Podcasts by Mach‘s dir selbst - Der Podcast
Die Küche ist kein bloßes Hipster-Accessoire, sondern ein Ort für Kreativität, Freude und Genuss. Sagt dir nix? Dann unterschätzt du dich. Mach’s dir selbst... kochen kann jeder. Wie? Zeigen wir dir auf Instagram (machs_dir.selbst) und die Basics besprechen wir jede Woche hier im Podcast. Wir, das sind zwei, die alterstechnisch mittendrin sind in der Midlifecrisis und zumindest einer von beiden kann kochen. Beste Voraussetzungen für jede Menge Missverständnisse und ein Himmelfahrtskommando im Auftrag des guten Geschmacks. Komplizen sind jederzeit willkommen!
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Folge 3 - Der Spargel - #RitterundLewandowskideckenauf from 2020-04-26T13:39:20
Das Kaisergemüse bewegt seit Generationen die Gemüter - völlig zurecht! Profikoch Olaf Ritter entführt uns von der Herdplatte auf die Spargelfelder, bringt uns die wilden Brüder und Schwestern des ...
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Folge 2 - Welches Equipment braucht deine Küche? - #RitterundLewandowskideckenauf from 2020-04-19T12:47:16
Eine Küche hat vier Ecken... na gut, ein Herd, ein paar Schränke und etwas Zubehör kommt auch rein. Nur welches? Wir klären diese Woche, welche Basics erleichtern die zahlreichen Handgriffe beim Ko...
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Folge 1 - What the fuck is Umami? - #RitterundLewandowskideckenauf from 2020-04-12T22:50:51
Eine Wohnung braucht Möbel. Ein Auto braucht Reifen. Eine Gitarre braucht Saiten. Und eine Küche braucht Gewürze, weil ein Koch Gewürze braucht. Doch wo fängt man an? Welche Gewürze sind eine solid...
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