Podcasts by Ha Chu works

Threads & Matcha Latte 🍵 from 2023-12-03T14:25:08

Bạn có thấy rất nhiều Matcha Latte ở Threads không? Mình cũng vậy. Bạn có thấy Matcha đang quay trở lại như một xu hướng không? Mình có thấy.

11/11 có khiến người ta đi ăn hàng nhiều hơn không? from 2023-11-16T16:09:33

Nếu mình so sánh công dụng của một ly cà phê và một chiếc thảm chùi chân thì quả là quá khập khiễng. Nhưng nếu mình nhìn chúng như 2 công cụ mua niềm vui, công cụ tìm kiếm những hormones hạnh phúc ...

Buffet 3.0 from 2023-11-07T16:55:06

Mình định đặt tên podcast này là, "Có phải buffet đang trở lại không nhỉ?", nhưng nghĩ đi nghĩ lại thì cái tên trên hợp lý hơn. Tính thời điểm quả là một yếu tố vô cùng quan trọng để đ...

Marketing 0 đồng from 2023-07-09T15:07:08

Ngày mới biết về khái niệm marketing 0 đồng, nó làm mình hoang mang và hào hứng. Mình lao vào tìm hiểu về những chiến lược, công thức, thuật ngữ và cách làm để đạt được kết quả ấy. Mình đặt nó ở mộ...

Hậu vị (bánh ngọt) from 2023-06-26T04:49:44

Bạn đã bao giờ ăn một món ngọt trong thoả mãn và rồi hối hận ê chề khi cả tiếng đồng hồ sau khi ăn xong tô chè ấy, họng bạn cứ vương vấn mãi một vị chua khó tả không?  Nếu có, thì bạn không phải l...

Blog tâm sự, mà là tâm sự thật. from 2023-06-16T14:18:18

Mấy tháng gần đây của mình như thế này, không có nhiều bài học chuyên môn cho lắm, nhưng rất nhiều điều khiến mình đắn đo.

Link bài viết mình nhắc tới trong podcast là: Listen

Những ngôi sao Michelin đầu tiên from 2023-06-10T09:59:51

Mình có quá nhiều điều muốn nói về Michelin Guide, nhưng vài ngày sau khi danh sách được công bố, đây là những điều đầu tiên mình cảm thấy đủ chắc chắn để chia sẻ. Mình tin một hiểu biết đúng đắn v...

Ăn và dinh dưỡng. Dinh dưỡng và ăn. [You are what You eat] from 2023-04-18T12:42:59

Thứ chúng ta ăn đang đưa dinh dưỡng vào người ta như thế nào, và dinh dưỡng đang tạo nên con người chúng ta ra sao?

Mình đã nghĩ rất nhiều về chủ đề này, vì nó khó như là phải...

Ăn và lối sống. Lối sống và ăn. [You are what You eat] from 2023-04-07T03:03:24

Trong series này mình muốn cùng bạn tìm hiểu về những khía cạnh khác nhau của You are What you Eat, để cùng nhau khám phá cái cách mà việc ăn uống không chỉ nuôi sống ta, mang cho ta niềm vui, mà t...

Những vị khách hàng trưởng thành hơn from 2023-03-27T15:21:37

Thế nào là trưởng thành hơn? Trưởng thành trong khía cạnh nào? Có phải ý mình đang muốn nói về những vị khách già hơn, lớn tuổi hơn không? Có và Không. Hãy để mình nói kỹ hơn trong podcast này nhé.

What’s next for Ngoặm? from 2023-03-21T08:34:43

Mình làm podcast này nhân dịp vài ngày trước, thương hiệu mình vô cùng yêu quý là Ngoặm, đã đạt liền 2 giải Restaurant of the Year từ People’s Choice và Grand Jury, co-fouder của Ngoặm là Tú thì đạ...

Google của bạn là ai? from 2023-02-04T05:58:57

Không biết bạn thế nào, nhưng mình luôn có một vài người mà mình gọi là google cá nhân. Có thể thân thiết, có thể không. Có thể chẳng có bất cứ điểm chung gì ngoài chung mong muốn biết nhiều hơn và...

