Podcasts by LEBENSMITTEL HANDELN
LEBENSMITTEL HANDELN ist der Podcast für Food-Profis von der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel, das Fachblatt für die Lebensmittelbranche. Wir reden mit Gästen aus Handel und Industrie und mit Mitgliedern der Redaktion über aktuelle Themen der Branche.
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TikTok, Instagram&Co: Wie erreicht man Handelskunden über Social Media? from 2020-12-16T07:05
Ole Strohschnieder, Mitgründer des Gewürz-Start-ups Just Spices, spricht in dieser Folge über die Zukunft des Lebensmittelkaufs online und die Kommunikation mit den Kunden über Social Media. Sein U...
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TikTok, Instagram & Co: Wie erreicht man Handelskunden über Social Media? from 2020-12-16T07:05
Ole Strohschnieder, Mitgründer des Gewürz-Start-ups Just Spices, spricht in dieser Folge über die Zukunft des Lebensmittelkaufs online und die Kommunikation mit den Kunden über Social Media. Sein U...
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Corona, Digitalisierung, neue Berufsbilder: Handelsausbildung in bewegten Zeiten from 2020-12-09T20:20
Wie gelingt die Ausbildung im Lebensmittelhandel unter Corona-Bedingungen? Welche Kompetenzen brauchen LEH-Mitarbeiter in Zukunft? Darüber reden wir mit Thorsten Fuchs, Leiter der Talentschmiede de...
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Nutri-Score: Was ist die neue Lebensmittelampel wert? from 2020-12-02T07:00
Die Lebensmittelampel Nutri-Score nimmt Fahrt auf: Immer mehr Hersteller zeigen das fünffarbige Logo auf der Verpackung ihrer Produkte. Was sind aber die Erfolgschancen der neuen Nährwertkennzeichn...
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Round Table Junge Händler: Die Macher von morgen im Lebensmittelhandel from 2020-11-25T09:25:20
Die nächste Generation im LEH ist am Start. Was denken Töchter und Söhne von selbstständigen Händlern, die die Firmen ihrer Eltern übernehmen werden? Fünf junge Händler sprechen über die Zukunft de...
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Corona&Konsum: 7 Fragen an GDI-Chef David Bosshart from 2020-11-18T07:00
Mit GDI-Chef David Bosshart reden wir über die Veränderungen des Konsums in der Pandemie. Warum gewinnen etablierte Marken an Bedeutung? Ist der Erfolg von E-Food von Dauer? Wie verändert Corona da...
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Lockdown, E-Food, Drohnen, Start-Ups: Just Spices-Gründer im Gespräch from 2020-11-11T07:30
Lockdown Light, der Außendienst muss draußen bleiben – wie führt man da ein neues Produkt ein? Lebensmittel-Lieferung per Drohne – ist das die Zukunft? Bleibt E-Food auch nach Corona beliebt? Wir s...
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Aldi XXL: Zu Besuch bei der größten Aldi-Filiale der Welt from 2020-11-04T07:00
Eine Aldi-Filiale mit fast 2000 Quadratmetern, doppelt so viel wie in einem Durchschnittsmarkt – das gab es noch nie. Wir besuchen die neue XXL-Filiale in Mülheim an der Ruhr und fragen einen Aldi-...
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Lebkuchen, Stollen, "Made in Germany": Lambertz-Chef Bühlbecker im Gespräch from 2020-10-28T07:00
Lebkuchen, Dominosteine, Printen, Stollen – der Back- und Süßwarenhersteller Lambertz ist bekannt für seine Saisonprodukte. Firmenchef Hermann Bühlbecker spricht im Podcast über den Wert von "Made ...
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Messen in Corona-Zeiten: Die Vorbereitungen für ISM und Anuga from 2020-10-21T06:00
Findet die Internationale Süßwarenmesse statt? Wie läuft die Planung für die Anuga? Anne Schumacher vom Veranstalter Koelnmesse steht im Interview Rede und Antwort. Sie erläutert das Hygiene- und S...
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BESTSELLER: Erfolgreichste Produktneuheiten des Jahres ausgezeichnet from 2020-10-14T06:00
Mit dem BESTSELLER Award prämiert die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel jedes Jahr die erfolgreichsten Produktneuheiten des Jahres. Diesmal fand die Preisverleihung in Baden-Baden statt - unter ...
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Knallen die Korken im LEH am Jahresende? Rotkäppchen-Chef im Gespräch from 2020-10-08T07:19:22
In diese Folge des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Christof Queisser, Vorsitzender der Geschäftsführung, Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien, über Feiern in Corona-Zeiten, Preiskampf im LEH...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Wie launcht man ein neues Produkt in Corona-Zeiten? from 2020-09-30T08:27:11
Wie bringt man ein neues Produkt in Corona-Zeiten auf den Markt? Über dieses Thema reden wir in dieser Folge mit Just Spices-Gründer Bela Seebach - und auch darüber, wie Food-Start-ups trotz Wachss...
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SPEZIAL: Die Fleischbranche meldet sich zu Wort from 2020-09-23T06:00
Vertreter namhafter Fleischproduzenten wie Tönnies und Wiesenhof nahmen an einer Diskussionsrunde der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel über die Zukunft der Fleischbranche teil. In dieser Podcas...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Die neue Phase des Krisenkonsums | Frauen im LEH from 2020-09-16T06:00
Wir reden mit Stephan Grünewald, Leiter des Rheingold Instituts, über Konsum in Krisenzeiten und wie sich Corona-Weihnachten anfühlen wird. RUNDSCHAU-Redakteurin Martina Kausch liefert Hintergründe...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Digitalisierung des Handels | Bestseller from 2020-09-09T06:00
In dieser Folge des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Michael Gerling, Geschäftsführer EHI Retail Institute, über die Lage des Handels und die wachsende Digitalisierung der Branche. Und w...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Ein Tag vor Markteröffnung | Grips&Co from 2020-09-02T08:00
Wir haben den Edeka-Kaufmann Frank Langanki einen Tag vor der Eröffnung seines Marktes in Frankfurt besucht und mit ihm über Selbstständigkeit im LEH gesprochen. Zudem erzählt RUNDSCHAU-Redakteurin...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Fairer Handel in Corona-Zeiten | Einkäufer im LEH from 2020-08-24T06:00
Wir sprechen mit Claudia Brück von Fairtrade Deutschland darüber, wie Corona die Erzeuger im globalen Süden trifft und wie der Faire Handel hilft, die Folgen der Pandemie in ärmeren Ländern abzufed...
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LEBENSMITTEL HANDELN: Food-Start-ups&Corona from 2020-08-07T12:01:27
In der ersten Ausgabe des Podcasts LEBENSMITTEL HANDELN reden wir mit Bela Claudius Seebach vom Gewürzanbieter Just Spices über Food-Start-ups in Corona-Zeiten. Edith Villwock, Gesamtleitung Verans...
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