Podcasts by Jeg kan ingenting om vin

Jeg kan ingenting om vin

Alt du trenger å vite om vin. Med Thomas Giertsen og DNs vinjournalist Merete Bø.


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Further podcasts by Dagens Næringsliv & Acast

Podcast on the topic Essen

All episodes

Jeg kan ingenting om vin
135. Vi svarer på deres spørsmål! from 2023-12-13T10:54:37

Tips til mat- og vinkombinasjoner gir utrolig «wow»-opplevelse? Hva er det som er så galt er vinåpnere med vinger? I ukens episode får du høre hva Merete aldri lar gå sammen med glassene i oppva...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
134. De beste vinene til julematen 2023 from 2023-12-06T16:33:25

I ukens episode hører du årets beste viner til de klassiske julerettene.


Røkt pinnekjøtt (04:08):

 

Listen

Jeg kan ingenting om vin
133. Kule viner du kan ha med deg på fest from 2023-11-29T15:27:18

I dag får du forslag til kule viner du kan ha med på en god, gammeldags fest, uten at det blir helt overkill.


Ukens utvalgte viner

Listen

Jeg kan ingenting om vin
132. Meretes vinønskeliste til jul from 2023-11-23T17:59:46

I ukens episode får du tips til gode ting du kan gi vininteresserte i år, og som du ikke trenger selge hus og hytte for å kjøpe.


Meretes ønskeliste for 2023:

<...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter from 2023-11-15T18:03:01

I ukens episode får du høre noen av lege og skuespiller Anders Danielsen Lies anbefalte mat- og vinkombinasjoner, og hvordan det gikk da han utfordret Merete Bø til blindsmaking.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser from 2023-11-09T10:52:24

I ukens episode får du innsidetips til gode, litt nedpå vinbarer, bistroer, vinkjellere og butikker i Paris, av en ansatt i byens eldste og beste vinbutikk.


Ukens anbefalinger...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
129. Gode, hvite burgundere, del 4 from 2023-11-03T09:54:59

Vår reise fra nord til sør i Burgund avsluttes i et område som har ligget litt i skyggen av Côte-d'Or, men hvor noe er i ferd med å skje.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
128. Gode, hvite burgundere, del 3 from 2023-10-26T17:10:14

Reisen fortsetter sørover gjennom Burgund. I ukens episode stopper vi blant annet innom det som ifølge Merete er verdens beste hvitvinsprodusent – intet mindre.



Listen

Jeg kan ingenting om vin
127. Gode, hvite burgundere, del 2 from 2023-10-18T07:58:46

Ferden gjennom Burgund fortsetter. Vi stopper kun der de har hvitviner. Og for noen steder!


Listen

Jeg kan ingenting om vin
126. Gode, hvite burgundere, del 1 from 2023-10-12T17:25:47

I ukens episode får du første episode i en miniserie om hvite burgundere. Vi tar for for oss de mest kjente og prestisjefylte, men også fremadstormende nye områder.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
125. Viner fra New Zealand from 2023-10-04T10:15:10

I ukens episode får du høre mer om hvorfor newzealandske viner på en rimelig og god måte kan hjelpe deg til å lære hvordan druer og viner smaker og lukter, og hvorfor populariteten har skutt i v...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion from 2023-09-27T11:23:30

I Champagne lages det ikke bare bobler, men også ufattelig gode stileviner – både røde og hvite. I ukens episode får du vite mer om coteaux champenois – og vinen som var så god at den f...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
123. Er dette restauranten med verdens største vinliste? from 2023-09-20T14:13:38

15.000 forskjellige viner. Alle franske. Det er hva du finner på vinlisten til en av Paris' eldste restauranter. I ukens episode får du bli med på La Tour d'Argent, som har holdt på siden 1582.
Listen

Jeg kan ingenting om vin
122. Til bords ved en av verdens beste restauranter from 2023-09-13T10:56:08

I ukens episode blir du med når Merete overrasker Thomas med et besøk på L'Arpège, Alain Passards trestjernersrestaurant i Paris.


Hosted on Acast....

Listen
Jeg kan ingenting om vin
121. Supertoskanere – dette er de beste kjøpene from 2023-09-05T12:17:26

Navnet minner kanskje mest om et Nintendo-spill. Kan vi ta vinstilen seriøst? Ja, de beste supertoskanerne er rett og slett helt fantastiske. Hør mer i ukens episode.