Room4Desserts 🍨 from 2023-01-22T06:32:23

Nói thật mình chưa từng xem tập Chef’s Table của bác Will Goldfarb, người chef và cũng là founder của R4D trước khi đến với nhà hàng. Mình biết về R4D qua lời giới thiệu của một người bạn thì phải,...

Trải nghiệm Nguyên liệu & Hương vị (Sự đầu tư trong ngành F&B, phần cuối) from 2022-12-31T00:30

Nguyên liệu và hương vị là 2 câu chuyện rất khác nhau, dù không thể sống thiếu nhau. Một nguyên liệu tốt nhất, sẽ đảm bảo cho một món ăn không thể tệ. Và cái tốt nhất này thường sẽ đi đôi với mức c...

Trải nghiệm Dịch vụ (Sự đầu tư trong ngành F&B, phần 3) from 2022-12-30T12:23:14

Mình muốn mở đầu bằng kết luận: mình nghĩ rằng trong năm qua, Hà Nội nói riêng đã đầu tư cho ngành dịch vụ phát triển hơn rất nhiều về quy trình. Điều này khiến cho dịch vụ nói chung tốt lên trông ...

Trải nghiệm Không gian (Sự đầu tư trong ngành F&B, phần 2) from 2022-12-26T16:37:58

Đây là một khía cạnh thực sự đáng gờm, và mình cũng cần nói luôn, đây là một khía cạnh thực sự đòi hỏi bạn đầu tư về tài chính để tạo ra một khác biệt sâu sắc. Mình nghĩ sự đầu tư vào không gian tr...

Trải nghiệm Truyền thông (Sự đầu tư trong ngành F&B, phần 1) from 2022-12-25T11:22:19

Mình quan sát thấy những quán sáng cafe, tối cocktail bar mới gần đây đều có một chiếc feed IG cực kỳ tình cảm. Không tạo cảm giác bài bản hay chuyên nghiệp một cách cứng nhắc, các tài khoản này...

Xu hướng xây dựng team marketing năm 2023 from 2022-11-23T14:17:34

Team marketing mà còn có xu hướng xây dựng á? Có chứ sao không! Và thử nghĩ mà xem, không phải chính những người chúng ta có trong tay sẽ quyết định kết quả công việc hay sao?

Blog tâm sự: Một năm là dài hay ngắn? from 2022-11-13T17:20:19

Trong này không có kiến thức marketing hay F&B đâu, chỉ có blog tâm sự như đã lâu không gặp, và bước chuẩn bị cùng Zenyum để 2023 của chúng ta khởi đầu tươi đẹp thôi: https://bit.ly/3hssZO

Hành trình tìm kiếm một người đầu bếp giỏi from 2022-10-07T04:34:19

Mình đã định đặt tên podcast này là “Thế nào là một người đầu bếp giỏi?”, nhưng một kẻ ngoại đạo nói câu đấy có lẽ không ổn lắm. Đây là hành trình của cá nhân mình, và những quan sát mình có được v...

Trung Thu, từ góc nhìn tiêu chuẩn kép from 2022-09-08T12:05:38

Nếu được lựa chọn, bạn biết sao không, mình ước gì chúng ta có thể đấu thầu dịp Trung Thu. Ví dụ như mỗi năm chỉ có 10 thương hiệu được làm hộp bánh Trung Thu thôi chẳng hạn, kiểu như vậy, và mỗ...

Cuộc đua Trung Thu (cầu) kỳ thú from 2022-08-14T16:44:39

Năm nay, mình sẽ không nói về hương vị. 

Thay vào đó, mình sẽ nói về bản chất của Trung Thu trong góc nhìn cá nhân, và 4 cách tiếp cận để “giải toán” mùa Trung Thu từ 4 thương hiệu m...

