Alimentación en la Revolución Mexicana EL CAFÉ DE LAS 10 - a podcast by ADR NETWORKS

Colette Nivón nos dice:
El paso del tiempo ha forjado a nuestra gastronomía, la cual no sería la misma sin todos los acontecimientos históricos que la han fortalecido. La Revolución Mexicana, originada en el año de 1910, es un gran ejemplo de la resiliencia que nuestra cocina ostenta, pues ha salido victoriosa ante la adversidad. ¿Por qué? La gente era muy pobre, y solo podía comer maíz, frijol, chile, arroz y podían beber agua del pozo o aguardiente.

El Café de las 10 es un programa que se transmite de Lunes a Viernes de 10:00 de la mañana a 1:00 de la tarde y es conducido por Sergio Miranda acompañado de un grupo de colaboradores que harán de tus mañanas mucho más amenas.

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