Ukens om...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
120. De beste vinene til risotto from 2023-08-31T09:45:26

Risotto smaker godt året rundt, og er enkel å sette vin til. I ukens episode gir vi gode vintips til noen klassiske risottoer.


Ukens viner:


Ti...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
119. Sensommerens beste viner – og ting vi kan se frem til i høst from 2023-08-24T12:29:35

Vi er tilbake! I ukens episode får du høre hva som passer til sesongens råvarer, og hva som skjer i vinverden fremover i høst. Du får også høre hva som skjedde da Merete glemte en kasse Julian H...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
118. Vi svarer på flere av lytternes spørsmål from 2023-06-29T08:53:40

I sesongens siste episode får du høre hva du må gjøre for å sikre deg de gode vinslipp-kjøpene på Polets nettsider. I tillegg får du høre mer om Dourodalen, verdens eldste vinland – og kvinnekro...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
117. Vi svarer på lytternes spørsmål from 2023-06-21T14:51:39

Å svare på deres spørsmål er noe av det hyggeligste vi gjør i podkasten. I ukens episode får du høre hvordan det gikk da vi ringte vår kanskje yngste lytter, Josefine (11), for å svare henne på ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
116. De beste vinene å drikke i sommer from 2023-06-14T10:45:36

Blant ukens tips finner du Polets suverent rimeligste champagne akkurat nå. Hør mer om denne og andre gode tips til ting du kan drikke i sommer.


Ukens utvalgte viner:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
115. Italienske hvitviner from 2023-06-08T13:16:47

Selv Google blir litt forfjamset når temaet er hvitviner fra Italia. Rundt 1000 er tilgjengelige på Polet. I ukens episode får du tips til hvilke lokale druer og produsenter det er verd å betale...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
114. Riesling kabinett – vinen du vil elske! from 2023-05-31T08:05:38

Forfriskende på varme sommerdager og et veldig godt alternativ til mange matretter. Denne hvitvinen har ikke fått anerkjennelsen den fortjener!


Ukens utvalgte produsenter: ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
113. Bordeaux' beste andreviner from 2023-05-24T12:16:04

Vinregionen er enorm. I ukens episode snakker vi om noen smarte og tidvis fantastiske kjøp fra de beste eiendommene.


Hovedslott – og andrevin 

Ch. Latour – ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
112. De beste vinene til 17. mai-klassikere from 2023-05-15T13:05:05

Ukens episode er en utstrakt hånd til alle som ikke har rukket innom Polet i forkant av nasjonaldagen.


Bobler: 

Listen

Jeg kan ingenting om vin
111. Rød burgund, del 4 from 2023-05-11T10:25

Siste kapittel på reisen i vinverdens kanskje ypperste elitedivisjon. Hør hvilken produsent Merete nesten – men bare nesten – blir sur på seg selv for å snakke om.


Ukens produs...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
110. Rød burgund, del 3 from 2023-05-02T12:32:40

Burgund-reisen fortsetter. I ukens episode får du en real vinkelner–«fun fact» du kan briljere med.


Ukens utvalgte produsenter


Corton

...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
109. Rød burgund, del 2 from 2023-04-27T06:10:28

Reisen fortsetter gjennom det beste Burgund har å by på. Og det er ikke lite.


Chambolle-Musigny 

Mugnier

Roumier

Barthod 

Comte Vogüe...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
108. Rød burgund, del 1 from 2023-04-20T13:44:39

Denne uken får du den første av to episoder om rød burgund. Produsenter i Côte de Nuits:


Marsannay 

Audoin


Gevrey-Chambe...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
107. Besøk fra Amerika from 2023-04-13T06:53:44

Denne uken har vi fått storfint besøk fra Ridge Vineyards i California, USA.


Ukens viner:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
106. Lytterspørsmål, del 2 from 2023-04-06T09:51:13

Nyt påsken med spørsmålspodd, runde to!


Overnatting i Piemonte og Toscana:

Casa delle Saracca, Villa Beccaris, Burlotto og Villa Tiboldi i Piemonte. 

Listen
Jeg kan ingenting om vin
105. Lytterspørsmål, del 1 from 2023-03-29T14:11:11

Det er tid for en ny runde der dere spør, og vi svarer.


Ukens viner finner du her:


Champagnesmaking

Listen

Jeg kan ingenting om vin
104. Vin til påskematen from 2023-03-23T06:45:45

Snart er det påske, og denne uken serverer vi en rekke deilige måltid med tilhørende gode viner. Her er alt du trenger å vite:


Lammelår: 

Listen

Jeg kan ingenting om vin
103. Vin til and from 2023-03-16T13:57:54

Denne uken snakker vi om alt som går an(d) å drikke til and. Og vinen finner du her:


Til helstekt and:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
102. Barolo from 2023-03-08T14:40:58

Vi har vært i Italia! Bli med på tur til Piemonte i denne ukens episode.