3 kỹ năng phải-có trong một thế giới không ngừng thay đổi from 2022-07-17T10:33:39

Thay vì nói về một trải nghiệm hay đúc rút cụ thể trong F&B như mọi khi, lần này mình muốn nói về một suy nghĩ nền tảng hơn: đó là rốt cục thì chúng ta cần những kỹ năng gì để luôn sẵn sàng ...

"Thuận tự nhiên" trong Marketing và F&B from 2022-07-07T06:46:37

Bạn định nghĩa thế nào là "thuận tự nhiên"? Mình không có quá nhiều cảm xúc tích cực với cụm từ này sau khi nó bị lạm dụng quá đà bởi các hội nhóm cực đoan. Hành trình với podcast này là hành trình...

Một chút mỗi ngày, Hà Nội và Sài Gòn. from 2022-05-14T10:48:55

Lần trước đã nói về sự khác nhau rồi, lần này hãy nói về điểm giống nhau quan trọng nhất trong những thương hiệu F&B mà mình yêu quý ở cả Hà Nội và Sài Gòn nhé? Mình tìm ra điều này cứ như l...

Văn hoá đi cà phê, Hà Nội và Sài Gòn. from 2022-04-19T16:39:10

Một mini serie nhằm ghi lại những quan sát của mình về thị trường F&B Hà Nội và Sài Gòn, với những so sánh trực tiếp trên từng khía cạnh nhỏ. Đầu tiên, là cà phê ☕️

Blog tâm sự: sáng thứ Hai làm gì? from 2022-03-21T03:06:07

Lâu lắm rồi mình không tâm sự, nên chọn một bức ảnh cũng cá nhân: đây là đĩa mì carbonara do đầu bếp nhà làm, tức một người bạn thân thiết của mình trong một bữa nấu cho nhau ăn. Ăn xong là thấy bì...

Comfort Food 04: Bún Chả from 2022-03-13T16:25:52

Món Việt Nam đầu tiên, món mình yêu thích nhất, món mình có thể ăn vào tất cả các ngày, trong nhiều ngày liên tục (kỷ lục của mình là gần một tháng). Thế nhưng bên cạnh câu chuyện hương vị, hãy bàn...

Fine Dining nghĩa là gì? from 2022-03-06T11:27:11

Bạn định nghĩa thế nào là fine dining? Hay điều quan trọng hơn mình muốn nói trong podcast hôm nay là, liệu định nghĩa fine dining đã lỗi thời hay chưa? Những bài viết mình đã nghiên cứu trong quá...

Thời gian, sự trung thành của khách hàng, và xu hướng plant-based from 2022-01-11T05:52:12

Bạn sẽ nhận ra rằng có rất nhiều vướng mắc trong F&B (và trong cả cuộc sống), có thể được trả lời dễ dàng nếu cân nhắc yếu tố thời gian. Nhưng tại sao chúng ta lại thường quên nhắc tới nó, và bây g...

BẰNG CHỨNG HỮU HÌNH [Physical Evidence - 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-31T12:30:15

Physical Evidence của thương hiệu bạn là gì, và quan trọng hơn, đâu là PE đặc sắc nhất? Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mình về 7Ps trong marketing, phiên bản ngành F...

QUY TRÌNH [Process – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-30T09:32:41

Yếu tố với cá nhân mình là khô khan nhất, nhưng thực ra cũng low-key quan trọng không kém gì Product và People, là đây. Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mình về về 7Ps...

CON NGƯỜI [People – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-29T17:13:48

Con người là những ai, và quan trọng hơn, quan điểm về con người trong ngành F&B có gì nên thay đổi trong năm tới?

Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mình ...

CHIẾN LƯỢC BÁN [Promotion – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-28T13:08:10

Chiến lược bán của bạn là ưu đãi giảm giá, hay xây dựng nội dung? Bạn có những công cụ truyền thông nào trong tay để thực hiện chiến lược bán ấy? Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy n...

ĐỊA ĐIỂM [Place – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-27T19:53:17

Năm 2022, bạn sẽ lựa chọn những đâu làm địa điểm kinh doanh của mình?  Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mình về về 7Ps trong marketing, phiên bản ngành F&B với một chú...

