Podcasts by Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast

#116 Lautes Schweigen – mit Haya und Samy Molcho und Steffen Hallaschka from 2023-11-23T02:00

Wir wollen anfangen zu sprechen, da Sprachlosigkeit zur Wiederholung der Geschichte führen und Unwissenheit viel zu leicht in Hass und Klischees übergehen kann! Und da das „auch” im „auch kulina...

#115 Vena, vida, vica - mit Vena Steinkönig from 2023-11-09T02:00

Disclaimer: Dieser Pod Thai ist Bier Fry und stellt gyozartige Inhalte bereit. Wieso heißt Fiete Gastro eigentlich Fiete Gastro und nicht Das Podcasthaus der Stars - Der Gastropöbel? Unserem all...

#114 We have a stream - mit MontanaBlack from 2023-10-26T01:00

Joggingshose richten, Gönrgy-Drink raus, Stream an und los geht’s. Anders als Fiete verdient MontanaBlack sein Geld mit virtueller Gesellschaft vor seinem Rechner statt mit echten Gästen vor der...

#113 Thees dudes are made for talking - mit Thees Uhlmann from 2023-10-12T01:00

Menschen wie er bleiben lieber allein. Oder sie kommen zu Fiete in den Podcast. Thees Uhlmann ist Musiker, Autor und der erste Gast, der in der Beziehung zwischen Tim und Sebastian so etwas wie ...

#112 Menage a zwoa - mit Tim&Sebastian from 2023-09-28T01:00

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#111 Wissen wer den Biber isst - mit Max Stiegl from 2023-09-14T01:00

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#110 Sie kam, Sarah und siegte - mit Sarah Henke from 2023-08-31T01:00

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#109 David ja der Hund in der Pfanne verrückt - mit David Johannes Suchy from 2023-08-17T01:00

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#108 Tim amo - mit Franca Cuneo from 2023-08-03T01:00

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#107 Miesnuscheln - mit Walter und Sascha Stemberg from 2023-07-20T01:00

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#106 If you can make it there, you can make it ediwhere - mit Edi Frauneder from 2023-07-06T01:00

Welcome to a niu episode from se won and onli German Food Potcast - heute mit einem fast echten New Yorker Original. Amerikanischer Staatsbürger ist er immerhin mittlerweile, aufgewachsen jedoch...

#105 Ein Mann, ein Port - mit Johannes King from 2023-06-22T01:00

In der einen Ecke haben wir den Herausforderer, den amtierenden und 104-fachen Fiete-Champion, das Schwergewicht der Bullerei und Sonnenkönig. Please welcome: Fieteee Mälzerrr. Und in der andere...

#104 Zora et labora - mit Zora Klipp from 2023-06-08T01:00

Generationentalk zwischen einem mittelalten (ist halt so) Gastronom, dem ein einzigartiger Ruf vorauseilt, und einer Köchin, die zwar erst 33 ist, aber laut eigener Aussage "auch mal jung war" u...

#103 Oerde an Fiete - mit Johannes Oerding from 2023-05-25T01:00

Die Angela Merkel der Kochzeilen und der Joachim Sauer der Moderationskunst ölen die Stimmen für einen weiteren Podcast an der Côte d'Azur des Nordens, wo auch der heutige Gast und "Musiker mit ...

#102 Operation am offenen Ravioli - mit Ralf Zacherl from 2023-05-11T01:00

Fiete und Sebastian empfangen heute - nach Waage und Reibe 101 Folgen - einen Gast, der, im Gegensatz zu Fiete, durch wahre Qualifikation in die Medien gekommen ist. Doch nicht nur das. Ralf Zac...

#101 Norden meets Western - mit The BossHoss from 2023-04-27T01:00

Das hat's noch nie gegeben: Kleinstadtcowboys treffen Großstadtköche, Norden trifft Western. Mit Sascha und Alec (Freunde nennen ihn Alex, aber das wissen die wenigsten) von The BossHoss gibt es...

#99 Ente gut, alles gut - mit Philipp Vogel from 2023-03-30T01:00

Fietes: Ein ganzes Land streikt - Wir nicht! Wir machen Podcast! Wir heißen euch willkommen zur 99. Folge »Fiete Gastro«! Denn so kurz vor’m Jubiläum, aber doch nicht zum Jubiläum, haben wir uns...

#98 - ESSEN IST FETISCH - mit Sturmwaffel from 2023-03-16T02:00

Heute können Fiete und Sebastian endlich mal was lernen! Und zwar über das World Wide Web. Denn Frederic Fieger-Viehof aka Sturmwaffel ist zu Besuch. Oder wie Fiete ihn gerne im intimsten seiner...

#97 Zu MTVino sag ich nie no - mit Markus Kavka from 2023-03-02T02:00

Einige von euch könnten ihn unter „Ey, MTV“ abgespeichert haben, andere unter „Freunde, hamma wieder was gelernt“, die wenigsten jedoch unter seinem eigentlichen Namen, aber keine Sorge, den hab...

#96 Präsidenten Sweeties - mit Ingo C. Peters from 2023-02-16T02:00

Guten Tag werte Fietes, wir begrüßen euch im alt-ehrwürdigen Hotel Vier Jahreszeiten an der Alster, dem natürlichen Habitat eines Tim Mälzers, wie er selbst betont. Besucht wird hier natürlich n...

