Temel Reis ve Ispanak: Ispanak Bizim ?çin ?yi Bir Demir Kayna?? m?? - a podcast by Evrim Ağacı

from 2020-10-27T22:20:21

:: ::

Ispanak bitkisi yüksek miktarda demir içerir ve hatta k?rm?z? etle (s???r bonfilesi) kar??la?t?r?ld???nda ?spana??n 100 gram?nda yakla??k olarak 2,6 mg demir, k?rm?z? etin 100 gram?nda ise yakla??k olarak 2,5 mg demir bulunur. Sorun, ?spanaktaki demirin vücudumuz taraf?ndan emiliminin %1,7 iken etteki… Seslendiren: Batuhan Özçiftçi