Podcasts by Lâme dune maison

Taittinger et Icicle : une rencontre prédestinée- Le Live from 2021-09-06T11:11:28

Il y a de ces rencontres qui sont prédestinées. Celle entrela maison de Champagne Taittinger et la marqu e de mode éco-responsable Listen

La dégustation - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-18T17:43:28

C’est l’été, les retrouvailles tant attendues en terrasses, le soleil qui brille. C’est le moment de nous installer "Dans l'ombre du champagne" pour une dégustation parfaite. Mais comment en arrive...

Le remuage - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-17T09:44:51

C’est l’été, les retrouvailles tant attendues en terrasses, le soleil qui brille. C’est le moment de nous installer "Dans l'ombre du champagne" pour une dégustation parfaite. Mais comment en arrive...

L'entreillage - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-15T13:04:21

C’est l’été, les retrouvailles tant attendues en terrasses, le soleil qui brille. C’est le moment de nous installer "Dans l'ombre du champagne" pour une dégustation parfaite. Mais comment en arrive...

L'assemblage - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-11T17:33:44

Les vendanges sont terminées, la mise en bouteille va commencer. Entre les 2, l’assemblage. L’assemblage permet d’obtenir des champagnes singuliers, suivant les cépages, les crus et les années. ...

Les vendanges - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-11T09:12:43

Le raisin est à maturité après des mois à prendre soin de lui. C’est l’heure des vendanges, le moment tant attendu par Christelle Rinville, directrice des vignobles Taittinger.

Retrouvez t...

Dégustation des baies - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-09T08:44:13

L’étape de la dégustation des baies est un moment crucial à l’approche des vendanges. C’est cette dégustation méthodique qui permet d’évaluer finement la maturité des raisins comme l’explique Ch...

Dégustation des baies - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-09T08:44:13

L’étape de la dégustation des baies est un moment crucial à l’approche des vendanges. C’est cette dégustation méthodique qui permet d’évaluer finement la maturité des raisins comme l’explique Ch...

Travaux en vert - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-04T11:37:57

Au fil des 8 épisodes de cette nouvelle saison de podcaps, vous allez découvrir 8 étapes clés nécessaires à l'élaboration du champagne. 

Dès que la taille de la vigne a été faite, toutes l...

La taille - Les gestes de la vigne et du vignoble from 2021-06-04T11:17:24

C’est l’été, les retrouvailles tant attendues en terrasses, le soleil qui brille. C’est le moment de nous installer "Dans l'ombre du champagne" pour une dégustation parfaite. Mais comment en arr...

Découverte des vins clairs, vendange 2020 from 2021-02-18T11:07:57

Le champagne est le résultat d’une alchimie entre le ciel, le terroir, le soleil et ceux qui avec patience vont façonner mois après mois, années après année, le produit de leurs vignes.

Di...

Podcaps Taittinger : Le patrimoine avec Pierre-Emmanuel Taittinger, président d'honneur from 2021-02-08T17:48:22

Les podcaps Taittinger : des capsules audios, des instants qui vous font voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Pierre-Emmanuel Taittinger, président d'honneur nous parle d...

Les contes de Noël par la Maison Taittinger, épisode 4:'Casse Noisette' from 2020-12-21T11:15:30

Pour cette nouvelle série, la Maison Taittinger réinvente les contes de Noël… 

Cette semaine, découvrez le dernier podcast de notre série, le célèbre conte de 'Casse Noisette' et les comme...

Les contes de Noël par la Maison Taittinger, épisode 3:" La reine des glaces" from 2020-12-15T14:00:44

Pour cette nouvelle série, la Maison Taittinger réinvente les contes de Noël… 

Chaque semaine, retrouvez l’univers féérique des contes de Noël avec nos podcasts inspirés de la magie de...

Les contes de Noël par la Maison Taittinger, épisode 2: "Cendrillon" from 2020-12-08T13:34:04

Pour cette nouvelle série, la Maison Taittinger réinvente les contes de Noël… 

Chaque semaine, découvrez nos podcasts inspirés des contes célèbres et de la magie des fêtes de fin d’année.<...

Les contes de Noël par la Maison Taittinger, épisode 1: 'le petit bonhomme de pain d'épices' from 2020-12-04T10:58:28

Pour cette nouvelle série, la Maison Taittinger réinvente les contes de Noël… 

Chaque semaine, découvrez nos podcasts inspirés des contes célèbres et de la magie des fêtes de fin d’année.<...

Rencontre avec nos cavistes from 2020-11-26T12:03

Être caviste : un métier de partage, de service et de commerce de produits authentiques. La Maison Taittinger vous emmène à la rencontre de trois d'entre eux, à Paris. Fanny Heucq, à la cave les...