#95 In Fiete Veritas - mit Willi Schlögl&Curly von Terroir&Adiletten from 2023-01-12T02:00

Es soll Leute geben, die bei Weißen Spritzern nicht sofort an eine in einem perfekten 1:1 Verhältnis gemischte, erfrischende Weißweinschorle denken müssen. Soll es geben, dear Fietes – betrifft ...

#94 Billy und die Boys - mit Billy Wagner from 2022-12-29T02:00

Liebe Fietes, ihr seid Ohrenzeugen: Es herrscht dicke Luft im Fiete-Studio. Eine positive Anspannung, wie Sebastian findet, die sich vergleichen lässt mit der mehr als legendären 2001er Kombi au...

#93 Bettina, die Zweite - mit Bettina Rust from 2022-12-15T02:00

Biegen Sie rechts ab auf Lagerstraße! Bitte nicht wenden, Sie haben das Ziel erreicht! Und damit allerherzlichst willkommen zu „Bettina Bärbel Rust, die Zweite“, liebe Fietes! Antiker Funfact: B...

#92 Wassmer ham, das ham wa - mit Sven Wassmer from 2022-12-01T02:00

Liebe Fietes, es werden wieder Grenzen überschritten. An vorderster Stelle heute die schweizer-deutsche, denn es hat sich ein Sammler im nordischen Fiete-Studio eingefunden. Ein Sammler feinster...

#91 Besser Fäth als nie - mit Stefan Fäth from 2022-11-17T02:00

Es riecht nach Beef im Fiete-Studio – und das, obwohl unser Gast für kreative Fischküche bekannt ist. Völlig unverhofft haben wir einen jungen Kollegen in die heiligen Hallen gelockt, den Fiete ...

#90 Fig Dish - mit Gennaro Contaldo from 2022-11-03T01:00

Hello and welcome dear Fietes zu einer Folge, die so persönlich wird wie keine andere. Fiete und Sebastian wagen den Sprung über den großen Teich, um mit keinem anderen als dem vermutlich besten...

#89 Kochyphäen unter sich - mit Rainer Sass from 2022-10-20T01:00

Disclaimer: Diese Folge ist vielleicht nicht die entspannteste bisher, das kann man so sagen, aber energiegeladen ist sie dafür umso mehr! Da wird sich widersprochen, da wird auch mal etwas laut...

#88 Buletten, dass..? - mit Frank Elstner from 2022-10-06T01:00

Guten Abend, sehr verehrte Fietinnen und Fietes. Wir melden uns heute mit unserer ersten Folge "Buletten, dass..?" aus Baden-Baden! Das Stimmungsbarometer in dieser Stadt der Rollatoren wird hoc...

#87 Wer was wird, wird Stanglwirt (Oder Tim Mälzer) - mit Maria Hauser from 2022-09-22T01:00

Griaß-enk und Herzlich Willkommen zur ersten und demnächst sicherlich legendären Audio-Weißwurschtparty à la Fiete Gastro. Wenn man schon nicht zu der im Stanglwirt kommen darf, dann schmeißt ma...

#86 Nordic by Nature - mit Björn Juhnke from 2022-08-24T22:00

Een, twej, een twej, drej. Sech mol "HA", sech mol "CO" - Dat is Juhnkes Björn op Düütsch an'n Mikro. Und weil in diesem Moment niemand außerhalb des Nordens ein Wort versteht, ab jetzt weiter a...

#85 Der Seifenopa - mit Wolfgang Bahro aka Jo Gerner from 2022-08-11T01:00

Berührt und schockiert von Sebastians Geständnis, etwa 7.500 Folgen GZSZ gesehen zu haben, sitzt Fiete zwischen Wolfgang Bahro, Jo Gerner und Sebastian und fühlt sich wie ein Schüler, der auf de...

#84 - Was muss, das Hummus - mit Haya Molcho from 2022-07-28T01:00

Heute im Podcast: Balagan! Sympathisches Chaos! Genau so bezeichnet Haya Molcho, das nächste kreative Kulinarik-Mastermind - in Fietes Fängen - ihre Küche. Diese unkonventionelle, starke Wahl-Wi...

#83 Umami und Papi - mit Heiko Antoniewicz from 2022-07-14T01:00

Tja, liebe Fietes, was sollen wir sagen? Dieser Gast bringt richtig inhaltliches Niveau in die Folge - zumindest bevor zum Schluss der zimmerwarme Korn gekippt wird. Heiko Antoniewicz ist Impuls...

#82 Der große Motzarella - mit Olli Schulz from 2022-06-30T01:00

Fiete weiß schon vor der Folge, was ihm heute blüht, denn der Gast hat um Gnade gewinselt, ob er ihn noch als Freund bezeichnen und ob er nochmal Fietes Hallen betreten darf. So oder so ähnlich sol...

#81 Flotter Neuner - mit Hans Neuner from 2022-06-16T01:00

Benötigt wird zunächst ein in Salzlake eingelegter Mälzer, anschließend ein kandierter Merget und zuletzt ein heiß angebratener Sternekoch (Gattung Neuner) in vierter Generation, importiert aus Por...

