L'immagine nella ristorazione - Matteo Marra - a podcast by Better Radio/Social Broadcast

[#duecianceprepranzo]

Damiano Andreotti dialoga con Matteo Marra

“L'immagine nella ristorazione“

Insieme allo chef Matteo Marra per esplorare uno degli ambiti di maggior impatto degli ultimi anni, quello collegato al cibo, non tanto sulla sola materia prima ma sulla sua elaborazione gastronomica per mano di uno chef di successo.
Matteo Marra con il suo "Matteo caffè e cucina" nel pieno centro di Biella ha raggiunto traguardi importanti e numerosi riconoscimenti e segnalazioni nelle maggiori guide del settore.

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