Her er ukens vin:


Produsenter: 

Bartolo Mascarello 

Giacomo ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
101. Vin fra Sveits from 2023-03-01T15:17:41

Denne uken får du alt du må vite om viner fra Sveits, enten du er vininteressert eller blant den stadig økende andelen norske flyktninger på jakt etter kortreiste kupp.


Ukens v...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
100. Gryteretter from 2023-02-23T13:04:45

Episode nummer 100! Den handler om vin til gryteretter. Det er jo rødvinens hjemmebane, men her finnes også spennende alternativ som passer med hvitvin.


Ukens anbefalinger:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
99. Dolcetto from 2023-02-15T15:15:51

En lytter hadde et spørsmål om Dolcetto, og det var så godt at vi vier en hel episode til det.


De beste kjøpene:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
98. Burgundslipp from 2023-02-08T11:07:32

Det er tid for burgundslipp, årets høydepunkt for mange. Her er våre anbefalinger:


Regionale viner: 

Listen

Jeg kan ingenting om vin
97. Middag for 4 from 2023-02-02T16:01:31

Denne uken får du de beste vinanbefalingene til en rekke enkle og gode middager for fire. Thomas velger mat, Merete velger vin.


Paté:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
96. Vi er tilbake! Lytterspørsmål, del to. from 2023-01-25T14:48:21

Dere spør, vi svarer. Her er vinene vi snakker om i ukens podkast:


Ch. Messi...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
95. Lytterspørsmål! from 2022-12-22T13:11:12

Dere spør, vi svarer. Ukens viner finner du her:


Il Palagio Baci S...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
94. Vin til julemat from 2022-12-14T15:57:49

Hva slags vin passer til pinnekjøtt? Og hva i alle dager drikker man av vin til lutefisk? Det får du svar på i denne episoden.


Til røkt pinnekjøtt:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
93. Douro-dalen i Portugal from 2022-12-07T17:44:16

Denne uken snakker vi om vin fra Duoro-dalen i Portugal. Rimelig og veldig godt. Her er ukens viner:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
92. De beste vingavene from 2022-11-30T14:41:06

Snart er det jul, og hva er vel bedre å gi folk i gave enn vin? Her er våre anbefalinger:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
91. Sherry - kanskje den mest undervurderte vinen som finnes from 2022-11-24T08:50:59

Vi måtte ta vinkelner-utdannelse for å oppdage denne vinen begge to. Men nå tror vi den kan få sin renessanse. Ukens tema er den undervurderte, men veldig spennende vinen sherry.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
90. Cabernet Franc fra Loire from 2022-11-16T14:59:13

De er kjølige og delikate, balanserte og undervurderte. De som er godt laget, i alle fall. Tema for ukens podkast er Cabernet Franc fra Loire.


Ukens vinprodusenter:  Listen

Jeg kan ingenting om vin
89. Mannen som vet alt om Burgund from 2022-11-09T16:25:52

I denne episoden har vi fått besøk av Jasper Morris, en av de store influenserne for Burgund de siste 30 årene. 


Ukens vin:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
88. Gode viner som kan drikkes her og nå from 2022-11-01T17:49:32

En lytter ønsket svar om viner som kan drikkes med en gang, og som ikke trenger en tur i kjelleren. Vi liker temaet så godt at vi vier en hel episode til viner som ikke må lagres eller krever en...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
87. Vin til salat from 2022-10-26T08:53:58

Det er sunt, det er godt, men det er ikke alltid så lett å finne vin til. Så, hva slags vin kan man drikke til salat? Det er tema for ukens podkast.


Gresk salat: Listen

Jeg kan ingenting om vin
86. Dom Perignon og historien om Champagne from 2022-10-19T14:14:26

Vi har vært på historisk grunn. I denne episoden får du høre om Dom Perignon og historien om Champagne.


Ukens viner:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
85. Amerikansk Cabernet Sauvignon from 2022-10-13T08:43:59

I denne episoden snakker vi for første gang om amerikansk Cabernet Sauvignon.


Produsenter:

Ridge

Opus One

Dunn

Corison 

Togni

<...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
84. Sauternes - mer enn en dessertvin from 2022-10-06T08:27:28

Det er en ikonisk vin, og den passer til mer enn bare dessert. I ukens episode snakker vi om Sauternes.