#80 Schuld und Bühne - mit Ariana Baborie, Reiner Calmund, Jochen Dreissigacker, Paul Ripke und Das Bo from 2022-06-02T01:00

Unter den 80 meisterhaften Episoden des großen Kulinarikpodcasts Fiete Gastro ist »Schuld und Bühne« die wohl wirkungsmächtigste und mutmaßlich auch größenwahninnigste. In berauschender Sprache und...

#79 Tarteort Münster - mit Götz Alsmann from 2022-05-19T01:00

Heutige Kleiderordnung bei Fiete Gastro: Anzug, Krawatte und Einstecktuch. Das Memo ist leider nicht bei allen angekommen, aber zumindest einer hat sich dran gehalten. Unser Gast, der Tolle mit der...

#78 Sacher gibt's... - mit Matthias Winkler vom Hotel Sacher from 2022-05-05T01:00

Wir begrüßen Sie recht herzlich im Hause Fiete Gastro - aber lassen wir die Förmlichkeiten und kommen direkt zum Du, auch wenn wir heute ganz hohen Besuch aus dem schönen Wien da haben: Herrn Matth...

#77 Mike Check, One, Two - mit Mike Süsser from 2022-04-21T01:00

Heute mal nicht Einsatz am Herd, nicht Kitchen Impossible, dafür Mission am Mikrofon. Nachdem geplant-überraschend Knossi das Studio gestürmt hat und unseren heutigen Gast Mike Süsser draußen hat v...

#76 Skate or Brei - mit Maurizio Oster from 2022-04-07T01:00

Die Bewertung des Guide FIETE: Maurizio Oster heißt das hochgewertete Frischfleisch, der 33-jährige Koch und Unternehmer, der heute an Fietes heiligen Tisch bestellt wurde. Seine norddeutsche Herku...

#75 Kai Pardon - mit Kai Pflaume from 2022-03-24T02:00

Herzlich Willkommen zur heutigen Sendung von "Wer beißt denn sowas?". Wir starten direkt rein mit der entscheidenden Frage in der Kategorie "Gesucht": Welche der folgenden Aussagen trifft auf unser...

#74 Die Berben der Gastroburgs - mit Iris Berben from 2022-03-10T02:00

Wild und unangepasst, die Lust auf Verweigerung immer im Nacken, dreimal vom Internat geflogen und trotzdem eine Grand Dame (finden wir): Fiete und Sebastian waren zu Gast im Hotel de Rome und habe...

#73 Wein oder Nichtssein - mit Ingo C. Peters from 2022-02-24T02:00

Sehr geehrte Fietes und Fietinnen, liebe Freunde des Hauses, wir freuen uns, Sie hier und heute im Paradiso Vino zu unserem ersten Podcast unter dem Alsterspiegel willkommen zu heißen. Heute befind...

#72 Fiete de Gastero - mit Cornelia Poletto from 2022-02-10T02:00

Das Fiete Jahr 2022 ist eingeläutet. Die kurze Siesta ist etwas länger geraten als gedacht, aber wir wollten der Sonne natürlich ihre jährliche Pause gönnen. Zur ersten Folge des Jahres treffen Seb...

#71 KEIN HAYDN SPASS* - mit Martina Hohenlohe (Gault&Millau) from 2021-12-30T02:00

In unserer last but auf keinen Fall least Folge für dieses Jahr wird Fiete noch mal an seine Grenzen gebracht: Kein Haydn Spaß eben - und das ganz zu Sebastians Vergnügen. Zu Gast ist Martina Hohen...

#70 Das große Fiete Gastro Triell - mit Lucki Maurer und Max Strohe from 2021-12-16T02:00

Maurer gegen Strohe - und dazwischen immer wieder (sehr ausgiebige) Mälzer Momente: Fernseherstarkoch, Fleischpapst und Bundesverdienstkreuzträger haben sich zum lang ersehnten Fiete Gastro-Triell ...

X-Mas Special: Fiehihite Weihnacht überall - mit Rolf Zuckowski und Sasha from 2021-12-09T02:00

Weihnachtliche Überraschung: Fiete Gastro goes Weihnachtsleserei! Der Laden ist (zum Glück) nicht ganz so bums voll, die Weihnachtsstimmung trotzdem auf dem Höhepunkt. Zu Gast ist in der Weihnachts...

#69 Koch me, Mälzerdeus - mit Jürgen Pichler from 2021-12-02T02:00

Auf den ersten Blick erstaunlich seriös, auf den zweiten ein Irrer - im positivsten Sinne - und in jedem Fall 'n richtig Guter: Zu Gast ist Jürgen "wenig Haar, dafür viel Energie" Pichler, der Tren...

#68 Ich will zurück nach Westermann - mit Christine Westermann from 2021-11-18T02:00

Fiete hat 'nen Stammplatz frei und die Frage ist: Wird Christine Westermann in die Fiete-WG aufgenommen? Haben wir für sie ein Zimmer frei!? Eine Show, die viele Menschen geprägt hat (dazu gehören ...

#67 Merget nicht - mit Sebastian Merget from 2021-11-04T02:00

Seit zweieinhalb Jahren fragen sich alle "Wer ist dieser Sebastian?" und heute wird endlich Klarheit ins Dunkel um das Rätsel, das Unikum Sebastian E. Merget gebracht. Die Rollen sind verdreht: Fie...

