HIDDEN COCKTAIL HISTORY | Armin Zimmermann #03 - a podcast by Eyck Thormann

from 2023-05-19T00:05

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HIDDEN BAR HISTORY meets HIDDEN COCKTAIL HISTORY

In über 5 Folgen, wollen Armin Zimmermann und ich uns der Geschichte des Cocktails, von klassischen Drinks und ihren Zutaten so wie deren Zubereitung widmen.

In dieser, der dritten Episode geht es um die Ursprünge des Cocktails und die Entstehung der noch heute gängigen Kategorisierungen von Mischgetränken.

Wenn ihr noch tiefer in die Materie eintauchen wollt, hier findet ihr alle Links:

Punch: https://bar-vademecum.de/punch-toddy-grog-co-teil-2-punch-ein-getraenk-der-englischen-seeleute/ und die folgenden Teile:
Muskatreibe: https://bar-vademecum.de/punch-toddy-grog-co-teil-11-negus/
Sour: https://bar-vademecum.de/sour/
Grog: https://bar-vademecum.de/punch-toddy-grog-co-teil-8-grog/
Sling: https://bar-vademecum.de/punch-toddy-grog-co-teil-15-sling/
Hot Buttered Rum: https://bar-vademecum.de/punch-toddy-grog-co-teil-12-hot-buttered-rum/
Manhattan: https://bar-vademecum.de/manhattan-cocktail/
Föhr-Manhattan: https://bar-vademecum.de/foehr-manhattan/
Greenpoint: https://bar-vademecum.de/greenpoint/

Hidden Bar History wird präsentiert von SIP – die Hospitality-Community von Pernod Ricard. Gegründet aus der Überzeugung, dass wir uns in der Hospitality nur dann weiterentwickeln, wenn wir uns vernetzen, voneinander lernen und gegenseitig inspirieren.

Ob Bar, Restaurant, Hotel, Event, Club oder Festival – zusammen denken wir die Branche neu und kreieren die Zukunft der Hospitality.

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