   

Sake, te, whisky og lyst øl, joda – det er Japan, men vin?

Bli med Tom og Kjell-Gabriel til soloppgangens rike for å smake ekte japansk vin.      

Listen
DRINKFEED
Episode 40: Danser med hunder from 2020-09-26T15:12:23

   

Dog Point ligger perfekt til for å lage både Sauvignon Blanc og Pinot Noir men Tom har tatt frem en Chardonnay til Kjell-Gabriel, som de dytter nesen ned i.

Det sklir som va...

Listen
DRINKFEED
Episode 39: VINPROFILEN – Den med Aina Mee Myhre from 2020-09-17T15:05:07

   

Som én av kun seks norske vineksperter med tittelen Master of Wine, MW, har hun plassert seg grundig på vinkartet her hjemme.

Den opprinnelige hedmarkingen jobber i sitt ege...

Listen
DRINKFEED
Episode 38: Hva drakk Romerne? from 2020-09-09T12:27:42

   

I denne episoden lar Tom og Kjell-Gabriel seg rive med av romerske drikkevaner – og uvaner.

Vi får høre antikke funfacts og vi smaker vin laget på same druetypen som Julius ...

Listen
DRINKFEED
Episode 37: Ukjent kjenning fra Spania from 2020-09-02T15:45:38

   

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til et av de mest kjente distriktene i Spania på jakt etter en nesten ukjent drue som du sikkert kjenner navnet på.

   
Listen
DRINKFEED
Episode 36: Nesten daue druer from 2020-06-17T13:56

   

Noen ting forsvinner uten at vi skal sørge over dem: T-Rex, Megalodon, samnorsk og telefonkatalogen. Andre ting skulle vi ønske ikke var borte for alltid. Listen

DRINKFEED
Episode 35: Rosévin som sitter from 2020-06-11T16:39

   

Kjell-Gabriel og Tom tester en klassisk rosa variant fra Provence. Her er vinen som ble smakt og noen flere av sommerens favoritter som du kan teste og kose deg med i ...

Listen

DRINKFEED
Episode 34: Norsk whisky – går det an da? from 2020-05-29T12:57

 

Glem å pugge umulige navn på gælisk – fremover blir det mer skandinavisk på etikettene!

Bartender, brennevinsimportør og tidligere Mas...

Listen
DRINKFEED
Episode 33: VM i tapas og spansk hvitvin from 2020-05-21T21:41

   

Tom og Kjell-Gabriel tar turen til Rueda og snakker litt om spansk vin utenfor Rioja.

     

Listen
DRINKFEED
Episode 32: Rosé med Anne from 2020-05-14T15:20

   

Anne Fredrikstad er så begeistret for rosa vin at hun ville dele litt med oss. I denne episoden snakker Anne og Tom om kultvinen Il Mimo, kjendisvinene til Brad Pitt ...

Listen

DRINKFEED
Episode 31: Hvit glede på riktig, eller feil, side av elven? from 2020-05-08T15:10

   

I baren til DRINKFEED vil Kjell-Gabriel slå et slag for hvitvin utenfor normalen.

Da blir Tom med til Bordeaux der de smaker og snakker om denne røvere...

Listen
DRINKFEED
Episode 30: VINPROFILEN – Den med Anne Fredrikstad from 2020-04-30T15:11

   

Hun trodde hun skulle kjøpe sommerhus i Italia, men endte plutselig opp som vinbonde.

Bli med til Italia og vingården til tidligere hoffreporter og pro...

Listen
DRINKFEED
Episode 29: Queen of Kings from 2020-04-22T11:31

   

De lager faktisk bobler i Spania – utenom Cava. I sør har de laget en litt spesiell sak på Monastrell – og vi ble ganske begeistret.

 ...

Listen
DRINKFEED
Episode 28: Lengden på Mjøsbrua og Brunello di Montalcino from 2020-04-17T10:49

    Tom og Kjell-Gabriel snakker om Brunello, Mjøsbrua og opplevelser i Montalcinoområdet. Tre fabelaktige viner blir smakt og kommentert etter alle kunstens regler.  ...