Champagne:


Listen

Jeg kan ingenting om vin
83. Vin til snacks from 2022-09-28T14:58:40

I denne episoden får du høre hvilke grunnprinsipper som gjelder når du skal finne vin til alle tingene du kanskje gjerne forsyner deg litt grovt av.


Godt kjøp, men lite igjen:&...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til from 2022-09-21T19:55:05

De er konger uten land: Ikoniske viner, men uten en åpenbar matrett de hører til. I ukens episode får du høre hva som passer til Ribera del Duero, Brunello di Montalcino, Châteauneuf-du-Pape og ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
81. Grenache – strålende og vanskelig from 2022-09-14T12:59:57

Det er en av verdens mest populære druer. Likevel står den sjelden alene på etiketten. I ukens episode får du høre hvorfor druen er «litt vanskelig», og hva som gjør at en god grenache virkelig ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
80. Vinene du trygt kan plukke med deg fra taxfreebutikken from 2022-09-07T08:36:49

Trodde du alt i taxfreebutikken er billigere enn på polet? Da må du tro igjen. I ukens episode får du høre hvilke viner du trygt kan plukke med deg fra Heinemanns taxfreebutikker ved landets fly...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
79. Store årganger fra Bordeaux from 2022-08-31T15:28:38

Vi vil ikke avskrive 2022-årgangen helt ennå. I sesongens første episode tar vi for oss de beste Bordeaux-årgangene du kan få tak i for å lagre.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
78. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere - del 2 from 2022-06-30T11:59:19

Hvordan ble Merete og Thomas interessert i vin? Dette og flere gode spørsmål fra våre engasjerte lyttere besvares i denne episoden.

Listen

Jeg kan ingenting om vin
77. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere from 2022-06-22T10:11:17

Hvor mye betyr gjærtypen? Tips til billig mat og vin som gir inntrykk av at det er mye flottere enn det faktisk er? I ukens episode svarer vi på våre engasjerte lytteres svært gode spørsmål.

...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
76. De beste vinområdene utenfor Europa og USA å legge ferien til from 2022-06-15T19:10:09

I forrige episode gikk vi gjennom gode vindestinasjoner i Europa og USA. I ukens episode får du konkrete tips til hvilke byer, regioner og hoteller i Sør-Amerika, Australia, Afrika og Asia du bø...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
75. De beste vinområdene å legge ferien til from 2022-06-09T04:39:14

I ukens episode får du høre hvilke land i Europa og USA du bør legge vinferien til. Italia og Frankrike er i en særklasse, men du får også vite hvorfor Hellas danker ut mer etablerte vinland som...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
74. De beste vinene fra Bordeaux' østside from 2022-06-02T09:06:52

Selv om det er delen av Bordeaux med lengst vinhistorie, har likevel østsiden av det legendariske vinområdet gått litt under radaren. I ukens episode får du høre om noen veldig gode kjøp det vir...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
73. De beste vinene til hvit fisk from 2022-05-25T13:14:45

I ukens episode får du høre hva du må passe på når du skal matche vin og hvit fisk, og konkrete tips til syv klassikere.


Ukens viner:


Torsk med soyasmørsaus<...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
72. På besøk hos legendariske Romanée-Conti i Burgund from 2022-05-19T08:42:09

I ukens episode kan du høre om vårt besøk hos produsenten av den eneste unge rødvinen Merete noensinne har gitt 100 poeng i vinanmeldelse.


Les ukens hovedsak i D2: Listen

Jeg kan ingenting om vin
71. De beste vinene til 17. mai-klassikere from 2022-05-11T13:02:27

Endelig er det tid for skikkelig feiring igjen! I ukens episode får du vite hva som passer best til en rekke klassikere på nasjonaldagen.


Bobler/champagne til aperitiff og til ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
70. Alt du må vite om roséviner from 2022-05-03T14:56:57

For mange er rosévin den ultimate sommervinen. I ukens episode får du høre hvorfor den kanskje mer enn noen andre vintyper har spesielle følelser og forventninger knyttet til seg, og hvorfor den...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
69. De beste biffvinene from 2022-04-28T04:58

År etter år kommer biff på førsteplass når du spør nordmenn om hva som er favorittmåltidet. I ukens episode tar vi for oss noen strålende og klassiske vin- og biffkombinasjoner.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
68. Enda flere svar på spørsmål fra våre dedikerte lyttere from 2022-04-20T14:14:02

Glassene spiller en rolle. Det er udiskutabelt. Men trenger du egentlig ett glass til hver druetype? Hvilke norske sidere kan danke ut kjip prosecco til aperitifen? Og hvilken pris er det egentl...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
67. Svar på flere spørsmål fra våre dedikerte lyttere from 2022-04-11T10:33:46

Det er kø i innboksen vår! Gode kombinasjoner til kveldskosen? Vinserier på tv? I ukens episode svarer vi på spørsmål fra våre kompente og dedikerte lyttere!


