Schulessen - "Schulverpflegung muss Teil der Schulphilosophie werden" - a podcast by Deutschlandfunk Kultur

width="144" height="81" border="0" align="left" hspace="4" vspace="4"/>Viele Kinder wissen zu wenig über das, was sie essen, sagt Michael Polster vom Netzwerk Schulverpflegung. Er plädiert dafür, das Schulessen auch für Ernährungsbildung zu nutzen: In jeder Schule sollte mit Schülern frisch gekocht werden.

Michael Polster im Gespräch mit Liane von Billerbeck
www.deutschlandfunkkultur.de, Studio 9
Hören bis: 19. Januar 2038, 04:14
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