CHIẾN LƯỢC GIÁ [Price – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-26T11:13:33

Giá và chiến lược giá thì khác gì nhau? Trong năm 2022, thương hiệu F&B của bạn cần biết gì về giá? Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mình về về 7Ps trong marketing, ph...

SẢN PHẨM [Products – 7Ps trong marketing ngành F&B năm 2022] from 2021-12-25T10:42:01

Sản phẩm trong F&B là gì? Biết là có cả đồ ăn, đồ uống và trải nghiệm rồi, nhưng thế nào là một "trải nghiệm"? 

Sau đây là series chia sẻ kiến thức cơ bản và suy nghĩ cá nhân mìn...

Giáng Sinh 2021, từ góc nhìn F&B from 2021-12-23T18:22:51

Vào thời điểm mọi người đang nghe podcast này, Giáng Sinh đã đến rất gần rồi. Đã gần một tháng chúng ta không gặp nhau rồi đấy nhỉ, tháng vừa rồi mọi người thế nào? Mình thì có rất nhiều điều muốn ...

Comfort Food 03: Ice Cream from 2021-11-24T05:23:57

Hãy cùng nói về một sự an ủi có-tính-biểu-tượng, những que kem, viên kem, hộp kem đầy tội lỗi nhé. Tại sao sự ngọt ngào và mát lạnh của kem lại khiến người ta bị cuốn vào tới như vậy? Ben&Jerry's "...

Con ng??i th??ng hi?u: phiên b?n Giáng Sinh from 2021-11-16T01:00

M?t podcast h?i ng?u h?ng nên h?i nhi?u ?m và à, nh?ng thú v? quá mình ph?i thu ngay! ?ây là là m?t trong nh?ng case study mình ?ang nghiên c?u ?? update cho l?p F&B Branding s?p t?i, con ng??i th?...

Comfort Food 02: Hotpot from 2021-11-13T03:08:20

M?t l?a ch?n d? dàng ???c ngh? ??u tiên cho nhóm ?ông ng??i. M?t b?a ?n cho phép b?n g?i càng nhi?u món ?n kèm, càng nhi?u h??ng v? ?a d?ng càng t?t. M?t b?a ?n có th? d? dàng làm hài lòng t?t c...

Comfort Food 01: Pasta from 2021-10-28T10:46:45

Trong lúc chu?n b? n?i dung cho podcast này, mình ?ã ?? tên podcast là Pasta is love. V?i mình ?ó là m?t chân lý luôn ?úng. M? Ý luôn là tình yêu v?i mình, m?t ki?u tình yêu ??n gi?n nh?ng tr?n ...

Blog tâm s?: Tháng 9 làm gì và tháng 10 có gì m?i? from 2021-10-03T16:22:28

Blog này có nhi?u positive toxics. ?ùa thôi (nh?ng có m?t ph?n th?t, r?ng mình không có m?t tr?i nghi?m tích c?c trong tháng 9 cho l?m nh?ng v?n b??c ra kh?i nó v?i nhi?u bài h?c thú v?), podcas...

Bánh Trung Thu thì có hình tròn from 2021-09-20T14:39:27

Không ph?i vuông, không ph?i tam giác, bánh Trung Thu thì có hình tròn. M?t ?i?u t??ng nh? hi?n nhiên, nh?ng v?i cá nhân mình l?i là ?úc rút ghi d?u trong lòng m?nh m? nh?t sau khi tìm hi?u v? câu ...

Các mô hình ?n và u?ng m?i, h?u COVID 2021 from 2021-09-06T05:19:11

Trong podcast l?n này, mình chia s? v? m?t n?i dung lý thuy?t nh?, ?ó là các thông tin trong ??u chúng ta ???c x? lý ra sao, ?? t? ?ó d?n d?t t?i câu h?i chung mà chúng ta ??u ?ang quan tâm, ?ó là ...

