#54 Adi H?dean - a podcast by DoR

Buc?tarului Adi H?dean i s-a transmis pl?cerea pentru mâncare înc? din copil?rie, pentru c? a crescut într-o familie în care toat? lumea g?tea sau era implicat? într-un fel în realizarea mânc?rii. Munce?te de la 17 ani, când început s? lucreze pentru un post de radio din Baia Mare ?i, în paralel, pentru o pizzerie, dar spune c? a trebuit s? înve?e s? g?teasc? cu adev?rat în timpul emisiunii „Sare ?i piper”, pentru c? nu voia s? se fac? de râs la televizor. De atunci a lucrat în numeroase buc?t?rii, dar a f?cut ?i emisiuni radio ?i TV, a scris pentru ziare ?i reviste ?i a lucrat în marketing. În 2008 a decis c? nu vrea s? mai fie angajat niciodat?, ci s? scrie re?ete pe un blog culinar început cu un an înainte. Timp de ?apte ani a publicat cel pu?in o re?et? pe zi, ceea ce a transformat blogul în unul dintre cele mai vizitate din ?ar?. Azi Adi este unul dintre cei mai cunoscu?i buc?tari români, a fost membru al juriului la MasterChef ?i e un promotor al proiectelor care aduc în prim plan buc?t?ria româneasc?. Acum spune c? ce încearc? e s? scape de o calitate transmis? din familie, munca mult? ?i tot timpul, pentru c? a obosit ?i a realizat c? în via?? munca nu e totul.

Podcastul Pe Bune este prezentat de UniCredit Bank ?i sus?inut de BestJobs, dou? companii care cred în puterea min?ilor creative.

Credits:
Tem? muzical?: Alex Turcu.
Editor sunet: Horia Baldea.
Asistent de produc?ie: Alina ?incu.
Muzic? adi?ional?: Doctor Turtle - His Last Share of the Stars; Doctor Turtle -Today's Special: Jam Tomorrow.

Further episodes of Pe Bune

Further podcasts by DoR

Website of DoR