#66 La deutsche Vita - mit Graciela Cucchiara from 2021-10-21T01:00

Auch wenn diese Episode, wenn es die Funktion denn gäbe, der erste Podcast mit Untertiteln wäre, konnten und wollten wir es uns nicht nehmen lassen, die so oft gewünschte wilde, bunte, unkonvention...

#65 MFG* *Mit Fietes Grüßen - mit Smudo from 2021-10-07T01:00

Heute zu Gast im Studio eine Legende der Deutschrap-Szene, die genau so ordentlich Profi-Jahre auf dem Buckel hat wie was in der Birne: S M U D O. Ein Mann mit dem Herz am rechten Fleck und vor all...

#64 Ring of Eier - mit Tim Raue from 2021-09-23T01:00

Fiete hat mal wieder keine Kosten und Mühen gescheut und ist nach Frankfurt gereist, in Sebastians Hood. Hier haben wir noch schnell den heutigen "Partner am Main" beim Louis Vuitton Store eingesam...

#63 Ja, ich grill! - mit Stephan Stohl von Monolith from 2021-08-26T01:00

Wenn Ken mit seiner Freundin grillt, ist es dann ein Barbiecue? Wir jedenfalls haben hier ein echtes Barbiecue-Special, denn Sebastian aka Ken und Fiete aka Barbie treffen sich mit Stephan Stohl vo...

#62 It must have been luv - mit Marteria from 2021-08-12T01:00

Liebe Fietes, haltet euch fest und zieht eure Wathosen an, denn wir haben hier heute einen dicken Fisch an der Angel. Ma(t)jestätisch, 1 Meter 88, ein richtiger Marten aka MARTERIA, der Kunst in vi...

#61 Alles Kahn, nix muss - mit Stefan Marquard from 2021-07-29T01:00

Wenn es um Sterne-Rock'n'Kulinarik-Roll geht, kann das nur eines bedeuten: Stefan Marquard is in da house. Frei nach dem Motto "Alles Kahn, nix muss" hat Fiete Stefan zu einem geschichtsträchtigen ...

#60 Super Mario Bros. inkl. Deluxe Menü - mit Mario Lohninger from 2021-07-15T01:00

Auf vier Dinge könnt ihr euch in der heutigen Folge verlassen, liebe Fietes: es wird wild, laut, lehrreich und es wird hitzig. Heute wird sich ein Wettbewerb von Feinsten um's bessere Wiener Schnit...

#59 I want it Aal - mit Dirk Kowalke from 2021-07-01T01:00

Herzlich Willkommen an Bord der MS Fiete, liebe Matjes-, Aal- und Steinbutt-Freunde. Nachdem mithilfe von Treppenlifts und Lastenaufzügen alle unversehrt ins Podcastschiff manövriert wurden, trifft...

#58 Bayern Drei - mit Florian Randlkofer from 2021-06-18T08:30:31

Heute ist die Stimmung nehazu mediterran und Fiete kann sich im Süden fast schon sie Sonne auf seinen hart erarbeiteten Waschbrettbauch scheinen lassen. Wir spüren die Nähe zu Italien, lassen uns d...

#57 STUDIO KAU'N - mit Heinz Strunk from 2021-06-03T01:00

Heinz Strunk, ein schlohweißer, heute mal verhalten optimistischer Satiriker und Schriftsteller mit Röntgenblick aus Hamburg erwies Fiete die Ehre und war dabei, wie live und in Farbe zum ersten Ma...

#56 Haasta la Vista, Fietes! - mit Hans Haas from 2021-05-20T01:00

Heute fallen Wörter wie: wunderschön, subtil, perfekt gemachte Einfachheit, bewundernswert, bescheiden. Und das von einem fast demütigen Fiete. Dabei handelt es sich nicht nur um einen anbiedernden...

#55 Spinn Doktors - mit Dr. Leon Windscheid from 2021-05-06T01:00

Nach zwei Jahren und 54 Gästen haben wir es endlich geschafft, den ersten richtigen Dr. ins heillige (und vor allem heiße) Podcaststudio zu holen. Kleines Ratespiel: Was ist "Löwe" auf Latein, ein ...

#54 We lafer to entertain you - mit Johann Lafer from 2021-04-22T01:00

Herzlichen Willkommen, meine Damen Herren, zur schönsten kulinarischen Sendung nicht nur im deutschen Unterhaltungssegment: "Lafer! Mälzer! Merget!" Die Stimmung hier im Studio war wieder sensation...

#53 I should be so Lucki - mit Lucki Maurer from 2021-04-08T01:00

Nach einer herben Niederlage gegen unseren Gast in Kitchen Impossible muss sich Fiete auch noch im Podcast mit dem nun als Verräter gelesenen Lucki Maurer rumschlagen. Doch der Ärger währt nicht la...

#52 Der mit dem Scholz tanzt - mit Olaf Scholz from 2021-03-25T20:35:35

Fiete im Auge der Macht aka dem Bundesfinanzministerium in Berlin, wo er heute auf niemand Geringeren als Finanzminister, Vizekanzler und SPD Kanzlerkandidat Olaf Scholz traf! Und auch wenn "das Au...

#51 Another Juan bites the dust - mit Juan Amador from 2021-03-11T02:00

Kleine Fiesta im Hause Fiete mit Juan de la Cruz Amador Perez - oder anders: Josef Amadeus aus Wien. Juan gehört zu Fietes absoluten Lieblingsgästen und ist einer seiner weltweit wertgeschätztesten...