Chuy?n ?n nhà và t??ng lai ?n hàng, u?ng quán from 2021-08-31T15:39:06

T?p hôm nay mình s? nói v? nh?ng khía c?nh trong cu?c s?ng ?ang d?n thay ??i và tr? thành nh?ng thói quen, n?p s?ng m?i, thay vì s? thích nghi t?m th?i trong nh?ng làn sóng COVID tr??c ?ây t?i Vi?t...

Blog tâm s?: Mình làm gì trong nh?ng ngày ngh? d?ch? from 2021-08-16T11:30:09

Hay còn g?i là nói chuy?n dông dài và m?t vài thông báo nh? cho nh?ng thay ??i s?p t?i.

5 thành t? trong marketing 5.0 from 2021-07-29T06:41:43

5 thành t? ?y là gì?
5 thành t? này bao g?m 2 n?n t?ng, và 3 ?ng d?ng. 2 n?n t?ng là b?t bi?n, ph?i-có, không th? không có m?t trong quá trình Marketing. 3 ?ng d?ng là 3 cách làm, cách phát tri...

Hi?u cà phê, ? góc nhìn ng??i kinh doanh cà phê from 2021-07-24T10:25:03

Podcast này có k?t qu? hoàn toàn không nh? mình ngh?. Mình trò chuy?n v?i anh Qu?c Anh v?i tâm th? ?ào sâu h?n v? câu chuy?n kinh doanh cà phê, v? doanh thu và l?i nhu?n, v? cách t?o ra ly cà ph...

Full Stack Marketer có ph?i là con ???ng dành cho b?n? from 2021-07-14T14:00:54

Trong th?i ?i?m hi?n t?i, khi ngân sách marketing c?a m?i th??ng hi?u v?a và nh? ??u th?t ch?t, trong khi các kênh marketing c?n ph? sóng thì ngày càng nhi?u. Làm th? nào ?? m?t ng??i làm marketing...

Hi?u cà phê, ? góc nhìn c?a ng??i ??ng gi?a from 2021-07-07T15:30:51

Trong podcast l?n này, mình xin ph? ??u v?i m?t disclaimer, hay còn g?i là m?t l?i “ch?i t? trách nhi?m”: mình s? cùng b?n tìm hi?u v? cà phê, nh?ng ? góc ?? không-chuyên-môn. T?c là ?? ?? hi?u h?n...

Ph??ng ti?n là Thông ?i?p (The Medium is the Message) from 2021-06-17T02:14:43

... hay còn g?i là câu tr? l?i t?i câu h?i "M?t th??ng hi?u F&B nên có nh?ng tài kho?n m?ng xã h?i nào?"
Cách ?ây kho?ng n?a n?m, mình có ra m?t podcast mang tên “Khi nào thì m?t th??ng hi?u nê...

Tr?i nghi?m giãn cách ngành F&B from 2021-05-26T02:36:59

Ch? ?? chính c?a tu?n này là gì? Mình mu?n nói v? tr?ng thái bình th??ng m?i c?a các nhà hàng: ?ó là tr?ng thái luôn s?n sàng v?i tr?i nghi?m giãn cách. 

V?y th? nào là tr?i nghi...

Con ng??i Lý trí và Con ng??i C?m tính trong truy?n thông F&B from 2021-04-27T14:49:37

?? so sánh gi?a Con ng??i Lý trí và Con ng??i C?m tính, ??i v?i mình gi?ng nh? là ph?i so sánh màu ?en và màu tr?ng. Ch?ng màu nào t?t h?n hay kém h?n màu nào, mà tu? t?ng b?c tranh thì m?i bi?t c?...

Blog tâm s?: Chuy?n t??ng lai c?a Food Bloggers. from 2021-04-06T15:51:40

Hôm nay mình s? tâm s? v? t??ng lai (trong mong mu?n cá nhân mình) v? các food blogger. Ngày hôm nay n?i ti?ng v?i nh?ng ??a ch? ?n u?ng ?ình ?ám, còn ngày mai s? nh? th? nào? Mình c?ng không bi?t,...

