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Alberto Soto, explicó cómo adaptó su emprendimiento Tunart, de exportación de atún fresco, para contrarrestar los efectos económicos de la pandemia.

Esta empresa exportaba dos millones de dólares al mes, pero con la pandemia las ventas cayeron a cero. Por la situación, Tunart se convirtió en Makachi. Usando la misma infraestructura comenzaron a procesar otras especies como robalo y camarón para venderlo en el mercado nacional. Se diferencian por ser un producto sin intermediarios y con los más altos estándares de calidad y cadena de frío. Iniciaron sus operaciones en junio, y en agosto de 2020, facturaron 35 mil dólares.

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