คน ติด Cook : วิวัฒนาการจากเตาสามเส้า ไปจนถึงเครื่องซูส์วีด์ - a podcast by Infinity Podcast (ประเทศไทย)

from 2019-12-01T10:05:42

:: ::

คนติด cook ตอนนี้ เราจะมาดูกันว่า พวกเครื่องครัวถ้วยถังกะละมังหม้อ เตาต่างๆ ที่ใช้กันทุกวันตามร้านอาหารหรือครัวใหญ่ๆ หลักๆแล้วมีอะไรบ้าง

แตกต่างหรือเหมือนกับที่เราใช้กันตามบ้านยังไง รวมถึงเครื่องซูส์วีด์ (sous vide)คืออะไร ทำงานยังไง อร่อยจริงมั้ย มาฟังกันเลยคร้าบ