Podcaps Taittinger : Vitalie Taittinger, présidente du Champagne Taittinger from 2020-11-03T10:47:29

Les podcaps Taittinger : des capsules audios, des instants qui vous font voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Vitalie Taittinger, présidente du Champagne Taittinger, nous...

Les vendanges Taittinger Saison 2 2ème partie from 2020-09-11T03:30

Au mois de septembre, les maisons de champagne vivent 15 jours déterminant pour la qualité de ce breuvage si délicat. La Maison Taittinger nous emmène pour une deuxième année consécutive au cœur...

Les vendanges Taittinger Saison 2 1ère partie from 2020-09-04T15:22:29

Au mois de septembre, les maisons de champagne vivent 15 jours déterminant pour la qualité de ce breuvage si délicat. La Maison Taittinger nous emmène pour une deuxième année consécutive au cœur de...

La poésie from 2020-06-04T17:15:58

Baigné depuis le plus jeune âge dans un environnement artistique et poétique grâce à sa mère, Pierre-Emmanuel Taittinger est un rêveur insatiable. Dans ce podcast, il nous parle des événements, des...

Podcaps Taittinger : Mikael Falkman, ambassadeur de la marque Taittinger from 2020-05-25T03:37

Les podcaps Taittinger : des capsules audios, des instants qui vous font voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Mikael Falkman, ambassadeur de la marque nous présente la Listen

Pierre-Emmanuel Taittinger nous dévoile ses héros from 2020-05-18T16:15:44

Les héros ne sont pas que des personnages de romans. Pierre-Emmanuel Taittinger en a croisé un certain nombre dans sa vie. Il nous dévoile ceux qui, pour lui, marquent l'histoire, la littérature ma...

Podcaps Taittinger : Alexandre Ponnavoy, chef de cave de la Maison Taittinger from 2020-05-07T15:31:50

Les podcaps Taittinger : des capsules audios, des instants qui vous font voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Alexandre Ponnavoy, chef de cave de la maison Taittinger, no...

Podcaps Taittinger : Damien le Sueur, Directeur Général de la Maison Taittinger from 2020-05-05T10:35:24

Les podcaps Taittinger : des capsules audios, des instants qui vous font voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Damien le Sueur, Directeur Général de la Maison de champagne...

Pierre-Emmanuel Taittinger nous emmène à l'Opéra from 2020-04-30T19:23:08

Pierre-Emmanuel Taittinger nous emmène à l’Opéra !

L'ancien président de la maison de Champagne Taittinger nous délivre sa vision d’évasion, ce que lui procure un opéra, la force des notes...

Podcaps Taittinger : Christelle Rinville, directrice des vignobles Taittinger from 2020-04-20T10:25:50

Découvrez nos capsules audios, des instants qui vous feront voyager et découvrir l’âme des champagnes Taittinger. 

Christelle Rinville, directrice du vignoble chez Taittinger nous explique...

Le prix culinaire Taittinger 3ème partie from 2020-04-06T09:34:16

C'est le grand jour! Les huit finalistes de Grande-Bretagne, du Japon, de France, de Belgique, de Suisse, d'Allemagne, des Pays-bas et de Suède, ont 4 heures dans les cuisines de l'école Listen

Le prix culinaire Taittinger 2ème partie from 2020-03-16T07:30

Le Taittinger, ce sont 8 pays en compétition : France, Angleterre, Allemagne, Belgique, Suisse, Suède, Japon et Pays-bas. Dans chaque pays, les jurés du Prix Taittinger,  rebaptisé "Prix Interna...

Le prix culinaire Taittinger 1ère partie from 2020-03-01T16:30

Depuis 53  ans, le Taittinger, prix international de cuisine d’auteur, couronne de jeunes chefs du monde entier qui subliment l'héritage de la cuisine classique en un geste ...

Les vendanges Taittinger 2ème partie from 2020-01-13T17:19:02

Au mois de septembre, les maisons de champagne vivent 15 jours déterminant pour la qualité de ce breuvage si délicat. La Maison Taittinger nous emmène au cœur de ses vendanges. Du cueilleur au déba...

Les vendanges Taittinger 1ère partie from 2019-12-16T10:20:54

La vie peut parfois perdre son rythme et ses repères. Un instant est à part, intense. Il imprime durablement en nous une image, une odeur, un goût. Au mois de septembre, les maisons de champagne vi...

Bande annonce L'âme d'une maison Taittinger from 2019-12-05T16:22:26

« L’Âme d’une Maison » retrace cet espace en suspens où se cristallisent les émotions. Un moment unique, irrationnel, personnel et indéfinissable qui se joue totalement des règles du temps.<...