Escala en París - Un chocolate orgánico, sostenible y con cero deforestación es posible - a podcast by RFI

¿Se puede producir cacao orgánico, sin deforestar y que además sea sostenible y, sobre todo, viable? Es lo que propone la empresa francesa Kaoka que pilota un proyecto de nueve millones de euros en Perú, Colombia y Ecuador. En el programa de hoy recibimos a uno de los responsables de esta compañía, Sébastien Balmisse, y también a Ernesto Parra y Guerra de la cooperativa Colpa de Loros en Perú. 

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