Épisode 52 - Pierre Hermé "L'échec de mon gâteau Paradis... a donné lieu à l'Ispahan !" - a podcast by Pauline Grisoni
from 2021-01-31T22:10:42.023393
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Le chef élu meilleur pâtissier du monde 2016 revient sur l'échec d'un gâteau... qui lui a permis de créer son actuel best seller : l'Ispahan.
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