Listen

Jeg kan ingenting om vin
66. Burgunds beste hvitvinsprodusenter from 2022-04-07T10:46:12

I ukens episode tar vi deg med til Burgund. Her er det fremdeles én ting som gjelder når du skal kjøpe vin: produsent. Hør hvilke som lager de beste hvite.


Ukens utvalgte produ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
65. Barbera – druen det er nesten umulig å mislike from 2022-03-30T07:29:46

Matvennlig, men også digg bare å drikke på. På toppen av det hele er det kanskje den mest boksvennlige av alle druer. I ukens episode hører du hvilke kvaliteter det er ved barbera som gjør den n...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
64. Riesling fra Rheinhessen from 2022-03-23T10:26

I 100 år var det regnet som et – unnskyld uttrykket – drittområde for vin. Så snudde det trill rundt. I dag lager unge, flinke produsenter de aller mest ettertraktede vinene fra Tyskland.

Listen
Jeg kan ingenting om vin
63. Sancerre from 2022-03-16T12:48:04

Loiredalens mest kjente landsby kan overraske selv vineksperter som Merete. Hør det du må vite om viner fra Sancerre, og hva du skal se etter på etiketten.


Ukens viner: Listen

Jeg kan ingenting om vin
62. Kvinner som endrer vinindustrien from 2022-03-09T12:53:13

Er kjønn relevant for vinenes kvalitet? Ja! Hør hvordan kvinner er med på å endre alle deler av vinindustrien.


Ukens viner:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
61. Vin fra Sicilia from 2022-03-02T15:02:43

Har laget vin i rundt 3000 år, men for 20 år siden lå mange av vingårdene forlatt. Heldigvis har noen tatt tak. Hør alt du må vite om Sicilias særegne viner.


Ukens viner: Listen

Jeg kan ingenting om vin
60. Shiraz from 2022-02-23T13:30:18

I dag snakker vi om Syrah eller Shiraz, druen som forbindes med viner fra Rhône – og Australia.


Beste produsenter:

Penfolds

Henschke 

Tyrrell´s 

D´A...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
59. Vinbegrepene mange lurer på from 2022-02-17T11:22:51

Reduktiv? Terroir? Dosage I ukens episode av «Jeg kan ingenting om vin» gir vi en håndsrekning til alle som går rundt og lurer på hva sentrale vinbegreper faktisk betyr, men ikke tør spørre.&nbs...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
58. Alkohol i vin from 2022-02-09T09:51:21

Etter mange år med smaking, har Merete landet på hva som generelt er den beste alkoholprosenten i vin. Problemet? De aller færreste vinene har det. I ukens episode får du høre hvorfor det er så ...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
57. Riesling fra Alsace from 2022-02-02T10:47:15

Superkonsentrerte, lang holdbarhet og utrolig matvennlige. Hele 51 Grand Cru-vinmarker ligger i skyggen av fjellkjeden Vogesene. Hør hva som kjennetegner de beste kjøpene.


Uken...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
56. Slik bygger du opp vinsamlingen din from 2022-01-26T17:13:13

Du må ha en plan, enten du har lyst til å begynne eller allerede har samlet lenge. Hør grunnprinsippene som gjelder – og hvilke feil vi fant da vi selv gikk i kjelleren.


Produs...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
Spørsmål og svar from 2021-12-30T21:21:41

Vi får masse spørsmål hver uke og avslutter året med å svare på så mange vi rekker!


Vin i episoden:


Rød sancerre:

Vacheron

Paul Prieur

Francois Croche

Listen
Jeg kan ingenting om vin
54. Nyttårsaften from 2021-12-23T11:00

På nyttårsaften er alt lov på matfronten. Hør hvilke viner som passer til forskjellige nyttårsklassikere, og hvorfor det er helt bortkastet å sprette champagnekorkene ved midnatt.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
53. Portvin from 2021-12-15T16:48:35

Det er ikke ofte Merete gir full pott, 100 av 100 poeng. Hør alt du må vite om portvin, og om den som var så god at Merete begynte å gråte.