Công th?c s?n xu?t hình ?nh ngành F&B (part 3) from 2021-03-30T13:39:06

Trong t?p này mình ph?ng v?n cùng anh ??c Bùi, ng??i sáng l?p Food Photography with ??c Bùi, ??ng th?i c?ng là nhi?p ?nh gia ?m th?c lâu ??i và ???c tôn tr?ng nh?t trong ngành. Anh ??c s? chia s...

Công th?c s?n xu?t hình ?nh ngành F&B (part 2) from 2021-03-16T15:10:21

T? podcast ph?n 1 t?i gi?, mình nh?n ???c khá nhi?u câu h?i v? vi?c làm th? nào ?? xây d?ng ???c m?t concept t?t. Concept t?t có l? có th? ???c hi?u là làm cho s?n ph?m n?i b?t, ??p m?t, ngon m?t, ...

Công th?c s?n xu?t hình ?nh ngành F&B (part 1) from 2021-03-09T17:11:41

Cách ?ây 3 4 n?m, vi?c gi? trong mình m?t công th?c s?n xu?t hình ?nh cho th??ng hi?u F&B có th? nói là m?t trong nh?ng v? khí bí m?t c?a mình ?? c?nh tranh m?nh m? v?i các th??ng hi?u khác. Th? nh...

Nh?ng c?m xúc không ?n th??ng g?p khi làm F&B Marketing from 2021-03-02T16:46:38

Không có con ???ng nào là b?ng ph?ng, nh?ng ?ôi khi nh?ng g?p gh?nh chúng ta g?p không n?m trong khó kh?n công vi?c, mà trong chính tâm lý và c?m xúc c?a b?n thân. Trong episode này mình mu?n chia ...

C?n làm gì khi th? tr??ng F&B ch?ng l?i? from 2021-02-23T16:34:58

Mình ngh? b?n có th? áp d?ng n?i dung podcast này trong tháng 3 n?m 2021, ho?c b?t c? lúc nào b?n c?m th?y mình không phù h?p ?? phát tri?n m? r?ng và ?ánh chi?m th? tr??ng.

Ngành F&B c?n chú ý gì trong n?m COVID th? 2? from 2021-02-21T13:30:32

Theo th?i gian, chúng ta ?ang d?n c?m th?y quen thu?c và bình th??ng hoá vi?c s?ng chung v?i l?, hay nh? chúng ta ?ã quen nghe c?m t? này, chúng ta ?ang s?ng trong tr?ng thái bình th??ng m?i. V?...

Blog tâm s? 2: Mình b?t ??u v?i Marketing ngành F&B nh? th? nào? from 2021-02-09T15:51:22

Câu h?i mình nh?n ???c r?t nhi?u trong instagram @hachu.works. H?n g?p m?i ng??i v?i câu tr? l?i ch? trong m?t cú click.

B??c ??u tiên c?a m?t chi?n d?ch Marketing là gì? from 2021-02-02T10:55:19

Hôm nay podcast c?a mình ???c d?a trên n?i dung câu h?i mình nh?n ???c nhi?u nh?t t?i instagram @hachu.works. Nh?ng câu h?i t??ng ch?ng nh? r?t khác nhau th?c ra l?i xoay quanh cùng m?t ch? ??, ...

Bánh Trung Thu 2020 from 2021-01-31T22:10:42.023393

Trong podcast hôm nay, mình sẽ chia sẻ với mọi người một cái nhìn tổng quan về những tay chơi trong mùa bánh Trung Thu. Mình sẽ nói về những kiểu thương hiệu tham gia cuộc chơi này, có gì đặc sắ...

Xây dựng bộ phận Marketing trong thương hiệu F&B from 2021-01-31T22:10:42.023393

Hôm nay mình sẽ nói chuyện với mọi người về cách xây dựng bộ phận marketing. Gọi là bộ phận marketing nghe thì rất hoành tráng, nhưng thực ra không phải lúc nào hoành tráng và chuyên nghiệp cũng...

