Podcasts by Kurda Kuşa Aşa

Kurda Kuşa Aşa

Buğday'ın ambarından kurda, kuşa ve aşa umut yeşertecek hikâyeler...

Further podcasts by Buğday Derneği

Podcast on the topic Dokumentation

All episodes

Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Ahmet Berkay Atik from 2023-12-09T04:45

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi – WWOOF Türkiye/TaTuTa Koordinatörü Ahmet Berkay Atik.

Hayat değiştiren bir deneyim TaTuTa: İstanbul’dan Kaz Dağları'n...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Hakan Kök from 2023-12-02T22:08:22

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği için kadim bir yol arkadaşı olan Hakan Kök.

Hakan Kök, Buğday'ın önemli projelerinden biri olan Bahçe projesinden, Buğday Derneği ile birlik...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Batur Şehirlioğlu from 2023-11-25T11:19:49

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Genel Müdürü, Zehirsiz Sofralar Platformu Koordinatörü, %100 Ekolojik Pazarlar Projesi yürütücülerinden Batur Şehirlioğlu.

ODTÜ'de Makine M...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Gürsel Tonbul from 2023-11-18T14:38:52

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Ege Çalışma Grubu üyesi ve %100 Ekolojik Pazar üreticilerimizen Gürsel Tonbul.

Gürsel Tonbul, 1975'te evlenip Kuşadasına yerleşmiş. 80'e kadar ...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Oya Ayman from 2023-11-11T04:45

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Strateji Kurulu Üyesi, İletişim Süpervizörü Oya Ayman.

Oya Ayman, İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesini bitirdikten sonra 90'lı yıllard...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Leyla Aslan from 2023-11-04T04:45

Lalehan Uysal'ın konuğu %100 Ekolojik Pazarlar ve Tohum Kumbaram projelerinin koordinatörü, çocuk kitapları yazarı, Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan.


Leyl...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Deniz Dinçel from 2023-10-28T13:47:32

Lalehan Uysal'ın konuğu Findorn Ekoköyü'ndeki deneyimlerinden ve dönüşüm hikâyesinden bahseden Deniz Dinçel

Deniz Dinçel, Buğday’da çalıştıktan sonra 2004 yılında İngiltere’ye gi...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Bora Sarı from 2023-10-21T16:05:52

Lalehan Uysal'ın konuğu Buğday Derneği Yönetim Kurulu Üyesi ve Başkan Yardımcısı Bora Sarı dönüşüm hikâyesini anlatıyor.

Buğday Derneği kurulduğundan beri üyesi ve gönüllüsü ...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday'la Dönüşüm Hikâyeleri - Neslihan Balamir from 2023-10-14T04:45

Lalehan Uysal'ın konuğu buğdaya ve atalık tohumlara gönül vermiş olan Neslihan Balamir, Buğday Hareketi ile birlikte dönüşüm hikayesini anlatıyor.

% 100 Ekolojik Pazarlar Projesinde 2...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday’la Dönüşüm Hikâyeleri - Salim Kadıbeşegil from 2023-09-30T22:50

Lalehan Uysal'ın konuğu Salim Kadıbeşegil, Stratejik İletişim Yönetimi alanında akademik ve profesyonel birikimiyle Buğday hareketine nasıl el verdiğini ve kendi dönüşümünü anlatıyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Doğal Mürekkep Yapımı from 2022-12-24T21:00

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, sosyal tasarım merkezi MILKist’in kurucu direktörü ve “Bir Çiftçinin Renkleri - Doğal Mürekkep Yapımı” kitabının yaza...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Ekoloji Mücadelesinin Doğası from 2022-03-16T16:58:07

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, WWF Türkiye Yönetim Kurulu ve Kurucu üyesi Nergis Yazgan ile Türkiye’de yaban hayatın korunmasına adanan mücadele dol...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Şifa Mutfağı from 2021-11-21T09:00

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, bağışıklık sistemi güçlendirme menüler, fermente gıdalar, holistik beslenme, hasta mutfakları, doğru gluten ve doğru ...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Geleceği Besle from 2021-10-08T08:10:42

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, Beslenme Uzmanı Dilara Koçak ile Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları doğrultusunda, gelecek nesiller...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Ekolojik Tasarım from 2021-09-04T21:00

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, tasarımcı ve yazar Melih Aşanlı ile ekolojik tasarımın doğasını ve yaşadığımız gezegene olan onarıcı etkilerini konuş...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Çatı Çiftlikleri from 2021-08-20T22:32:15