#50 Jubiläum, larum, Ganzvielstil - mit Tim Raue from 2021-02-25T02:00

Spiegeltüren auf, haltet euch fest: Ein Bauch tritt ein, gefolgt von Tim Raue. Wie der Episodentitel schon sagt, ist dies eine Jubiläumsfolge, wie ihr sie nie gehört habt: Mit ganz viel Stil empfan...

Fietes Neujahrsempfang mit Atze Schröder from 2021-02-11T02:00

Neues Jahr, älterer Fiete! Zur 2021-Feier (uns bleibt ja nichts anderes übrig als optimistisch zu sein und zu hoffen, dass es bald mal wieder viel Prosecco mit vielen Freunden zu köpfen gibt) wollt...

#49 Andere Länder, andere Fritten - mit Stammgast Monika Fuchs from 2021-01-14T02:00

Wer könnte wohl ein besserer zweiter Stammgast dieses großartigen Podcasts sein als die Grande Dame herself: Monika Fuchs. Eine gestandene Frau von Welt, die von Fiete mit Trommelwirbel und Herzche...

#48 Die große Silvesterkrause - mit Pierre M. Krause from 2020-12-31T02:00

Fiete, please serve the podcast! (Achtung: Könnte aufgrund seines abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdatums einigen schwer auf den Magen schlagen.) Heute findet die große Pierre M. Silvestersause stat...

Fiete X-Mas Special mit Olli Schulz from 2020-12-24T02:00

Auch Fiete möchte euch ein duftes Weihnachtsgeschenk unter den Baum legen und euch die frisch aufgenommene X-Mas Spezialfolge nicht vorenthalten. Hört selbst, wie besinnlich es in Fietes Heiligen H...

Fiete X-Mas Special mit Olli Schulz from 2020-12-24T02:00

Auch Fiete möchte euch ein duftes Weihnachtsgeschenk unter den Baum legen und euch die frisch aufgenommene X-Mas Spezialfolge nicht vorenthalten. Hört selbst, wie besinnlich es in Fietes Heiligen H...

#47 Schwarzwälder Hirschtorte - mit Viki Fuchs from 2020-12-17T02:00

Passend zur Weihnachtszeit gibt es einen wilden Festschmaus: Eine Schwarzwälder Hirschtorte, die gemeinsam mit Viki Fuchs per Kurier unter Fietes Weihnachtsbaum gelegt wurde. Sie ist die (selbstbez...

#46 Lasst uns Phở und munter sein - mit The Duc Ngo from 2020-12-03T02:00

Liebe Fietes, bitte setzen Sie sich hin und schnallen sich an, es gibt endlich wieder feinste Kulinarik-Fachsimpelei, denn zu Gast ist Meisterkoch, gastronomischer Innovator und Besitzer von 14 Res...

#45 Das literarische Raclette - mit Matteo Ferrantino from 2020-11-19T02:00

Diese Woche beim literarischen Raclette: Matteo Ferrantino vom Bianc. Diese Podcastfolge kann viel, aber ein einheitlicher Sprachgebrauch gehört nicht dazu. Heute gibt es feinstes Denglisch in Fiet...

#44 I want to break friete - mit Katrin Bauerfeind from 2020-11-05T02:00

"I want to break friete" hat doch Freddie Mercury schon 1984 in seinem Musikvideo gesungen, in dem er sich in Frauenkleidern präsentiert, oder? Heute versucht Fiete, Geschlechter zu ignorieren und ...

#43 Höher, Keller, weiter - mit Franz Keller from 2020-10-22T00:00

Zum Lachen gehen wir in dieser Woche nicht in den Keller, sondern zu Fiete, denn zu Gast ist Franz Keller, Sohn von Franz Keller Senior und Vater von Franz Keller Junior, dessen Bruder wiederum Fri...

#42 New York-Rio-Hayo - mit Thomas Hayo from 2020-10-08T01:00

New York, concrete jungle where dreams are made of - in diesem Falle Appletini Dreams von und mit Gin Mälzer, Sebastian Merguez und Thomas Mayo. Fiete Gastro goes international, denn in dieser Folg...

#41 König Ludwig XIV - mit Tim Mälzer from 2020-09-24T01:00

Mälzer trifft Mälzer. Der Sonnenkönig himself ist heute sein eigener Gast. Viel mehr braucht es eigentlich auch nicht für eine Zwei-Stunden-Folge und endlich hört Tim auch mal zu (denn es geht ja u...

#40 Ei Of The Tiger - mit Judith Rakers from 2020-09-10T01:00

Guten Abend, liebe Fietes, wir begrüßen sie zur Hühnerschau in 100 Minuten. Unsere Themen heute im Überblick: Judith Rakers, die Uneitelkeit in Person, legt Hand an, baut Gartenhäuschen, erntet Gem...

#39 Wine Bright Like A Diamond - mit Hendrik Thoma from 2020-08-27T01:00

Heute wird es zu gleichen Teilen süffig und hochanspruchsvoll: Nach einer ordentlichen Portion Flachwitze und dem weitergeführten Weißburgunder-Gate aus der Folge mit Ingo C. Peters geht es in dies...

