HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #02 - a podcast by Eyck Thormann
from 2023-04-21T00:05
HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY
In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischer Drinks und ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen.
Armin kennt ihr aus der Mixology oder von seinem Blog https://bar-vademecum.de/
In der zweiten Episode geht es um den Ursprung des Wortes Cocktail und den Weg vom Whisky-Cocktail zum Old Fashioned.
Wie in jeder Folge, widmen wir uns einem Klassiker ausführlich. Diesmal geht es weiter mit dem beliebte Südstaatendrink: Sazerac
Wenn ihr noch tiefer in die Materie eintauchen wollt, hier findet ihr alle Links:
Ursprung des Cocktails (insgesamt 8 Teile): https://bar-vademecum.de/vom-ursprung-des-cocktails-1/
Story Cocktail: https://bar-vademecum.de/story-cocktail/
Columbus Cocktail: https://bar-vademecum.de/columbus-cocktail/
Sazerac Cocktail: https://bar-vademecum.de/sazerac-cocktail/
Ihr seid alle herzlich eingeladen, fleißig mitzudiskutieren und eure Meinungen mit uns zu teilen. Ihr erreicht uns über die sozialen Medien, über Armins Blog oder sonstige Wege...
In vier Wochen geht es weiter mit Hidden Cocktail History. Da widmen wir uns der Evolution der Mischgetränke und der Geschichte des Manhattan.
Aber dazu bald mehr…
Hidden Bar History wird präsentiert von SIP – die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und gegenseitig inspirieren.
Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der Hospitality.
Entdecke mehr von SIP auf Instagram @joinsip_de oder @joinsip_global
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