?lovek 2/5: Okolje in hrana prihodnosti - a podcast by RTVSLO – Val 202

Pridelava hrane zelo obremenjuje okolje. Analize kažejo, da povpre?na letna poraba govedine samo enega Ameri?ana prispeva k onesnaženju s toplogrednimi plini toliko kot dobrih dva tiso? kilometrov vožnje z avtomobilom. Do leta 2050 se bo število prebivalstva na Zemlji pove?alo na devet milijard ljudi, kar bo podvojilo povpraševanje po hrani. Je sploh mogo?e, da nahranimo svet in hkrati ohranimo naš planet? Ob hitri rasti prebivalstva in prekomerni porabi naravnih virov, smo pri?a izraziti spremenljivosti podnebja. Vro?inski valovi bodo v prihodnosti še pogostejši in daljši, ve? bo padavin, gladina morja se bo dvigovala. Škoda zaradi poplav, suš in vremenskih neurij v svetu strmo naraš?a in se bo še pove?evala.

Kaj in kako lahko spremenimo? Kakšne so prehrambene in okoljske alternative? Od avokadov na Instagramu, podnebnih štrajkov, okoljskih kiborgov, do žužel?jih burgerjev in laboratorijskega mesa. Quo vadis, ?lovek?!

Avtorja: Luka Hvalc in Hana Hawlina

Further episodes of Frekvenca X

Further podcasts by RTVSLO – Val 202

Website of RTVSLO – Val 202