#38 Tim Knopf und das Hummerlandlied - mit Alexander Thies from 2020-08-13T01:00

Endlich kann Sebastian seine zwei Leidenschaften so richtig ausleben: Züge und Flachwitze, gerne auch in Verbindung miteinander. Denn in dieser Folge ist Alexander Thies der Leiter Boardservice Fer...

#37 Rind of Change - mit Sarah Wiener from 2020-07-30T01:00

Fiete ist mal wieder in Berlin für einen TV-Dreh und denkt sich: wenn ich schon mal hier bin, kann ich gleich zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen und eine neue Folge aufzeichnen. Gesagt, getan! ...

#36 Pietsches&Cream - mit Robin Pietsch from 2020-07-16T01:00

Harzer Sternekoch Robin Pietsch bringt Omas Rübeneintopf und Schierker Feuerstein mit. Fiete lässt sich das ganze ordentlich schmecken, ihm schmeckt aber auch Robins Jugendlichkeit und Ehrlichkeit....

#35 Wohnhalle-Lujah - mit Ingo C. Peters from 2020-07-02T01:00

Da isser wieder! Ingo C. Peters, der Direktor des Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten gibt Fiete wiederholt die Ehre in seinem Podcast. Und nicht nur das, er soll auch Fietes Stammgast werden! Charma...

#34 Hotel California Roll - mit Christoph Hoffmann from 2020-06-18T01:00

Der 25hours Hotels Gründer Christoph Hoffmann sitzt diese Woche Fiete gegenüber und erzählt von seinem Hotel Business. Fiete will es wissen und lässt sich so einiges vorkalkulieren, zwar nicht die ...

Special: Intros Staffel 3 mit Das Bo from 2020-06-11T01:00

Fiete Gastro präsentiert: Eine Zeitreise durch alle Intros aus Staffel 3 aus dem Jahr 2020. Von und mit Das Bo.

#33 Wenn nicht jetzt, Wan Tan? - mit Olli Schulz from 2020-06-04T01:00

Lange ließ er sich bitten und nun ist er endlich zu Besuch: Entertainer Olli Schulz. Als weiterer strahlender Himmelskörper am Podcasthimmel, schafft er es Fiete, der bekanntlich die Sonne ist, wi...

Special: Intros Staffel 2 mit Das Bo from 2020-05-28T01:00

Fiete Gastro präsentiert: Eine Zeitreise durch alle Intros aus Staffel 2 aus dem Jahr 2019. Von und mit Das Bo.

#32 I Heard It Through The Great Wine - mit Joko Winterscheidt, Juliane Eller&Matthias Schweighöfer von "Drei Freunde" from 2020-05-21T01:00

Wenn ihr bei dem Namen "Drei Freunde" erstmal nur drei Fragezeichen im Kopf habt, dann habt ihr wohl noch nichts vom angesagten Qualitätswein aus Rheinhessen gehört. In weinseliger Runde begrüßt F...

Special: Intros Staffel 1 mit Das Bo from 2020-05-14T01:00

Fiete Gastro präsentiert: Eine Zeitreise durch alle Intros aus Staffel 1 aus dem Jahr 2019. Von und mit Das Bo.

#31 You're my Herd, you're my soul - mit Max Strohe from 2020-05-07T01:00

„Frische Fische fischt Fischers Fritze“ - Max Strohe, der doppelte Kitchen Impossible Gewinner, Sternekoch und Restaurantbesitzer ist nicht nur farbenblind, sondern hat auch ein kleines Problem mit...

#30 Karma Karamellion - mit Monika Fuchs from 2020-04-23T01:00

Mit Monika Fuchs hat Fiete einen ebenbürtigen kulinarischen und verbalen Partner gefunden. Die 82-jährige Hamburger Dame ist nicht nur als Youtuberin und immernoch aktive Köchin bekannt, sondern ka...

#29 Sherry Sherry Lady - mit Anastasia Zampounidis from 2020-04-09T01:00

Anastasia, Moderatorin und Autorin hilft uns Fietes auf die Sprünge: Warum und wie überhaupt geht zuckerfrei? Kaum vorstellbar für Fiete, der nicht nur Sonnenkönig, sondern auch gern Zuckerkönig wä...

Fietes Spezial Menü 03 - mit Salt&Silver from 2020-04-02T10:28:55

Hass&Liebe für Salt&Silver. Wie schafft man es als junge Unternehmer eine richtige Institution in der Hamburger Gastronomie zu werden? Welche Wege führen zum Erfolg und was haben die Bullerei und S...

Fietes Spezial Menü 02 - mit Peter Tschentscher from 2020-03-28T14:56:03

Was macht die Krise mit Hamburg und der Gastronomie? Das kann am besten Peter Tschentscher, der Erste Bürgermeister der Freien und Hansestadt Hamburg beantworten. Im der Sonderfolge mit Tim, Sebas...

#28 Viva Las Vegan - mit Moses Pelham from 2020-03-26T02:00

Der Rapper und Musikproduzent Moses macht diese Woche Fiete ein paar saftige Ansagen. Reden wir hier von Beef im Sinne von Fleisch oder Gewalt? Oder kommt das nicht am Ende auf’s Selbe hinaus? Mose...

Fietes Spezial Menü 01 from 2020-03-19T15:05

Das ist doch alles Wahnsinn! Ein Virus ärgert die Welt, ein Volk will nicht Zuhause bleiben und eine Zunft steht vor der großen Frage: was nun!? Mehr als nur ein Grund, Gastrochefbeauftragten Tim u...

