2102 — Rendez-vous au Bar à brioches : qu’est-ce qu’une bonne brioche ? — mercredi 23 mars 2022 - a podcast by Laetitia

Et si nous mettions un peu de moelleux dans le podcast ? Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous emmener au BAB, le Bar à brioches, rue de La Boétie, à quelques minutes de la Gare Saint-Lazare.

Le Bar à brioches, c’est la boutique de Margaux Aycard, une jeune cheffe très sympathique qui décline la brioche autour du petit-déjeuner ou du déjeuner. Elle propose dans sa lumineuse boutique à la jolie décoration boisée une sélection de recettes de brioches ou de sandwich réalisé à base de brioche.

Margaux Aycard a très gentiment accepté de répondre à quelques questions pour le podcast. On y va ? 

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