Daniel Nguyen kocht Wagyo Carpaccio Vietnamese Style - a podcast by Dr. Tim Faber, Roland Rosenbauer

Unbezahlte Werbung* Tim kocht mit Daniel Nguyen Chef de Cuisine, Restaurant Social Club, Hotel des Arts Saigon einen wunderbaren Gang "Wagyu Carpaccio with Pho salsa verde, Confit egg ans heirloom tomato". Dieses Gericht ist ganz einfach nachzukochen aber auf dem Tisch genial. Im Podcast erklärt Euch Daniel ganz genau, wie es geht.

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