#27 Je ne Raclette rien - mit Ali Güngörmü? from 2020-03-12T02:00

Fernseh- und Sternekoch Ali wünscht sich mehr Begeisterung für den Beruf des Kochens - Köche würden viel zu wenig positiv über ihren Beruf sprechen. Sie klären in dieser Episode, ob es die Aufgabe ...

#27 Je ne Raclette rien - mit Ali Güngörmüş from 2020-03-12T02:00

Fernseh- und Sternekoch Ali wünscht sich mehr Begeisterung für den Beruf des Kochens - Köche würden viel zu wenig positiv über ihren Beruf sprechen. Sie klären in dieser Episode, ob es die Aufgabe ...

#26 Yes Sir I Can Bollo - mit Vera Int-Veen from 2020-02-27T02:00

Wenn Talkshow Queen Vera Int-Veen auf unseren Kochshow King Fiete trifft wird's showtastisch. Nicht nur wird Sebastian Mergets Beziehungsstatus enthüllt, sondern auch Veras Zuwendung zu neuen Kanäl...

#25 We Are The Champignons - mit Anton Schmaus from 2020-02-13T02:00

Anton Schmaus, niemand geringeres als der Koch der deutschen Nationalmannschaft, beehrt Fiete nach kurzem Winterschlaf zum 3. Staffelstart. Fiete macht kein Geheimnis daraus, dass er gerne Antons J...

#24 The Big Gastrowski - mit Joerg Meyer from 2019-12-26T02:00

Joerg Meyer, der Erfinder des Cocktails Gin Basil Smash sitzt heute am zweiten Weihnachtsfeiertag bei Fiete zusammen am Tisch. Feiern dürfen wir nicht nur nach dem Weihnachtsmarathon, sondern auch ...

#23 Die Fiete Weihnachtsgeschichte - mit Ina Müller from 2019-12-19T02:00

Und die Lehre von der Geschicht? Über Geld spricht man nicht. Doch das stört Fiete und Sängerin Ina Müller nicht, die auch bekannt aus der beliebten Fernsehsendung Inas Nacht ist. Beliebt macht sie...

#22 Im Auftrag Ihrer Matjestät - mit Jamie Oliver from 2019-12-12T02:00

Fiete Gastro alias „der deutsche Jamie Oliver“ trifft auf sein Vorbild, den englischen Koch und Gastronomen Jamie Oliver. Der ist mit seinem neuen Kochbuch „Veggies“ zu Besuch in Berlin und freut s...

#21 Manche mögen's Eis - mit Stephanie Döring from 2019-12-05T02:00

Stephanie Döring, die beste Sommelier und Weinhändlerin von St. Pauli, reist mit Fiete heute in die Welt der Weine. Darfs noch einen Zuckerwürfel sein? Fiete erzählt über seine Leidenschaft für süß...

#20 Die fabelhafte Welt der Gastronomie - mit Christoph Rüffer from 2019-11-28T02:00

Wenn Fiete auf Sterneköche trifft ist es fast so, wie eine aufgehende Sonne am Sternenhimmel - fantastisch! 2-Sterne Chefkoch Christoph Rüffer aus dem Haerlin (ein Restaurant des Hamburger Vierjah...

#19 Ein Quantum Toast - mit Sasha from 2019-11-21T02:00

Wetten, dass.. ein Lied zu komponieren fast genauso funktioniert, wie ein Gericht zu kreieren? Darauf einigen sich jedenfalls Fiete und sein langjähriger Freund Sasha. Zum ersten Mal wird bei Fiete...

#18 Kebab Bronnection - mit Koral Elci from 2019-11-14T02:00

Merhaba Fieties! Freut euch in dieser Episode „Kebab Bronnection“ auf Fiete, der keine türkischen Klischees auslässt: deutsche Sprache (schwere Sprache), Döner, Raki und Schweinefleisch sind nur ei...

#17 Gluten Zeiten, schlechte Zeiten - mit Janina Uhse from 2019-11-07T02:00

Als Kind einer Schaustellerfamilie, war sie Ansagerin beim Autoscooter, auf Weihnachtsmärkten in Japan unterwegs und wurde mit allen Wassern gewaschen. Was ist da schon GZSZ? Janina Uhse ist diese ...

#16 House of Tartes - mit Julia Klöckner from 2019-10-31T02:00

An einem Tag zwei Preise erhalten? Und dann auch noch die Ministerin für Ernährung und Landwirtschaft im Podcast zu Gast haben? Völlig normal für Fiete - unsere Sonne. Er strahlte und freute sich n...

#15 Brei nach 9 - mit Giovanni di Lorenzo from 2019-10-24T01:00

Mamma Mia, Fiete im Italien-Fieber! Oder doch nicht? Giovanni findet Italien gar nicht so romantisch wie immer alle sagen und hatte sowieso Sorge in einem Blödelpodcast zu Gast zu sein. Blödelpodca...

#14 Herrmann und Dickjen - mit Alexander Herrmann from 2019-10-17T01:00

Vorsicht Verwechslungsgefahr! Wenn zwei Schelme mit Kochlöffeln aufeinander treffen, sind es Herrmann und Dickjen, äh Fiete. Denn diese zwei duellieren sich nicht nur im Redeanteil, sondern auch be...

