คน ติด Cook : Anthony Bourdain กับ toxic kitchen culture สิ่งที่ชายผู้นี้ฝากไว้ถึงวงการอาหาร - a podcast by Infinity Podcast (ประเทศไทย)
from 2019-12-02T05:28:38
::
::
ชั่วโมงการทำงานที่ยาวนาน คุณภาพชีวิตที่ตำ การใช้สารเสพติด ความรุนแรงและการกระทบกระทั่ง ความกดดันในการทำงาน การล่วงละเมิดทางเพศ แถมค่าจ้างก็ต่ำอีก
.
นี่มันสภาพการทำงานในครัวจริงเหรอ นึกว่าแรงงานทาสของรัฐบาลเผด็จการทหารซะอีก
.
มาคุยเรื่อง Toxic culture ในอุตสาหกรรมครัว สิ่งที่ Anthony Bourdain ร็อคสตาร์แห่งวงการอาหารฝากไว้ถึงทุกๆคนที่เกี่ยวข้อง
Further episodes of คน ติด Cook
Further podcasts by Infinity Podcast (ประเทศไทย)
Website of Infinity Podcast (ประเทศไทย)