#19 Narrações – Guia da Criança – Conhecendo os alimentos – parte 1 - a podcast by Pablo Couto

Em mais um episódio do Narrações a Nutricionista Thaiana Lindemann narra o capítulo "Conhecendo os alimentos", esse capítulo será dividido em 2 episódios. Boa primeira parte!



O Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos é uma importante obra lançada em 2019 e contém um apanhado de orientações para o cuidado desde a gestação até o puerpério. O guia apoia suas orientações com embasamento científico e utiliza o Guia alimentar para população brasileira como eixo norteador, orientando e auxiliando nos processos de cuidado e gerenciamento da gestação, amamentação, cuidados com alimentação, restrições alimentares, cuidado compartilhado e outros tópicos que causam muita dúvida para grande parte das população.IMPORTANTE - Não realizamos alterações no conteúdo tão pouco fazermos interpretações, e sim a leitura na integra. Esse produto audiofonico não visa a substituição ou melhoria do original, o mesmo ainda deve ser lido e/ou consultado pois existem muitas representações visuais, gravuras e formato de diagramação que melhor elucidam o conteúdo.



Conteúdo abordado:1 - Alimentos e seu processamento - 0:02:482 - Alimentos in-natura ou minimamente processados - 0:03:433 - Ingredientes culinários processados - 0:07:294 - Alimentos processados - 0:08:375 - Alimentos ultraprocessados - 0:10:206 - O que são aditivos alimentares? - 0:14:027 - Adoçantes não são recomendados para crianças - 0:15:528 - Contém muito açúcar - 0:18:449 - Contém muito açúcar, sal e ou gordura - 0:19:5410 - Por que evitar as papinhas industrializadas?! - 0:20:3011 - Conhecendo melhor alimentos in-natura ou minimamente processados - 0:23:1312 - O que são nutrientes? - 0:24:0113 - Grupo dos feijões e leguminosas - 0:24:5314 - Grupo dos cereais - 0:26:1115 - Grupo das raízes e tubérculos - 0:31:28ReferênciasEpisódio anterior - #13 Narrações – Guia da Criança – Introdução#15 Narrações – Guia da Criança – Leite materno: o primeiro alimentoGuia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos - acesse aqui Link alternativo para download no Ministério da SaúdeGuia alimentar para a população brasileira acesse aquiLink alternativo para download no Ministério da Saúde

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