#13 CSI: YUMMI - mit Lars Haider from 2019-10-10T01:00

Hurra, Hurra, die neue Staffel Fiete Gastro ist da! Nach einem kurzen Rückblick der vergangenen 12 Episoden begrüßen Tim und Sebastian den Chefredakteur des Hamburger Abendblatts Lars Haider. In de...

#12 Die Kaulustigen - mit Sven Steffensmeier from 2019-09-13T01:00

Wenn’s am schönsten ist, soll man aufhören. Aber keine Sorge Fiete hört noch nicht ganz auf - lieber überrascht er mit einer verspäteten 12. Episode zum Staffelfinale. Kurzfristig mit Instagram Liv...

#11 Wortlust - mit Steffen Hallaschka from 2019-08-29T01:00

Am Sternenhimmel gibt es viele, aber nur Einer moderiert SternTV. Genau diesen Stern trifft Fiete heute, der weniger durch sein Schillern, als durch seine Eloquenz und Scharfsinnigkeit überzeugt un...

#10 Paarquadrologie - mit Cornelia Poletto&Christian Rach from 2019-08-15T01:00

Nachsitzen! Polettos Kochschule ist der ideale Ort für diese drei Hochkaräter der Gastro-Szene. Ein Gespräch ausschließlich kulinarischer Natur vom Werdegang der drei Köche bis zu ihren Lieblingsge...

#09 Das Podcast Tofu - mit Ines Anioli from 2019-08-01T01:00

Zu Tisch sitzt Ines, Sexpodcasterin und Veganerin. Fiete ziert sich etwas beim Thema Sex - beim Thema „Beyond Meat“ ist er aber wieder ganz der Alte. Denn, vegane Küche kann noch viel mehr, als das...

#08 Warteliste Geisterbahn - mit Kevin Fehling from 2019-07-18T01:00

Warum macht Kevin Fehling nicht bei Kitchen Impossible mit? Weil er einfach Schiss hat, stellt Fiete fest. Trotzdem lässt sich Fiete einschüchtern vom fast jüngsten Koch mit 3 Sternen. Kurzweilig s...

#07 Zeit Erbrechen - mit Steven Gätjen from 2019-07-04T01:00

Cineast trifft auf Anti-Cineast und trotzdem kennen und mögen die Schnacker Steven und Tim sich schon ziemlich lange - zum gefühlt ersten Mal treffen sie in Hamburg und nicht in New York, Rio, Toky...

#06 Hotel Atze - mit Atze Schröder from 2019-06-20T01:00

Hotel Atze - ein Podcast mit wahren kulinarischen Perlen. Und wie das mit Perlen so ist: sie sind rar gesät… Crewcatering, Essen und Trinken auf Malle, Speedos, Fitness... Was eben zwei Haudegen wi...

#05 Besser als Sekt - mit Ingo C. Peters from 2019-06-06T01:00

Große Aufregung im kleinen Podcast Studio: das Fiete Gastro Duo bekommt Besuch von einem fremden Medium - nein, damit ist kein Außerirdischer gemeint, es ist RTL, der Fernsehsender! Denn Tim war z...

#04 Zärtliche Cuisinen - mit Fabio Haebel from 2019-05-23T01:00

Fiete trifft den Gentlemen von St. Pauli zum Weltfrauentag. Er freut sich über seinen kleinen selbsternannten Bruder, der ihm versucht die Welt der Naturweine näher zu bringen. Tim ist extrem kriti...

Tim&Suppi - Live vom OMR Festival 2019 from 2019-05-16T01:00

Tim und sein treuer Begleiter Sebastian - von den Jungs von "Fußball MML" liebevoll Suppi genannt - treffen sich in einem Wohnmobil auf dem OMR Festival 2019. Diese Online Marketing Konferenz in de...

#03 Zervakinski - mit Linda Zervakis from 2019-05-09T01:00

Kantinenessen beim NDR oder Resteessen in der Bullerei: Tim und Linda sprechen nicht nur über ihre Erfahrungen beim Fernsehen, sondern auch über den Stellenwert von Essen, über die griechische Küch...

#02 Alle Wege führen nach Rum - mit Jorge González from 2019-04-25T01:30

Jorge und Tim sind ein ungleiches Paar. Doch sie kennen sich so gut, dass sie sogar zusammen auf Kuba, Jorges Heimatland, Urlaub gemacht haben. Vielleicht kam auch daher die Idee für den Namen des ...

#01 Fresst und Plautzig - mit Julien Walther from 2019-04-25T00:30

Umami als Geschmack, also Glutamat im Sterneessen? Fiete wurde für die erste Episode ein ganz besonderes kulinarisches Menü mit Restaurantkritiker und Sternejäger Julien Walther serviert. Der flie...

Trailer - Fiete Gastro from 2019-04-15T15:17:57

Die erste Staffel "Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast" startet am 25.04.2019 Alle zwei Wochen überall wo es Podcasts gibt!_ www.instagram.com/fietegastro/

Trailer - Fiete Gastro from 2019-04-15T15:17:57

Die erste Staffel "Fiete Gastro - Der auch kulinarische Podcast" startet am 25.04.2019 Alle zwei Wochen überall wo es Podcasts gibt! _ www.instagram.com/fietegastro/

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