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お薦めの調理法などプロならではの情報満載!!

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2023-10-10OA【動画・錦市場】「珍味 喜久屋 ーお薦めは、 あたりめ。ひやおろしのお供にどうぞ ー」 from 2023-10-10T11:04:49

10月に入り、秋の訪れを感じるようになりました。 日本酒が似合う季節の到来!喜久屋さんには、美味しいおつまみが色々揃っています。 今日のお薦めは「あたりめ」あっさり塩味のあたりめと、日本酒。 良いですね!

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2020-12-29OA【動画・錦市場】「味彩 のとよ西店ー備長炭で焼いた鰻は格別の味ー」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

味彩のとよ西店では備長炭で焼いた、外はカリカリ、中はふんわり 焼き立ての鰻をお召し上がりください!!

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2020-12-22OA【動画・錦市場】「錦 珍味の喜久屋ーお正月お薦めの珍味色々ー」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

錦市場「珍味の喜久屋」さんには様々な珍味が揃っています。 お正月向けの蒲鉾、結び昆布、サツマイモの甘露煮などお薦めです。 勿論、からすみ、干し貝柱も。

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2020-12-15OA【動画・錦市場】「宇治屋ー新年に無病息災を祈る大福茶をどうぞ-」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

2020年も残すところ2週間余り。 錦市場のお茶屋さん「宇治屋」では、もうお正月用の「大福茶」が 店頭に並んでいます。 煎茶に梅干しと昆布を入れていただく「大福茶」 1年の無病息災を幸せを願う縁起物です。

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2020-12-8OA【動画・錦市場】「鮮魚 山庄-冬はやっぱり鍋!-」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

12月。お鍋がおいしい季節。 山庄さんのお薦めは「的矢湾の牡蠣」 海水温が下がって、身がぷっくり膨らんで美味しそう! お鍋や牡蠣フライにどうぞ。

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2020-12-1OA【動画・錦市場】「Pulau deco ―お洒落なテーブルウェアが一杯!ー」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

12月に入りました。 2020年も残すところ1ケ月。 お正月に、色鮮やかな九谷焼の小皿は如何でしょうか。 お洒落なとっくりやお猪口もお薦めです。

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2020-11-24OA【動画・錦市場】「味の顔見世ーご飯のお供は?-」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

秋はご飯が美味しい季節。 お薦めは、「栗ご飯の素」、「松茸ごはんの素」、「しめじご飯の素」 お手軽に季節のご飯をお楽しみいただけます。

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2020-11-17OA【動画・錦市場】「鮮魚 錦大丸ー蟹、蠣、ふぐ美味しいものが一杯!-」 from 2021-01-31T22:10:42.023393

11月も半ば。 津居山漁港の蟹、北海道の牡蠣、ふぐ 錦大丸には、美味しいものが一杯!! こっぺ蟹は、特にお薦め。 お酒がすすみます。

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