Borowski: Konsumenci marnuj? oko?o 3 milionów ton ?ywno?ci rocznie - a podcast by RMF FM

„Badania pokazuj?, ?e konsumenci marnuj? najwi?cej ?ywno?ci. Ostatnie, które realizowali?my pokaza?y, ?e konsumenci marnuj? 60 proc. z 5 milionów ton ?ywno?ci. Marnujemy oko?o 3 milionów ton rocznie” – mówi? w Popo?udniowej rozmowie w RMF FM Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków ?ywno?ci. 15 lat temu by?y to 2 miliony ton. Zaznaczy? jednak, ?e znacznie mniej marnuje si? ?ywno?? w ca?ym procesie produkcji. „Wcze?niej mieli?my liczb? globalnego marnowania ?ywno?ci na poziomie 9 milionów ton, a teraz mamy 5 milionów ton” – mówi? go?? Paw?a Balinowskiego. Pytany o to, jak pandemia wp?yn??a na zakupy Polaków Borowski powiedzia?, ?e robi si? teraz zakupy rzadziej, ale s? one wi?ksze. Nie zbadano, czy wi?cej ?ywno?ci si? marnuje, ale jak wskazuje prezes – Polacy wi?cej gotowali, wi?c zapewne wi?cej produktów wykorzystywali.

Further episodes of Popołudniowa rozmowa w RMF FM

Further podcasts by RMF FM

Website of RMF FM