#11 Lebensmittel und Ernährung - Jobs im Bereich Aquaponik - a podcast by Jannike Stöhr

Nicolas Leschke ist Unternehmer durch und durch. In Italien gründete er sein erstes Unternehmen, eine GPS-Audioguide Firma. Seit einigen Jahren beschäftigen ihn die Themen Nachhaltigkeit und Ressourcenknappheit. Als Berufspionier in Sachen aquaponische Farmsysteme startete er mit Christian Echternacht das Unternehmen ECF. Lebensmittel werden bei ihnen auf der Farm kosteneffizient und ressourcenschonend hergestellt.

In der heutigen Folge erfahrt ihr:1. ...was die Besonderheit von Aquaponik ist
2. ...welche Arbeitsplätze hier entstehenund 3. ... was Urban Farming damit zu tun hat.

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