Podcasts by Låt Oss Gaffla

Låt Oss Gaffla

I en avslappnad, rolig och faktarik podd diskuteras allt möjligt mellan himmel och jord där utgångspunkten är mat och matlagning.
Värd: Hans-Christian Smahl Hanssen

Further podcasts by Låt Oss Gaffla

Podcast on the topic Wissenschaft

All episodes

Låt Oss Gaffla
7. Frystorkat och militär-catering from 2019-06-10T14:50:49

Vad bör man äta i dem svenska skogarna i en riktig överlevnadssituation? Svaren kommer förvåna dig ;)
Vad äter en militär ute i fält? Hur smakar det? Det har dagens gäst svar på, Alexander Sund...

Listen
Låt Oss Gaffla
6. Smooth from 2019-05-20T18:14:05

Trots att introt är lite grovt så är detta avsnitt väldigt lent. Vi pratar om och kring såser, vilka är våra favoriter, vilka är dem 5 franska modersåserna, Nasi goreng, kvicksand, ketchupeffekt. O...

Listen
Låt Oss Gaffla
5. Snabbmat from 2019-04-04T18:01:27

Flotta gäster till ett flottigt avsnitt! Snabbmat!
Mycket skratt, nostalgi, konstiga fakta och en liten gnutta kemi.
Vi pratar om grundandet av McDonalds, Usain Bolt och hans chicken nugget...

Listen
Låt Oss Gaffla
4. Muskler from 2018-12-16T09:28:46

Min fantastiska lillebror Adam Sundqvist gästar podden och gör det med bravur. Ett djupdykande avsnitt fyllt med kemi, spännande ideer och skratt.
Hur är en muskel uppbyggd och hur funkar den?<...

Listen
Låt Oss Gaffla
3. Fett (Lipider) from 2018-10-27T16:13:52

Temat är fett (närmare bestämt fosfolipider). Hans-Christian och Niklas pratar om allt från polaritet, VSEPR teori, cellmembran, kvantprickar, Niklas syn på bacon, samt djärva startup-ideer för hot...

Listen
Låt Oss Gaffla
2. Grilla eller bli grillad from 2018-08-21T05:03:54

Vad är Maillardreaktionen och varför är den kritisk för en bra grillkväll? Vad händer i kroppen när man bränner sig? Vad vill Nina ändra på Strålskyddsmyndighetens hemsida? Hur funkar solskyddsfakt...

Listen
Låt Oss Gaffla
1. Salt from 2018-07-04T16:44:35

I debutavsnittet diskuterar vi varför salt är gott, hur det torkar ut prosciutto, saltets roll i nervsystemet, hur mycket salt finns det på jorden och mycket mer!

En dryg timme späckad med...

Listen