Khi nào thì m?t th??ng hi?u nên có tài kho?n TikTok? from 2021-01-26T04:19:20

Hôm nay mình s? chia s? v?i m?i ng??i v? m?t v?n ?? nh? nh?ng quan tr?ng trong k? ho?ch truy?n thông n?m 2021 c?a th??ng hi?u: li?u th??ng hi?u c?a b?n có c?n có m?t tài kho?n TikTok hay không?<...

?i?u quan tr?ng nh?t trong m?i phép so sánh. from 2021-01-19T14:13:37

Podcast hôm nay c?a mình tuy nói v? m?t v?n ?? trong F&B, nh?ng th?c ra áp d?ng cho m?i v?n ??. Ho?c ít ra là cá nhân mình làm nh? v?y. Mình áp d?ng nó trong cu?c s?ng cá nhân, tình b?n tình...

?o l??ng hi?u qu? Marketing b?ng con s? from 2021-01-12T02:00

Mình bi?t ?ây là m?t ch? ?? nh?y c?m, v?i chính b?n thân mình. ?ôi khi chính mình c?ng c?m th?y mình không ?o l??ng ???c hi?u qu? c?a công vi?c mà chính b?n thân ?ang làm, và ph?i tr?i qua r?t n...

F&B in 2021 (part 3): Xu h??ng sáng t?o c?a n?m 2021 là gì? from 2020-12-31T04:31:32

?ây s? là m?t podcast r?t c? th? và t?p trung vào s? sáng t?o trong n?i dung. ??ng gi?i h?n n?i dung ? ch? vi?t nhé, trong podcast này mình t?p trung nhi?u h?n vào hình ?nh, tr?i nghi?m, nh?ng s...

F&B in 2021 (part 2): Xu h??ng truy?n thông 2021 là gì? from 2020-12-26T16:46:22

Ti?p t?c v?i series F&B n?m 2021, hôm nay mình s? tâm s? v?i m?i ng??i v? xu h??ng marketing cho ngành n?m 2021 d??i góc nhìn cá nhân c?a mình. M?t ?i?u thú v? c?a marketing là khi nhìn vào ...

F&B in 2021 (part 1): 3 mô hình F&B s? lên ngôi là gì? from 2020-12-21T12:52:58

C?ng s?p h?t n?m r?i nh?. T? hôm nay mình s? b?t ??u nh?ng n?i dung v? F&B n?m 2021, t?m quên 2020 ?i, và h??ng v? t??ng lai m?t chút nhé. Trong ph?n ??u tiên này, mình mu?n chia s? v? nh?ng...

?ây có ph?i là th?i ?i?m t?t ?? m? 1 quán cà phê không? from 2020-11-27T04:50:42

Hôm nay mình s? tr? l?i m?t câu h?i mình nh?n ???c r?t nhi?u: T?i sao COOKED ch?a có l?p dành riêng cho ng??i mu?n m? quán cafe? Có r?t nhi?u lí do, th? nên ch? là ch?a có thôi, n?m sau m?i ng??i s...

Khoá Marketing dành cho ng??i m?i b?t ??u from 2020-11-12T05:46:06

Khác v?i m?i ngày, hôm nay mình s? chia s? v?i m?i ng??i v? m?t khoá h?c mà COOKED s?p t? ch?c mà mình c?c k? hào h?ng hehe.

Khoá Marketing dành cho ng??i m?i b?t ??u from 2020-11-12T05:46:06

Khác v?i m?i ngày, hôm nay mình s? chia s? v?i m?i ng??i v? m?t khoá h?c mà COOKED s?p t? ch?c mà mình c?c k? hào h?ng hehe.

Làm th? nào ?? vi?t content hay? from 2020-11-02T17:10:46

M?t trong nh?ng câu h?i mình nh?n ???c ? insta @hachuworks tu?n tr??c là Làm th? nào ?? vi?t content qu?ng cáo hay, và hôm nay mình s? tr? l?i câu h?i ??y m?t cách th?t thà nh?t.