Listen
DRINKFEED
Episode 27: VINPROFILEN – Den med Simon Zimmerman from 2020-04-08T09:40

    Vinprofilen Simon Zimmermann er lidenskapelig opptatt av riesling og grüner veltliner fra hjemlandet Østerrike. Som norsk- og nordisk vinkelnermester er han ikke fremme...

Listen
DRINKFEED
Episode 26: Spätburgunder from 2020-04-02T12:07

    I Frankrike heter den Pinot Noir, men i Tyskland kaller de den Spätburgunder, og er nesten like viktig som Riesling. Faktisk er Tyskland verdens tredje største produsen...

Listen
DRINKFEED
Episode 25: Kortreist klassevin from 2020-03-18T16:16

 

 

 

 

For ti år siden var det nesten ingen som hadde hørt snakk om svensk vin. Nå vokser antall vinavlinger i Sø...

Listen

DRINKFEED
Episode 24: De gode dråpene fra Soave from 2020-03-11T16:07

 

 

 

 

Det virker som vi aldri får nok av de gode dråpene fra Soave. Spesielt har de delikate dråpene fra Tamellini v&ae...

Listen

DRINKFEED
Episode 23: Ølpraten from 2020-03-05T17:07

      Det er et mylder av øl der ute, og å finne en favoritt blant alle stiler og produsenter er ikke gjort i en håndvending. Vi samlet tre herrer fra midtre mi...

Listen
DRINKFEED
Episode 22: Det andre Spania from 2020-02-29T14:22

      Bli med oss til eventyrlige Aragon, en helt bortgjemt perle i det nordøstlige Spania. Her slipper du overfylte strender, fulle briter og charterfeber. Kos deg med nyd...

Listen
DRINKFEED
Episode 21: VINPROFILEN – Den med Christer Byklum from 2020-02-13T15:14

 

 

 

Lurer du på hvorfor noen faller fullstendig for Bordeaux? I denne episoden får Kjell-Gabriel og Tom besøk av en heller ublyg Chr...

Listen

DRINKFEED
Episode 20: VINPROFILEN – Den med Merete Bø from 2020-02-06T14:18

 

 

Hva ville du sovet i kø for?

Merete Bø er norsk og nordisk sommeliér-mester og er fast skribent i DN. Hun fikk velge tema for denne p...

Listen

DRINKFEED
Episode 19: Bag-in-Box – like norsk og firkantet som brunost from 2020-01-31T12:47

 

 

Jada, vi snakker ikke høyt om det, men nordmenn elsker pappvin. Over 60% av all vin som forsvinner ut døren på Vinmonopolet gjør det i e...

Listen

DRINKFEED
Episode 18: Fyrtårnet Bareksten from 2020-01-23T15:12

 

 

Det måtte en godlynt bergenser med store vyer og enda større skjegg til for å sette Norge på verdenskartet over brennevin.

H&oslas...

Listen
DRINKFEED
Episode 17: VINPROFILEN - Den med Liora Levi from 2020-01-14T14:39

    Vinprofilen Liora Levi og Tom filosoferer om det å konkurrere i vinmesterskap, hvordan det er å være vin-ambassadør, og så snakker vi litt om favorit...

Listen
DRINKFEED
Episode 16: VM i avec from 2019-12-18T15:29

 

 

Nordmenn er på verdenstoppen i mye rart: Langrenn, sjakk, fredsprisutdelinger og inntak av cognac. Men hvorfor det?

  Altså ikke hvorfor n...

Listen
DRINKFEED
Episode 15: Hva drikker du når du ikke drikker? from 2019-12-13T15:40

 

 

Når du ønsker å være sosial, og ha noe godt i glasset, men rett og slett ikke kan, vil eller bør drikke alkohol, hva da?

&n...

Listen
DRINKFEED
Episode 14: Elefanten i rommet from 2019-12-04T18:30

 

 

I denne episoden treffer vi programleder i P4, Michael Andreassen som er åpen alkoholiker. Festsesongen er da vi konsumerer mest alkohol i året, og da ...

