# 017 土豆面包 - a podcast by Big Ear

土豆面包的材料：

（8个土豆面包）

黄皮土豆：去皮后150克 

水：30克  2大勺

牛奶：220克   2/3 杯加1/4 杯

 酵母：2克  1/2 小勺

 鸡蛋：1个 

糖：25克 2 大勺 

油：25克 2大勺 

高筋面粉：320克  2杯加2大勺 

融化有盐黄油：刷面包用

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