Pero Entonces x17 | Too Good to Go - La app con la que salvas comida y ahorras - a podcast by Phi Beta Lambda Podcast

Hablamos con Oriol Reull, Country Manager y VP de Operaciones y Marta Galarreta de Miguel, Strategic Project Manager de Too Good to Go, una app que consigue que reduzcamos el volumen de comida que se desperdicia cada día.
En el mundo, aproximadamente un tercio de toda la comida que se produce se desaprovecha lo que a su vez representa un 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero (casi lo mismo que las emisiones del transporte por carretera). Nos explican cómo atacan este problema a través de la app y las ventajas que supone para los restaurantes adheridos y usuarios.
Hoy en día Too Good to Go está presente en 14 países europeos, cuenta con 18 millones de descargas y tiene 36.000 partners que venden sus excedentes de comida a un precio muy reducido a través de la app. De Marta y Oriol aprendemos sobre la vida en una start up, a ser flexibles y de lo importante que es arrancar y seguir adelante aunque nos equivoquemos.
Oriol y Marta muchísimas gracias por la entrevista y a seguir así!!

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