Utvalgte portviner:

<...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
52. Vin til julemat from 2021-12-08T15:24:47

Pinnekjøtt:

https://www.dn.no/4-1-123932

Listen

Jeg kan ingenting om vin
51. Libanesiske viner from 2021-12-02T15:45:30

At kvaliteten er god, er det ingen tvil om. Så anslår man da også at det er laget vin i Libanon i rundt 5000 år. Det merkes.


Ukens utvalgte produsenter:

Ch. Musa...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
50. De beste vinene å gi i julegave from 2021-11-24T17:28:41

I denne spesialepisoden får du høre hvilke viner som er de beste å gi til jul, og hvordan man går frem for å velge. Dessuten får du høre Merete Bøs tips til hvordan du kan unngå at robotene avsl...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
49. Barolo from 2021-11-17T16:01:54

Endelig! En hel episode om det aller staseste av det stase fra det beste vindistriktet i nord-Italia.


Ukens viner:

Listen

Jeg kan ingenting om vin
48. Montrachet from 2021-11-10T10:39:03

Det er en del misforståelser ute og går når det gjelder Montrachet. I dag tar vi deg gjennom alt du må vite – og tipser om de beste kjøpene og produsentene.


Vin i dagens episode:

Listen
Jeg kan ingenting om vin
47. Jura from 2021-11-02T13:11:19

Hvorfor har vi glemt Jura? I dag snakker vi om dette knøttlille, men kule området i Frankrike – som ikke er helt ulikt Burgund.


Gode produsenter: 

Ganevat

Tissot

<...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
46. Hva er det lov å si fra om på restaurant? from 2021-10-27T09:08:44

Vi har begynt å gå på restaurant igjen etter pandemien, men det kan være ubehagelig å si fra om ting som ikke er bra.

Hva bør man kunne forvente, og hva kan man egentlig si fra om? Vi anb...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
45. Côte Rôtie og Hermitage – det beste av det beste fra Rhône from 2021-10-20T13:40:43

I dag snakker vi om de to små områdene Côte Rôtie og Hermitage – som sammen byr på de mest berømte og dyreste rødvinene fra Rhône.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
44. Flere spørsmål – og svar from 2021-10-13T17:08:07

Hvordan smake på en vin? Hva er den ultimate vinen til lam? Funker bordeaux til roquefortsaus? Og er prisen høy fordi vinen er gammel? Vi svarer på flere spørsmål fra lytterne!


Vin i e...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
43. Spørsmål og svar from 2021-10-06T11:18:30

Vi får masse spørsmål hver uke. Her svarer vi på så mange vi rekker.


Listen

Jeg kan ingenting om vin
42. Grower champagne – småprodusentene som dyrker egne druer from 2021-09-29T13:13:16

Vinområdet Champagne har cirka 16 000 druedyrkere, men bare i underkant av 4000 merker dyrker sine egne druer.

I dag snakker vi om champagne fra growers, og tipser om de beste pro...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
41. Grüner veltliner from 2021-09-22T12:36:09

Det kommer veldig mye bra vin fra Østerrike, og salget har bare gått opp, opp, opp. I dag snakker vi om grüner veltliner-druen, og gir deg våre beste tips!


Vin i episoden:


ht...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
40. Valpolicella og Amarone from 2021-09-15T12:20:20

I dag tar vi for oss noen av de aller mest populære vinene i Norge, nemlig viner fra Valpolicella-dalen i Nord-Italia – og da snakker vi om Valpolicella og Amarone.


Ukens viner:

Listen
Jeg kan ingenting om vin
39. De beste kjøpene som alltid er tilgjengelig på Polet from 2021-09-08T12:00:48

Vi vier hele episoden til dette lytterspørsmålet:

 «Elsker podkasten og tipsene, men det er ikke alltid jeg får planlagt livet så godt som tilsynelatende Merete, og i hvert fall Thoma...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
38. Riesling fra Mosel from 2021-09-01T12:45:56

I dag handler det om den beste hvitvinsdruen i verden.


Dagens Næringslivs nye vinsøk finner du her:

www.dn.no/smak/vinsok


Vin i dagens episode:


Karthäuse...

Listen
Jeg kan ingenting om vin
37. Hvorfor får man ikke alltid vinene man bestiller på Polet? from 2021-08-25T10:00

Podden er tilbake etter sommeroppholdet! Vi ringer opp Vinmonopolet for å snakke om bestillingssystemet deres – og tipser også om hvordan man får tak i eldre vin.


See