#036 - Baião de tudo: a simplicidade na cozinha - a podcast by By Agência Eco Nordeste
from 2023-04-06T14:23:41
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A cozinha é, acima de tudo, uma atividade artesanal. E para isso ela precisa que sua mão-de-obra esteja bem em todo o seu contexto. Desde o agricultor até o consumidor. Conversamos com um dos chefes mais populares do Brasil sobre pessoas, experiências e representatividade nordestina na cozinha.
No episódio 3 da série Baião de Tudo, o chefe Guga Rocha compartilhou conosco as delícias e desafios de cozinhar. Vem ouvir!
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