Làm th? nào ?? vi?t content hay? from 2020-11-02T17:10:46

M?t trong nh?ng câu h?i mình nh?n ???c ? insta @hachuworks tu?n tr??c là Làm th? nào ?? vi?t content qu?ng cáo hay, và hôm nay mình s? tr? l?i câu h?i ??y m?t cách th?t thà nh?t.

Blog tâm s? 01 from 2020-09-24T06:44:01

Mình ??i style sang blog tâm s? m?t chút bên c?nh nh?ng th? chuyên môn. Hi v?ng m?i ng??i s? thích.

Khi nào c?n ch? ??i? from 2020-09-02T06:40:41

Cho dù không mu?n th?a nh?n, nh?ng có r?t nhi?u vi?c chúng ta c?n ph?i gi?i quy?t b?ng th?i gian. Ch? có th? gi?i quy?t b?ng th?i gian. Hôm nay mình s? nói v?i các b?n v? m?t v?n ?? trong F&...

Khi nào c?n ch? ??i? from 2020-09-02T06:40:41

Cho dù không mu?n th?a nh?n, nh?ng có r?t nhi?u vi?c chúng ta c?n ph?i gi?i quy?t b?ng th?i gian. Ch? có th? gi?i quy?t b?ng th?i gian. Hôm nay mình s? nói v?i các b?n v? m?t v?n ?? trong F&...

Hành trình Marketing t? 1.0 t?i 4.0 from 2020-08-12T07:40:18

Nhân d?p n?i dung này s?p không còn n?m trong khoá F&B Marketing mình d?y n?a, mình chia s? v?i m?i ng??i ?? chúng ta cùng nghiên c?u hành trình mà marketing phát tri?n v?i nhau nhé. B?n thâ...

Mình nên nhìn nh?n khách hàng là ng??i nh? th? nào? from 2020-08-05T17:46:18

T? tiêu ?? c?a podcast, mình ? ?ây là ch? th??ng hi?u, là ng??i làm marketing, là ng??i làm s?n ph?m, nói chung là t?t c? nh?ng ng??i có ti?ng nói quy?t ??nh v? m?t chi?n l??c trong m?t doanh ng...

3 câu h?i cho ??t giãn cách xã h?i l?n th? 2 from 2020-07-31T13:50:18

3 câu h?i mà ch? doanh nghi?p F&B nh?t ??nh c?n tr? l?i ???c ?? v??t qua ??t giãn cách xã h?i nhân d?p COVID-19 l?n th? 2 là gì?

Xin l?i m?i ng??i vì mình l?i thu b?ng mic c? nên ...

3 câu h?i cho ??t giãn cách xã h?i l?n th? 2 from 2020-07-31T13:50:18

3 câu h?i mà ch? doanh nghi?p F&B nh?t ??nh c?n tr? l?i ???c ?? v??t qua ??t giãn cách xã h?i nhân d?p COVID-19 l?n th? 2 là gì?

Xin l?i m?i ng??i vì mình l?i thu b?ng mic c? nên ...

V?a ng?n v?a sâu s?c from 2020-07-26T16:39:57

Làm th? nào ?? t?o ra nh?ng n?i dung v?a ng?n v?a sâu s?c cho th??ng hi?u c?a b?n, ?? gây ?n t??ng m?nh m? v?i khách hàng?

Website – có th?c s? c?n thi?t hay không? from 2020-07-25T04:01:04

Trong podcast này, mình s? bàn v? vi?c m?t th??ng hi?u F&B v?a và nh? nh? h?u h?t chúng ta li?u có nh?t thi?t c?n có m?t website hay không? Li?u website có t?n kém không, và s? giúp vi?c kin...

Tìm ngu?n c?m h?ng from 2020-07-22T11:53:01

B?n th??ng tìm c?m h?ng cho th??ng hi?u F&B c?a mình t? ?âu? ?ây là cách mình hay làm :)