Listen

DRINKFEED
Episode 13: Jul utenpå, vin inni from 2019-12-02T11:53

  Karen Elise og Tom tar en prat om juleviner. Utseendet kan være like viktig som innholdet når flaskene skal på julebordet. Dessuten koser vi oss!    

Listen
DRINKFEED
Episode 12: Proff vinsmaking med hunerne på slep from 2019-11-26T14:42

  Bli med Tom og Kjell-Gabriel på jobb. Vi drar på vinsmaking hos en importør og drodler om vin. Det blir litt om Chablis, USA, Portugal, rosa tyskere og noen sinna huner...

Listen
DRINKFEED
Episode 11: Bobler i hver dråpe from 2019-11-21T15:29

 

 

Hvorfor er vi så glade i champagne? Er ekte champagne bare for snobber og racerkjørere, eller kan vi alle lære å nyte boblene fra det mest...

Listen

DRINKFEED
Episode 10: Den aller første champagnen? from 2019-11-13T14:12

 

 

Kjell-Gabriel og Tom drodler litt om hvor champagne egentlig så dagens lys. Mange områder gjør krav på festboblene, men hvem har rett? V...

Listen

DRINKFEED
Episode 9: Akevirrevitt med Espen og Tom from 2019-11-11T10:40

 

Hvor mange akevitter har vi egentlig i Norge? Hva er egentlig en dram? Hvor kommer nasjonalbrennevinet vårt fra, og når begynte det å ta av og bli helt innafor &...

Listen

DRINKFEED
Episode 8: En tur i akevittland from 2019-11-06T10:55

 

 

Vi nærmer oss høysesongen for den norskeste av alle drikker: Akevitt.

Det vi gjerne vil vite er hvor akevitten kommer fra, og for å f&ar...

Listen
DRINKFEED
Episode 7: Hvite Burgundere from 2019-10-30T14:06

 

 

Burgund er et navn som ofte kan virke skremmende, det er liksom et distrikt for fiffen og vinsnobber som kan alle slott og åkerlapper på rams.

...

Listen
DRINKFEED
Episode 6: Elgvin – Full fart i skogen. from 2019-10-25T14:17

 

  Det er full fart i skogen, og snart står skogens konge på menyen over hele landet. Men hva skal du ha i glasset? Tom og Kjell-Gabriel tar for seg noen eksemple...

Listen
DRINKFEED
Episode 5: Kokken & ølet from 2019-10-17T16:26:15



 
Når 4-stjernes middag og kjendiskokk Ole Martin Alfsen slår seg på ølbrygging blir det spennende. Her er det ikke rutete flanell og tømmerhuggerskjegg i sentrum.
Listen

DRINKFEED
Episode 4: When we dance, vakre toner fra Toscana from 2019-10-08T11:38


Verden er slik: De som liker vin og kjøper en flaske når de kan De som liker vin veldig godt og kjøper en kasse når de kan De som liker vin, drar på vinturer og vinsmakinger, o...

Listen
DRINKFEED
Episode 3: Lavmusserende Prosecco til hverdag og fest from 2019-09-27T13:07


De reneste boblene fra Italia kommer fra gården Agricola Giól som befinner seg i Veneto – nordøst i Italia. Her har de syslet med vin siden 1427. Det er lenge siden, hele 65 år...

Listen
DRINKFEED
Episode 2: Uruguay, Tannat og kjempeparty med Wari-indianerne from 2019-09-19T16:31

I denne episoden med Tom og Kjell-Gabriel fra Kjells Vinkjeller, går turen til Uruguay. Inneklemt mellom Brasil, Argentina og Atlanterhavet er det nok mer kjent for Fotball enn for vin. Et godt sty...

Listen
DRINKFEED
Episode 1: Ungarn, Tokaji og kjempepeniser from 2019-09-12T12:29:32

 

Tom og Kjell-Gabriel tar en tur til Ungarn der de tester en helt grei og prisglad ungarer, og snakker litt om vin og penisstørrelser.

Vin fra området Tokaji er et kjært innslag ...

Listen