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, şehirde ekolojik üretim örneği oluşturan Montreal’deki “çatı çiftlikleri” uygulamalarını peyzaj mimarı ve kent bahçec...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Yaşamın Mücevherleri: Tohumlar from 2021-08-07T05:46:44

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal ve Leyla Aslan, tohumun mucizevi dönüşüm hikayesini ve Lalehan Uysal'ın Yapı Kredi bomontiada Galeri'de ziyarete açıla...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Sağlıklı Toprak ve Bitkiler İçin Kompost from 2021-07-18T22:22:57

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, mutfak atıklarını kompost yaparak çöpleri doğa için yararlı hale getirmeyi, evde veya bahçede uygulanabilecek kompost...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Buğday Hareketi’nin Yayıncılık Öyküsü from 2021-07-03T06:05:40

Lalehan Uysal, Buğday Hareketi'nin bir fanzinle başlayan; bülten, dergi ve e-bültenin ardından destekçilerinin attığı yeni tohumlarla Buğday E-Dergi'ye dönüşerek devam eden yayıncılık öyküsünü, ...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Victor’un Attığı Tohumları Yeşertiyoruz: Şişli %100 Ekolojik Pazar 15 Yaşında from 2021-06-17T12:55:51

Lalehan Uysal, Türkiye'nin ilk ekolojik pazarı Şişli %100 Ekolojik Pazar'ın 15. yıldönümünde, Buğday Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Leyla Aslan, pazarın ilk üreticilerinden Şaban Burhan ve pazar...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Sürdürülebilir Yeni Dünya from 2021-06-02T22:00

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizde Lalehan Uysal, iletişim alanında 45 yıllık deneyime sahip, “Kurumsal İtibar Yönetimi” kavramının ülkemizde ve dünyada tanınması ve y...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Victor'un Mutfağı ve Arife Tarif Kitabı from 2021-03-13T06:02:44

Podcast serimizin bu kaydında, başından beri Buğday Hareketi’nin içinde yer alan 4 Buğdaygil; Oya Ayman, Güneşin Aydemir, Elif Özizmir ve Lalehan Uysal biraraya geldi. Ve Buğday Hareketi'nin kur...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Tersine Göç from 2021-01-07T23:49:53

Lalehan Uysal, yerleşeceği dağ köyünü seçtiğinde 31, zeytinlik aldığında 33, yerleştiğinde 35 yaşında olan gazeteci yazar Candan Turhan ile tersine göç etme cesaretini; 15 yıldır doğanın bir par...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Filmlerin İzinde 12 Yıl: SYFF from 2020-12-16T23:19:18

Lalehan Uysal, 12 yılı geride bırakan Sürdürülebilir Yaşam Film Festivali'ni, kurucularından Tuna Özçuhadar ile konuştu.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Saklı Orman from 2020-10-17T07:31:40

Lalehan Uysal, Ekofil Topluluk Destekli Yayıncılık’tan çıkan David George Haskell'in on iki dile çevrilen kitabı "Saklı Orman"ı Türkçe'ye kazandıran İlknur Urkun Kelso ile konuştu. 

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Sağlıklı Yaşam Rehberi ile Kışa Hazırlık from 2020-10-10T00:10:55

Lalehan Uysal, Şaduman Karaca ile kış mevsimine geçerken bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için neler yapabileceğimizi, beden, zihin ve ruh sağlığımız için hazırladığı ‘Sağlıklı Yaşam Rehberi’...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Kokulu ot ve baharat dünyas? from 2020-10-03T05:09:36

Lalehan Uysal, sürdürülebilir ve bütüncül mutfa??n ?ehirdeki uygulamalar? konusunda atölyeler düzenleyen, ‘?ncekiler’in kurucusu Nazl? Pi?kin ile kokulu ot ve baharata dair konu?tu.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Kokulu ot ve baharat dünyası from 2020-10-03T05:09:36

Lalehan Uysal, sürdürülebilir ve bütüncül mutfağın şehirdeki uygulamaları konusunda atölyeler düzenleyen, ‘İncekiler’in kurucusu Nazlı Pişkin ile kokulu ot ve baharata dair konuştu.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Atıksız Yaşam from 2020-09-25T05:45:05

Podcast serimizin bu haftaki konuğu atıksız yaşamayı bir hayat felsefesi olarak seçen, Atıksız Mutfak kitabının da yazarı, tasarımcı Gönül Paksoy. Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Yeşil Çember from 2020-08-28T05:04:46

Lalehan Uysal, Berlin şehrinin orta yerinde bir otoparkı toprakla doldurup bir kent bahçesi yaratan Gülcan Nitsch ile Türkiye kökenli insanlara sürdürülebilir ekolojik yaşam bilgisini aktarma ça...

