Podcasts by Lammefjorden - en god bid af Danmark
Naturen har givet Lammefjorden nogle fremragende jordbundsforhold, hvor vi kan dyrke grøntsager i verdensklasse. Da pionerer i 1873 tog fat på at inddæmme Lammefjorden, skabte de grundlaget for 5.500 hektar ny, frugtbar landbrugsjord.
På denne side kan du komme til at høre nogle af de fantastiske historier, der knytter sig til dette enestående område.
Further podcasts by Ulrik Larsen
Podcast on the topic Geschichte
All episodes
Søren Wiuff - Asparges-mesteren fra Lammefjorden from 2023-06-10T10:43:06
Siden 1985 har Søren Wiuff høstet asparges på Lammefjorden og er blevet kendt for at levere et fremragende produkt.
Men Søren er meget andet end asparges. Hans ejendom består af mange mindre m...
Audebo Pumpestation - fra vand til land from 2023-03-31T14:20:09
Hør med, når Bente Eskesen og Stig Løcke med glødende entusiasme beretter om det kommende kultur- og besøgscenter på Audebo Pumpestation.
I år er det 150 år siden, at inddæmningen af en del a...
Kjeld Jensen - Fortælling om Sidinge Fjord og Grevinge Skov from 2023-01-27T12:36:21
Kjeld Jensen var skovfoged i Odsherred Skovdistrikt fra 1986 og gik på pension i 2012. Her kan du høre Kjeld Jensen fortælle de spændende historier om den inddæmmede Sidinge Fjord og Grevinge Skov....
Listen
Jesper Zeihlund - Ildsjælen brænder for lokale fødevarer from 2022-12-17T10:26:20
Om nogen har Jesper Zeihlund gennem de seneste syv år været drivkraft i at fremme begrebet Lokale Fødevarer, ikke mindst med udgangspunkt i de produkter, der frembringes på Lammefjorden. Han er fro...
Listen
Kaj Andersen - Historien om Strandlyst Kartofler from 2022-11-30T13:21:06
I 60 år har Strandlyst været omdrejningspunkt for Kaj Andersens liv. Han flyttede med sine forældre til Gislinge Lammefjord i 1949 - som 8-årig. Han vendte i 1962 hjem for at blive en del af bedrif...
Listen
Tage Kristensen - Mit virke på Lammefjorden from 2022-08-27T18:53:29
Tage Kristensen (1908-2003), Fårevejle, var en af de markante profiler på Lammefjorden og blandt pionererne i dyrkning af gulerødder på den gamle fjordbund. Han var født på Brogaard, som han i 1936...
Listen
Arne Andersen - Sådan blev Lammefjorden tørlagt from 2022-07-22T13:16:14
120 tipvogne, 60 heste, 1 mio. kubikmeter opfyld og flere hundrede mand - sådan anlægger du en 2,3 km lang dæmning tværs over Lammefjorden. Samtidig bygger du en pumpestation og graver 42 km kanale...
Listen
Bodil Juel Jensen - Et kærlighedsforhold til Lammefjorden from 2021-12-22T13:24:47
Bodil Juel Jensen er født og opvokset i Hørve, men har boet hele sit voksne liv på ejendommen Søvang på Lammefjordens inderfjord. Her dyrkede hun og manden, Niels Gunner, asparges i stor stil, inde...
Listen
Minna Holm Kragelund - En opvækst 3,5 m under havets overflade from 2021-10-21T14:05:12
Minna Holm Kragelund (f. 1942) fortæller om sin opvækst på Hagesholm, hvor faderen, Holger Holm Clausen, i en årrække dyrkede millioner af tulipaner og gulerødder. Skaller var også en givtig produk...
Listen
Ole Olsen - Lammefjorden Sicilien tur retur via Masnedø from 2021-06-27T14:09:39
Ole Olsen har haft en ret så alsidig karriere, siden han sammen med sin bror etablerede et gulerodsvaskeri i Sneglerup. Brødrene nåede også at overtage et vaskeri ved Rødbyhavn og kaste sig ud i gu...
Listen
Kim Enemark - Et arbejdsliv som konsulent på fjorden from 2020-04-17T13:32:50
Kim Enemark var fra 1980 til 2015 planteavlskonsulent på Lammefjorden og fik på de 35 år et indgående kendskab til den særlige jord og de mennesker, som dyrkede den. "Danmarks bedste landbrugsjord"...
Listen
Christian Andersen (1881-1978) - Fra vogterdreng til gårdejer på Lammefjorden from 2020-03-20T14:40:01
92-årige Christian Andersen fortæller i denne optagelse fra 1973 om sin opvækst på Lammefjorden i en søskendeflok på 11, hvor han blev sendt ud og vogte kvæg og som 16-årig blev ansvarlig for drift...
Listen
Arne Andersen - Et liv med Lammefjorden from 2020-02-16T11:47:18
Arne Andersen stammer fra Fjordgården på Hørve Lammefjord; en ejendom som hans oldefar etablerede, og som Arne Andersen drev fra 1975 og 40 år frem - med en stor variation af mulige og umulige afgr...
Listen
Vagn Slott - Lammefjorden fra usle kår til grønt guld from 2019-12-23T11:11:40
Vagn Slott fortæller:
- hvordan hans familie kom til Lammefjorden. I begyndelsen af 1900-tallet var der en betydelig udvandring fra Skandinavien til Amerika, og det var nok også drømmen for Va...