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Kadim Bir Gelenek: Fermantasyon from 2020-08-21T07:29:32

Fermantasyonlu gıdalar ve içeceklerin hayatına girmesiyle, hem kadim bir gelenekle köklerine, hem de hayata daha da bağlandığını belirten Elif Özizmir ile Lalehan Uysal konuştu.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Organik Tar?m?n Sürdürülebilirli?i from 2020-08-14T09:21:14

Lalehan Uysal, ziraat mühendisi Ye?im Bekyürek ile organik tar?m?n sürdürülebilirli?ini konu?uyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Organik Tarımın Sürdürülebilirliği from 2020-08-14T09:21:14

Lalehan Uysal, ziraat mühendisi Yeşim Bekyürek ile organik tarımın sürdürülebilirliğini konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Gıda Etiği from 2020-07-31T06:25:54

Lalehan Uysal, Özlem Atabaş ile ‘Üretimden Pazarlamaya Gıda Etiği' üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Gönüllü Olmak from 2020-07-24T04:05:22

Lalehan Uysal, Buğday gönüllüsü Neval Ergun ile ‘gönüllü’ olmayı konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Geçmi?ten Bugüne Bu?day Türleri from 2020-07-17T09:25:15

Lalehan Uysal, Çanakkale Bayramiç Yeniköy Mezras?’nda çiftçilik yapan Mustafa Alper Ülgen ile bu?day türleri üzerine konu?uyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Geçmişten Bugüne Buğday Türleri from 2020-07-17T09:25:15

Lalehan Uysal, Çanakkale Bayramiç Yeniköy Mezrası’nda çiftçilik yapan Mustafa Alper Ülgen ile buğday türleri üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Bizi Biz Yapan Değerler from 2020-07-10T10:41:19

Lalehan Uysal, yönetim danışmanı ve eğitmen Bora Sarı bizleri tanımlayan, yol gösteren değerler üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Ar?lar?n Dünyas? from 2020-07-03T01:22:10

Lalehan Uysal, Bu?day Derne?i e?itmenlerinden Yasemin Kireç ile, ar?lar ve ekolojik ar?c?l?k üzerine konu?uyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Arıların Dünyası from 2020-07-03T01:22:10

Lalehan Uysal, Buğday Derneği eğitmenlerinden Yasemin Kireç ile, arılar ve ekolojik arıcılık üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Ekmek Sevdası from 2020-06-26T12:00:13

Lalehan Uysal, 2014 yılından beri evinde ekşi mayalı ekmek yapan, bu ekmekleri yürüyerek ve toplu taşıma kullanarak dağıtan Murat Demirtaş ile ekmek ve ekşi maya üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Zehirsiz Sofralar'ın Perde Arkası from 2020-06-19T03:46:19

Turgay Özçelik ve Lalehan Uysal, 16 pestisit etken maddesinin yasaklanmasından sonra, sıradaki adımları ve Zehirsiz Sofralar Kampanyası'nın perde arkasını konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Kırsalda Yaşam from 2020-06-12T02:36:42

Lalehan Uysal ve Oya Ayman, kırsalda yaşam, sadeleşme ve kır-kent dayanışması üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Atalık Buğdaylar, Gluten ve Ekşi Maya from 2020-06-05T07:29:02

“Buğday’ın Ambarı’ndan Kurda, Kuşa, Aşa...” podcast serimizin üçüncüsünde Lalehan Uysal ve Neslihan Balamir atalık buğdaylar, gluten ve ekşi maya üzerine konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Çamtepe'nin Öyküsü from 2020-05-29T03:27:51

Güneşin  Aydemir ve Lalehan Uysal, 10. yaşını kutlayan Çamtepe Ekolojik Yaşam Merkezi’nin dününü ve bugününü konuşuyor.

Listen
Kurda Kuşa Aşa
Victor'un Balkabakları from 2020-05-21T01:06:52

Lalehan Uysal, Leyla Aslan Ünlübay ile çocuklar için yazdığı Victor’un Balkabakları kitabı üzerine konuşuyor.

Listen